关于【哈密瓜皮的作用与功效】，吃哈密瓜的好处和坏处，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、哈密瓜知识：为什么会有纹路？与香瓜有什么区别？如何挑选甜瓜？2、哈密瓜皮的作用与功效1、哈密瓜知识：为什么会有纹路？与香瓜有什么区别？如何挑选甜瓜？
夏季是一个满眼都是水果的季节，也是各种水果争奇斗艳的季节。夏季炎热，多吃水果可以补充水分、维生素，还有人体所必需的营养元素。
哈密瓜，这个夏天不吃就觉得很遗憾的水果，因其香甜味而闻名，优质的哈密瓜闻起来就有股怡人的果香味，悠淡而清雅，让人回味悠长，吃起来更是口感爽脆，水分充足，非常适合夏天补充水分与维生素。
哈密瓜表面为什么会有裂纹？
我们平时在挑选哈密瓜的时候可以看到，哈密瓜的表面都有一层裂纹，这是什么原因呢？
有一种大众流传的说法，那就是哈密瓜在生长时会因瓜内突然骤增的养分而撑破外皮，而哈密瓜本身可以分泌出一种物质，将撑破的哈密瓜外皮重新填补，最后形成一条条的纹路，也就是我们看到的哈密瓜外皮上的纹路。
哈密瓜
其实上面的这个说法并没有得到科学验证，也就是说只是流传的一个说法而已。而真正的原因是哈密瓜分网纹、光皮两种，我们平时看到的大多数哈密瓜都是网纹瓜，瓜皮上的网纹其实是哈密瓜的输导组织，存在的作用是将养分供给到哈密瓜的每个部位。
哈密瓜与香瓜有什么区别？
由于哈密瓜与香瓜风味度高达99%，让很多人在挑选时不能正确分辨，很是让人烦恼。其实这两种水果有着较为明显的区别特征，首先在外观上，哈密瓜个头大一些，且表面带有网纹，而香瓜是没有的。
其次哈密瓜的表皮颜色基本都是黄绿色的，而香瓜有白色、黄色、绿色的品种，所以能区分哈密瓜就可以了，毕竟香瓜吃起来没有这么甜，而且还便宜一点。
香瓜
哈密瓜都有哪些好吃的吃法？
哈密瓜最常见的吃法就是直接削皮生吃，这样吃起来生脆香甜，而且还能保留瓜内的营养成分，这个方法也就是大多数人正在使用的方法。
而哈密瓜可不仅仅只能生吃，可以做成哈密瓜奶昔、果汁，还能炒菜呢！虽然比其直接生吃要稍微麻烦一点，但是吃起来的味道是真的不错，今天就趁此机会为大家推荐一个哈密瓜炒菜做法——哈密瓜炒虾仁。
哈密瓜炒虾仁
【所需食材】哈密瓜（200g）、虾仁（100g）；青椒、红椒、姜、油、料酒、生抽、淀粉
【做法步骤】
第一步：虾仁清洗干净沥干备用；将哈密瓜切成小方块备用；青椒、红椒切片、姜切沫备用。
第二步：用一个容器将适量淀粉、生抽、盐与清水拌匀，调成芡汁备用。
第三步大火烧锅热油，油热后倒入虾仁翻炒，随即加入姜末、料酒与虾仁一起翻炒至变色后，将虾仁捞起备用。
第四步：锅里再放少许油，油热后放入哈密瓜翻炒，并把调好的汁倒入锅中，让哈密瓜在芡汁里焖一会儿，时间大概在2~3分钟左右。
第五步：哈密瓜焖的差不多的时候将青、红椒片和炒好的虾仁一起下锅翻炒，将其翻炒均匀即可！一道美味的水果炒菜就做好啦。
哈密瓜炒虾仁成品
优妹小知识：如何挑选优质的哈密瓜？
1、通过外观形状：哈密瓜外形椭圆，裂纹明显，表皮纹理清晰，颜色发深，用手摸上去十分的粗糙，就像布满了蜘蛛网一样，个头饱满均匀，这样的哈密瓜成熟度非常的好，糖分积累够多，吃起来就比较甜。
裂纹粗糙的哈密瓜
2、重量和瓜蒂：大小相同的哈密瓜，轻的那个肯定是水分流失较严重的，存放的较久不新鲜；瓜蒂新鲜的证明是才摘不久的，这样的哈密瓜多半是新鲜的，反之则不是。
瓜蒂绿色新鲜证明采摘不久
哈密瓜的含糖量很高，且升糖指数比较高，食用后容易被人体吸收，不利于血糖控制，另外哈密瓜性凉，脾胃虚弱的糖尿病患者要谨慎食用。
2、哈密瓜皮的作用与功效
哈密瓜皮的作用与功效
哈密瓜皮可以吃吗？
哈密瓜最外面的那一层有纹路的硬皮是不能吃的，而把上面薄薄的一层纹路去掉，哈密瓜皮上的“瓜白”是可以吃的，具体而言就是哈密瓜最外层硬皮以及瓜肉之间的部分。
一般来说，哈密瓜和其他的水果一样，哈密瓜皮上面也是有着很丰富的营养的。含有维生素、纤维素，以及各类矿物元素。吃哈密瓜的皮，不仅能够“废物利用”，哈密瓜可以做哈密瓜汁。还能够摄入营养呢。
哈密瓜皮怎么削？
第一种方法
1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
第二种方法
1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。
2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
第三种方法
1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
哈密瓜皮的功效与作用及禁忌
【补血】：哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
【防晒】：美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现，有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。
哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。
