我们都知道黄酒它的发源地是中国，而且只有中国才有，它与葡萄酒、啤酒并称为世界三大古酒。而黄酒就是世界上古老的酒类之一，其中酵母曲种的质量决定了酒的质量。黄酒也有诸多牌子，例如房县黄酒、九江封缸酒、绍兴老酒、河南双黄酒等，那么黄酒哪个牌子的好?它又有哪些喝法?下面就跟着我一起去看一下吧!
关于黄酒哪个牌子好，我只能给你一点我个人的建议。如果让我选，我会比较推荐古越龙山和沙洲优黄。古越龙山是黄酒业界中的佼佼者，它产自绍兴，喜欢喝黄酒的人大多数知道，古越龙山是老爷子的选择。它的口感醇厚，含糖量也比较低。沙洲优黄是近几年涌现的新牌子，它产自江苏张家湾，它的口味被调和的很好，比古越龙山的酒味稍甜，令人回味无穷。
黄酒不仅牌子多，就连它的喝法也有很多种。黄酒传统的喝法就是温饮。它的特点就是酒香浓郁，酒味柔和。年轻人喜欢的喝法非冰镇黄酒莫属了，在饮用时放入几块冰，使它的口感更好。而佐餐黄酒它是以不同的菜搭配不同的酒，这样才能领略黄酒独特的风味。
黄酒中含有丰富的营养，光是氨基酸它就含有21种，还有一些不知道名字的氨基酸，而人体自身不能合成的8种氨基酸，则必须依靠食物才能获取的，黄酒中也是具备的。但是它的牌子让人挑的眼花撩乱，对于有选择恐惧症的人来说，简直就是一种折磨。如果你不知道怎么选择，可以考虑一下我的建议哦!