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内容导航：1、米饭、面条、馒头、粥，减肥到底该吃哪种主食？2、减肥可以吃挂面吗1、米饭、面条、馒头、粥，减肥到底该吃哪种主食？
米饭、面条、馒头、粥，哪个热量高？哪个吃了不容易发胖？
邱医今天就来说说这里面的门道！
我们先来说说，这三种主食食材生重的热量情况，如下图，其实是差不多的：
生重的差别不明显，接下来我们看看煮熟之后哪个热量更高，差距是否显著，继续用数据说话。
上面说的数据确实很明了，这么说吃面条是减肥最好的主食选择啦。为啥不是粥呢？
因为抗饿也得考虑，虽说喝粥是减肥期间的一个较好选择，但是确实不抗饿，毕竟不能饥饿减肥。
因此在这里，我们还得说一下各种营养素对饱腹感的贡献。
而这种饱腹感说的是两次进食的间隔中不会感到饥饿，这种感觉可以让我们在第二顿进餐中控制我们的进食量。
在含有同样热量的情况下，食物中蛋白质含量和膳食纤维含量越高，饱腹感就会增强。
这层面来说：
馒头的蛋白质和膳食纤维含量都相对比较高，这可能就是一些人认为吃馒头更容易饱的原因之一。
饭的膳食纤维含量高于面条，这也可能是一顿饭只吃一小碗米饭就可以饱，而吃面条时往往会吃的多原因之一。
这么一说，是不是有点晕？
馒头抗饿但是热量最高呀，那到底如何选择呢？
所以邱医给大家总结一下：
（1）从相同重量熟重的主食热量的角度来考虑，面条第一，米饭第二，馒头第三。
（2）从蛋白质和膳食纤维对饱腹感的贡献来考虑，米饭和面条都是不错的选择。而馒头虽然抗饿但是体积小，热量高，容易吃多。
（3）终极建议，想减肥的话，优先选择米饭和面条，杂粮的最好；选馒头注意量要减半，小心一不留神就吃多啦。
只学会吃主食就能彻底瘦下来？你想的太简单啦！毕竟你三餐不是只吃主食。
那三餐怎么吃才能瘦呢？
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2、减肥可以吃挂面吗
减肥可以吃挂面吗
减肥期间是可以吃挂面的。
虽然挂面属于主食也很有比较丰富的碳水化合物，但是即使在减肥的时候吃主食也是十分必要的，而挂面和米饭比起来更不容易长胖。
如何利用挂面减肥
1、干面类
没胃口，那就吃个凉面吧！不过一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）；所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。
2、汤面类
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。
建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
减肥期间怎么吃面条
1、注意食用时间
面条中含有大量的碳水化合物，因此应当避免晚上食用，因为晚上摄入太多的碳水化合物会造成大量的脂肪堆积，因此早餐或是午餐食用则较为适合。
2、先喝汤后吃面
减肥期吃面条在配菜的'选择上，最好以蔬菜面为主，先喝汤，后吃菜，最后再吃面条。汤和蔬菜会增加饱腹感，使自己少吃一些面条，也可以抑制血糖的急剧升高，防止脂肪被堆积。
3、面条种类选择
减肥期虽然要控制碳水化合物的摄入量，但并不是不摄入碳水化合物，碳水化合物是身体必须的营养成分，是不可或缺的。
减肥可以吃挂面吗
减肥期间是可以吃挂面的。
虽然挂面属于主食也很有比较丰富的碳水化合物，但是即使在减肥的时候吃主食也是十分必要的，而挂面和米饭比起来更不容易长胖。
如何利用挂面减肥
1、干面类
没胃口，那就吃个凉面吧！不过一般凉面淋的芝麻酱，都加了大量花生和芝麻，热量超高（有些市售凉面甚至高达500~600大卡）；所以，如果真想吃凉面，最好选择日式柴鱼酱汁的口味。
