关于【椰蓉怎么吃好】，椰蓉是怎么吃的，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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椰蓉面包真是的超好吃，椰香味扑鼻，当然，如果你不爱椰蓉，不放也可以，但是还是推荐试下，加上柔软的面包体，绝对是一款超好吃的面包，不论是当早餐还是下午茶都是不错的选择。建议一次多做点哦，不然不够分啦。
By 清风徐来XQ
用料
面团材料高筋面粉 200克酵母 2克盐 3克白砂糖 20克全蛋液 20克水 110克黄油 20克椰蓉馅黄油 20克糖粉 20克全蛋液 20克椰蓉 40克牛奶 8克做法步骤
1、提前准备并秤量好所需要用到的原料。
2、将面团里除黄油外全部材料混合均匀，揉至能拉出不太坚韧的膜后，加入软化黄油继续揉至扩展阶段。
3、取出放入盆中，盖保鲜膜，进行基础发酵至二倍大。
4、发酵期间制作椰蓉馅料：黄油室温软化，加入糖粉，搅打至颜色变浅，体积增大。分三次加入蛋液，每次都要充分搅拌均匀再加下一次，直至全部加完并搅匀。加入椰蓉，搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀即可。椰蓉馅做好后，密封放入冰箱冷藏备用。
5、将发酵好的面团，取出轻压排出面团内气体，等分为6份。
6、滚圆后收口朝下静置松弛15分钟。
7、等待松弛期间，取出做好的椰蓉馅料，等分6份，捏紧后揉圆。
8、取出一份松弛好的面团按扁擀开。
9、翻面，包入一份椰蓉馅，包紧收口。依次包完所有面团。
10、放入模具，放进烤箱进行第二次发酵。烤箱底部放碗温水，发至二倍大左右，大约需要50分钟。
11、在发酵好的面团表面轻轻刷一层全蛋液，并撒少许椰蓉装饰。 送入预热至180度的烤箱，中层烤约20分钟即可。上色满意后及时加盖锡纸或调低上火。
12、成品图
13、成品图
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2、椰蓉怎么吃好
椰蓉怎么吃好
椰蓉方块饼干属于切割饼干系列的，完成后的面团必须经过冷藏或冷冻凝固，才可以用刀切割或刻模，又叫“冰箱饼干”，紧密的组织造就了最酥脆的口感，成品硬度高，保存时间长。
虽然它的外表普通低调，实则椰香弥漫，酥脆可口，它的口感让人咬上一口便不禁爱上了它。
食材
黄油80g
糖粉40g
鸡蛋液20g
椰蓉30g
低筋面粉100g
全脂奶粉14g
香草精少许
椰蓉少许
步骤
1、准备所有原料称量;
2、将黄油切小块装在干净的盆内室温软化;(软化后的黄油可以轻易的用手指按软)
3、一次性全部加入糖粉;
4、用手动打蛋器打发黄油;(电动容易将黄油打发过度，不如手动的口感好)
5、将黄油打发至颜色变浅，体积稍变大即可;
6、分次加入打散的蛋液，每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合再加下一次;
7、搅打完成后，黄油应该呈浓滑细腻的状态;
8、这时加入几滴香草精搅拌均匀;(香草精起到画龙点睛的作用)
9、加入椰蓉30g;
10、用橡皮刮刀搅拌均匀;
11、一次性过筛全部粉类材料(低筋面粉和奶粉);
12、用橡皮刮刀不规则的切拌面团;
13、直到面团混合均匀;
14、将面团装入保鲜袋里，放到长条模具中塑形;
15、将面团入冰箱冷冻或者冷藏1个小时左右;
16、将面团用刀切成薄厚均匀，厚度约0.5-1CM;(切片之前将面团放在冷藏室慢慢回软)
17、将椰蓉面团的两面都粘上椰蓉;
18、将椰蓉方块均匀的摆放在不粘烤盘内;
19、将烤盘送进预热170度的`烤箱内，中层，上下火，160度烘烤20分钟左右，表面微黄即可。
椰蓉怎么吃好
1、椰蓉能用来做饭团，在平时人们蒸米饭时，如果蒸的太多出现了剩饭，就可以用它来做饭团，在做的时候需要准备适量豆沙馅和椰蓉，把豆沙馅放在米饭中包紧，然后把它制成团状，再放到椰蓉中滚动一圈就是美味的椰蓉饭团。
2、椰蓉可以冲开水喝，但椰蓉用开水冲着喝，口感并不理想，因为椰蓉是已经烤干了的椰肉碎末它是一种口感香脆的存在，如果用它冲开水喝会让它的香脆口感消失，不能让人体会到椰蓉的原有魅力。
3、椰蓉有多种不同的吃法，它不但能用开水冲着喝，还能制成椰蓉奶冻，在做的时候要准备鲜奶500克，全脂奶粉适量，白糖和玉米淀粉以及钛白粉，还有奶油都要适量准备一些，把准备好的这些材料全部入锅煮成浓稠的膏状，然后取出放在容器中抹平，入冰箱冷藏，3~4小时，取出以后切成块在它表面粘上椰蓉就能吃。
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