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最近这段时间,大家都在聊各种阳了的梨煮水。当然这个季节,也正是梨子大量上市的时候,好多的品种看得人们是眼花缭乱,口水直流。
今天挑了些比较常见的品种,替你们挨个尝了尝。为了让大家放心囤货,给您们找到了这9种梨,跟大家聊一聊这9种梨有什么不同,他们的区别和口感是怎样的?
这些梨分别为雪花梨、黄金梨、皇冠梨、酥梨、鸭梨、香梨、京白梨、秋月梨和苹果梨。
哇,是不是很不可思议,梨,居然有这么多种!
第一种是雪花梨,被称为最养生的梨。上市时间一般为9月上旬,果肉色白,一般有轻微经络感,味道脆甜,汁水丰富,其中赵州雪花梨最为出名。
推荐给长期生活空污地区的人、抽烟者与吸二手烟的人、常年空调环境中的人食用。
第二种是黄金梨,也被称为最甜的梨。上市时间同样是在9月上旬,这种梨的皮薄,肉厚,质细,松软多汁。风味酸甜适中且带蜜香,果核较少,果肉可食率高。
第三种是皇冠梨,上市时间在8月中旬,这种梨相对来说,也是皮薄、肉厚。果肉白白净净的,核儿小,渣少,水分不多不少,带着一点点酸,但是回味还是比较甜的。
第四种是酥梨,其中砀山(酥)梨最为有名,在超市上常见的也是这种梨,上市时间也为9月中旬,这种梨个大头丰满多汁酥脆,皮薄肉多,核小甘甜,口感酥脆,一般丰收梨3元/斤,不过最近被炒到7块钱一斤了,表示有点吃不起了。
第五种鸭梨,这是一种较为解腻的梨,也是市场上最为常见的梨之一,满大街的水果摊几乎都有售。最佳上市时间是9月下旬。这种梨比较没那么甜,清甜爽口,肉质细腻多汁香甜脆,比较耐储存,果皮为黄绿色,储存以后变为黄色。
第六种香梨,这应该是国内最有名的梨之一了,上市时间基本上也是在9月下旬。梨梨,皮薄肉细,汁多味甜,酥脆爽口,入口没有任何残渣,清甜果香,回味悠长。
第七种京白梨,在明、清两朝的时候,基本上为供品。上市时间为9月上旬,这种梨果面平滑有蜡质光泽,果点小而稀,口感细嫩,含糖量很高,香甜软糯可口多汁。
第八种秋月梨,一般在中秋节前后成熟,恰逢中秋月圆,故名秋月梨。这种梨果形端正,果实整齐度极高,是其他梨的好几倍大,商品果率高,果皮黄红褐色,果色纯正果肉白色,肉质酥脆,口感清香,其水份含量更是梨中的佼佼者。
第九种苹果梨,系北方寒温带地区名贵果品之一,因其外形丑陋,果形扁圆,果面带有点状红晕,酷似苹果,故名苹果梨。这种梨果皮呈深黄色,套袋果呈淡黄色,外观似黄香蕉苹果 肉质松脆多汁,酸甜适口有香气。
怎么样,看了这么多梨之后,是不是对梨有更好的了解啦,那么,您吃过哪一些梨,你们觉得哪一种梨口感最好、最甜、最可口呢?