【减肥利便】：哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
【预防疾病】：如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
【清凉消暑】：哈密瓜味甘如蜜，奇香袭人，有“瓜中之王”的美称，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
哈密瓜皮的作用与功效
许多人平时常吃哈密瓜，但选择不去皮也是正常的，其实哈密瓜除了中间的果肉可以吃，其余的也尽量不去皮，哈密瓜皮富含丰富的成分，可以制成药物，用来治疗便秘，促进消化，增强身体机能，所以哈密瓜皮冻的功效和作用是非常高的。
香瓜的皮还能有什么妙用？
香瓜那粗壮有纹理的瓜皮，一般人都不会再用了。可不可以别想了，像其他瓜类一样，也有丰富的营养价值，不但富含维生素，纤维素，还能清凉消暑，除烦解热，生津止渴，是夏季解暑的佳品；而且还有促进人体造血功能，对身体非常有益。
香瓜皮可炒着吃为宜，可清炒，也可与各种肉丝同炒，再加一点红辣椒，则更是色香味俱全。
香瓜皮也可作面膜使用。
香蜜瓜皮切成小丝状，加蜂蜜，用凉开水冲泡，可起到减肥降脂之效。
常吃香瓜，可防暑，止渴，通便，这就是香瓜的功效和作用之一。经常食用哈密瓜在夏天能起到很好的降温作用。
身体内，可通过香瓜的帮助，起到良好的促进造血功能的作用。因此，如果你患有贫血，吃香瓜可以起到补血的作用。
现代人类日常工作和学习压力较大，因此，常常会出现食欲不振、上火、便秘等亚健康状态，此时，可通过食疗的方式来改变。
专家们发现，香瓜中含有一种叫做提苦素的毒素，这种物质，可以起到催吐的作用。那是香瓜的功效和功能之一。因此，如果你发生食物中毒，不妨试着用香瓜来催吐。
香瓜中富含蛋白质、胡萝卜素、果胶、糖类、维他命、微量元素等营养成分。这是维持人类正常生存所必需的营养素。因此，常吃香瓜，能补充人体因出汗而大量流失的营养。
香瓜属寒性食物，因此，中医认为香瓜具有清热解毒的功效和作用。香瓜具有很好的利尿，益气，清热解毒的功效。对许多贫血症患者，有胃病的人群，肾病患者来说，用香瓜养身是最简单健康的方法。
哈密瓜皮的作用与功效
哈密瓜皮可以吃吗？
哈密瓜最外面的那一层有纹路的硬皮是不能吃的，而把上面薄薄的一层纹路去掉，哈密瓜皮上的“瓜白”是可以吃的，具体而言就是哈密瓜最外层硬皮以及瓜肉之间的部分。
一般来说，哈密瓜和其他的水果一样，哈密瓜皮上面也是有着很丰富的营养的。含有维生素、纤维素，以及各类矿物元素。吃哈密瓜的皮，不仅能够“废物利用”，哈密瓜可以做哈密瓜汁。还能够摄入营养呢。
哈密瓜皮怎么削？
第一种方法
1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
第二种方法
1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。
2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
第三种方法
1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
哈密瓜皮的功效与作用及禁忌
【补血】：哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，所以可以用来作为贫血的食疗之品。可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
【防晒】：美味可口的哈密瓜不仅仅是人们夏季消暑的上佳选择，而且它还有着特殊的作用。法国的一位农夫在无意中发 现，有种哈密瓜对人们的皮肤特别有好处，它能防止人们娇嫩的皮肤被太阳晒伤。
哈密瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗紫外线的辐射，有助于维护皮肤健康。所以每天吃一两块哈密瓜，对保养夏季皮肤是有很大益处的。
【减肥利便】：哈密瓜是减肥的上乘水果，哈密瓜所含的热量非常低，脂肪的含量也很低，但是它却具备人体所需的多种营养成分。哈密瓜性质偏寒它具有利便、益气、清肺热止咳嗽的功效，适用于肾病、贫血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。
【预防疾病】：如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。
【清凉消暑】：哈密瓜味甘如蜜，奇香袭人，有“瓜中之王”的美称，是夏季解暑的佳品。
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，哈密瓜还有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，所以哈密瓜是夏季解暑的佳品。
本文关键词：哈密瓜的功效与作用及营养价值，哈密瓜的作用与功效，哈密瓜皮的作用与功效禁忌，哈密瓜皮的十种吃法，哈密瓜4类人不宜吃。这就是关于《哈密瓜皮的作用与功效，吃哈密瓜的好处和坏处（哈密瓜知识：为什么会有纹路）》的所有内容，希望对您能有所帮助！