2、汤面类
看起来份量很多的汤面，热量其实比干面少很多，只要不放油葱酥、肉沫，吃面也可以很‘享瘦’。
建议吃汤面时，请老板多放些青菜，面不一定要全部吃完，汤上层浮油要捞除，当然，不喝汤更可降低热量。
减肥期间怎么吃面条
1、注意食用时间
面条中含有大量的碳水化合物，因此应当避免晚上食用，因为晚上摄入太多的碳水化合物会造成大量的脂肪堆积，因此早餐或是午餐食用则较为适合。
2、先喝汤后吃面
减肥期吃面条在配菜的'选择上，最好以蔬菜面为主，先喝汤，后吃菜，最后再吃面条。汤和蔬菜会增加饱腹感，使自己少吃一些面条，也可以抑制血糖的急剧升高，防止脂肪被堆积。
3、面条种类选择
减肥期虽然要控制碳水化合物的摄入量，但并不是不摄入碳水化合物，碳水化合物是身体必须的营养成分，是不可或缺的。
减肥可以吃挂面吗
减肥期间是可以吃挂面的，虽然挂面属于主食也很有比较丰富的碳水化合物，但是即使在减肥的时候吃主食也是十分必要的，而挂面和米饭比起来更不容易长胖。
减肥并没有特别好的办法，一般是靠自己的意志力，油腻的东西不能吃应该多吃青菜水果多运动锻炼身体，但是在青春期身体发育比较快，不能为了追求美观过度节食否则可能会影响健康导致营养不良，补充营养，吃青菜水果，吃清水挂面应该不会肥胖。
就没有添加任何辅料的简单挂面来说，每100克的挂面的热量是大卡。
其中挂面所含的营养物质是碳水化合物克、脂肪克、蛋白质克、纤维素克、维生素E约毫克、硫胺素毫克、核黄素毫克、烟酸毫克、胆固醇镁毫克、钙毫克、铁毫克、锌毫克、铜毫克、锰毫克、钾毫克、磷毫克、钠毫克、硒微克。
熟挂面的热量会低50%~66%，因为吸收了水分，故熟面条热量较低，是减肥期间适宜的主食。
荞麦面和白面条那个热量高
首先，从热量来判断，荞麦面的确是一种热量很高的食物，但我们都知道在减肥期间尽量吃一些热量低、脂肪低、糖分低的食物能更好地达到预期的减肥效果，而荞麦面的热量显然并不低。
事实上，荞麦面的热量虽然不低，但是它很容易让我们产生饱腹感，所以通常用荞麦面来代替主食是一种不错的选择。不过，当荞麦面作为减肥餐时，我们需要做到少食多餐的原则，让我们在增强饱腹感，同时又减少了热量的摄入。
此外，因为荞麦面是一种典型的粗粮，如果大家食用纯荞麦面，那么常吃纯荞麦面能够很好地发挥润肠通便的效果，所以能及时帮助人体排出体内的毒素，这样做也就让你在吃减肥餐的过程越变越美。
由此可见，尽管荞麦面的热量较高，但因为它具有其他优点，所以适量食用荞麦面能够减肥。
荞麦面是非常有营养的一种食物，大家吃荞麦面可以帮助补充营养，在蛋白质中是含有丰富的赖氨酸成分的，而且在其中的铁、锰、锌等微量元素同样是非常丰富的，我们吃荞麦面是能够比一般谷物丰富的，而且大家吃荞麦面还可以发挥促进肠胃健康的功效。
在荞麦面中是含有丰富的维生素E的，同时其中的可溶性膳食纤维也是比较丰富的，所以说大家吃荞麦面是可以帮助促进肠胃蠕动的。
再加上荞麦面中含有烟酸和芦丁，量是比较丰富的，而芦丁是能够有降低人体血脂和胆固醇、软化血管等功效的，对我们保护血管健康有意义。
大家吃荞麦面是可以帮助我们促进代谢的，主要是在荞麦面中所含有的烟酸成分是非常丰富的，大家吃荞麦面就能够起到促进机体新陈代谢的一个功效，而且对我们增强身体的解毒能力也很有好处。
大家吃荞麦面还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用，所以说大家经常吃荞麦面很不错。
荞麦面中是含有丰富镁的，这样是能帮助我们促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，同时还有利于降低血清胆固醇，对我们血管健康是很有意义的。
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