2、中国最好吃的梨子排名
中国最好吃的梨子排名
1、新疆库尔勒香梨
新疆因为昼夜温差大,所以这里出产的水果,都以甜份足,口感好而著称。其中新疆的库尔勒香梨是大众所追捧的品种,以其皮薄、梨肉细腻无渣、含糖量高、耐储存而著称。
2、雪梨
雪梨又叫雪花梨,是蔷薇科植物白梨的果实。因其果肉洁白如玉,似霜如雪而得名,其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被誉为“中华名果”、“天下第一梨”。
3、皇冠梨
皇冠梨作为河北梨区的主打品种,其品质优良,色正皮薄,肉细多汁,甜度高,口感好,营养全面,深受消费者的喜爱。集好吃、好看及耐储等优势于一身,皇冠梨的出口量也是逐年在攀升。
4、南果梨
南果梨属于秋子梨系列,主产地在辽宁省的鞍山市海城市,九月初成熟。成熟时果皮绿黄色,阳面有红晕,果肉乳白色,脆甜多汁,香气浓郁,风味极佳,被誉为“梨中之王”。
5、黄金梨
黄金梨果皮极洁净,套袋时果皮成金黄色,呈透明状。果肉细嫩而多汁,白色,石细胞少,果心很小。含糖量可达13、7度。味清甜,而俱香气。风味独特,品质极佳。被誉为“百果之宗”。
6、秋月梨
秋月梨1998年由日本培育成功,2002年引入我国。其果肉呈乳白色、果核小,可食用率达95%以上,含糖量可达12-14、7%,其肉质细脆,汁多味甜。近年来一跃成为我国最受欢迎的高端水果之一。
中国最好吃的梨子排名
中国最好吃的梨品种排名
1、新疆香梨
我们都知道新疆盛产瓜果梨桃,由于新疆的日照时间长,土壤水分含量高,昼夜温差大,所生种植出的水果都特别甘甜,并且水分多是中国产水果最有特色的地区。在秋天这个季节,新疆有一种特别受人们欢迎的水果,它叫做新疆香梨,这种新疆香梨闻起来鲜香扑鼻,果味非常浓,一口咬下去充满水分,皮儿薄,肉质丰富,在全国各地也可以买到这种新疆香梨,它的价格比平常的梨稍微贵一些,但是物有所值。
2、烟台莱阳梨
莱阳梨是山东烟台的特产,它的味道清香甜脆,是山东本地人非常喜欢吃的一种秋季水果。南阳离在古时候是皇族的贡品,因为它的品质好,清脆多汁,皇家子弟都非常喜欢作为日常消遣美味水果。秋季秋高气爽,但是天气干燥容易上火,这时吃一些水分高的梨子可以解渴消暑,特别清凉。来阳明是秋天,吃梨子的好选择品质好的,莱阳梨是大小适中的,表皮上带一些小小的麻子,入口甜而清脆,非常清香。
3、铁岭鸭梨
辽宁铁岭盛产铁岭鸭梨,这种铁岭鸭梨的外形呈葫芦状,类似丫头,所以才叫做压力铁岭,鸭梨的皮儿非常薄,河蟹很小,吃起来肉质非常饱满,香味浓郁,甜度适中,充满了水分,一口咬下去特别清脆爽口。
中国最好吃的梨品种排名是什么?在上文中已经为大家详细列举了中国的三大名梨,这三种品种的梨都各有特色,它们盛产在秋天这个季节,在超市或者市场当中是非常常见的,很受大家的喜爱。不同梨的品种价格是不一样的,吃起来口味和口感也有些区别。
中国最好吃的梨子排名
中国最好吃的梨子排名分别都有哪些
1、晚秋黄梨
这个品种的梨子一般生产在山东地区,并且每年的`10月中旬到11月初的时候才会相继的成熟上市,主要的特点就是个头是非常大的,有的一个梨子单果的重量就可以达到1000克左右的重量。吃水是比较丰富的,并且吃起来口感是比较清脆的,但唯一的缺点就是外形看起来并不是非常的规矩,外皮比较厚,会在一定程度上影响口感。
2、红香酥梨
这种梨外形颜色看起来非常的鲜艳,除了绿色之外还带有一些浅红色或者是深红色,一般成熟的时间都是在每年的9月下旬,生产量非常的丰富,并且在种植的时候适应能力是极其强的,购买回家之后可以保存很长时间,口感吃起来是属于软糯的,但是汁水比较丰富,味道很甜,酸味很少。
3、玉露香
每年的8月份或者是9月份的时候,这个品种的梨子就成熟了,一般看起来和其他传统的梨子外形是相同的,但唯一不相同的就是外表的颜色一般都是黄色的或者是黄绿色的,形状看起来非常像是一个一个的小灯笼,非常的漂亮并且容易保存,吃起来的口感是清脆爽口的,甜度比较高。最主要的是梨的外皮非常的薄,吃起来口感非常好。
中国最好吃的梨子排名就为大家介绍到这里了,其实我国绿色的种植品种还是有很多的,并且有些还是从国外引进的,不同的品种也会有不同的口感,甜度也都是不相同的,大家可以多品尝一些梨子的品种,从中挑选出最适合自己的口味。
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