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水果蛋挞的做法,水果蛋挞的做法 空气炸锅(如何使用斐波那契水平指标)

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内容导航:1、如何使用斐波那契水平指标2、水果蛋挞的做法

1、如何使用斐波那契水平指标

从价格走势起点到终点

斐波纳契工具要手动应用。在衡量下跌趋势时,您可以在价格走势的起点至终点之间应用此工具 — 必须从左至右地应用。如下图所示:

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在看跌趋势中绘制斐波那契

1工具从顶端开始绘制

2工具结束于底端,从左至右绘制

对于上行走势,工具将从上至下地应用 — 也必须按照从左至右的顺序。如下所示:

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在看涨趋势中绘制斐波那契

1工具从底端开始绘制

2工具结束于顶端,从左至右绘制

在 MT4 平台中可以自动绘制斐波纳契线。

从上图中,您可以看出,当应用斐波纳契工具后,其自动在走势的起点和终点绘制斐波纳契线。这些线被称为回撤线。

斐波纳契线表示为总体波动量的百分比。所以,如果回撤线画在走势起点和终点正中间,则为 50% 回撤线。如果价格回撤到正中间,则可以称其回撤到 50% 线。这条线可以作为支撑线或阻力线,视具体趋势而定。

38.2%、50% 和 61.8% 线是最常用的价格回撤线。

因此,回撤线可以告诉我们价格回撤的程度。

在下图中,您可以看到 38.2%、50% 和 61.8% 线。这些都最常用的价格回撤线,但还有其他一些回撤线,而且它们也比较有用。

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斐波那契回撤水平

1-38.2% 线

2-50.0% 线

3-61.8% 线

斐波纳契回撤线可用于寻找入场点

在下图中您可以看到,对上涨趋势应用了斐波纳契工具,而且在走势的起点和终点之间绘制了 38.2%、50% 和 61.8% 三条线。价格可能会回撤到这些线,您可以利用它们寻找潜在的入场点。

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斐波那契做多入场

1潜在的持长仓入场点在 61.8% 线上

2潜在的持长仓入场点在 50.0% 线上

3潜在的持长仓入场点在 38.2% 线上

如何选择正确的回撤线入场

有两种用于选择回撤线入场的方式可供您使用:

1.在价格达到每条回撤线时积极入场

您可以在每条回撤线上入场,将止损点设在斐波纳契线的另一侧。如果达到止损点,您只需在下一条回撤线上入场即可,直到价格回到对您有利的价位。这是一种积极利用斐波纳契工具寻找入场点的方式。

您可以在各回撤线上积极入场,同时将止损点设在另一侧,或者,您也可以更消极地等待价格在这些回撤线上遇到支撑或阻力。

2.先等待价格在这些回撤线上遇到支撑或阻力,然后再入场。

等待价格在这些回撤线上遇到支撑或阻力,等待价格重回原来的趋势方向,然后再入场。

必须注意的是,斐波纳契本身并不是一种交易系统 — 它必须与交易系统结合使用或者作为交易系统的一部分使用。

斐波纳契扩展线

斐波纳契工具不仅可以用于为交易者确定回撤线是支撑还是阻力;还可以预测扩展线,指示价格的可能走势。因此,可以用斐波纳契扩展线来寻找可获取利润的入场点,甚至反趋势入场点。

最常用的扩展线是 138.2% 和 161.8% 这两条线,但是不同的交易者还会使用很多其他的扩展线。以下为下跌趋势中扩展线的示例。

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看跌趋势中的斐波那契扩展水平

1-138.2% 扩展线

2-161.8% 扩展线

当价格回撤时,可利用斐波纳契工具在其中一条回撤线上持仓,然后在其中一条扩展线上退出。

下图展示了上涨趋势中应用的斐波纳契工具的扩展线。您可以在图中看到回撤线和扩展线。

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斐波那契扩展水平

1 回撤线上的潜在持长仓入场点

2 扩展线上的潜在出场点

如何选择在哪一条扩展线上获取利润

可以将扩展线与相应的回撤线匹配,实现利润的最大化。例如,如果价格回撤到 38.2% 线,那么相应的扩展线就是 138.2 线。

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斐波那契扩展回撤38

1 在 38.2% 回撤线上持短仓入场 number_2对应的扩展线为 138.2%

50.0 或 61.8 回撤线对应的扩展线为 161.8 线。

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斐波那契回撤扩展

1 在 50.0% 回撤线上持短仓入场

2 对应的扩展线为 161.8%

您想问的第一个问题可能是“为什么斐波纳契回撤线和扩展线会相互对应?”。答案还是要回到自我实现的预言。银行和大型金融机构期待在某个点位交易从而获取利润,它们使用的其中一种方法就是将目标定在斐波纳契扩展线上。它们预计其他银行和交易者会在这些扩展线上退出,所以根据这些预期,它们也会这样做 — 因此,这是一种自我实现的预言。

虽然扩展线对于利润目标而言是一种自我实现的预言,但这并不是一成不变的,而且还必须有经过确认的趋势。

但是,必须要注意的是,这并不是一成不变的;对于扩展线而言,它们必须处在经过确认的趋势中,而这种情况并不总是会出现。

将每条扩展线作为目标

利用扩展线的一个更简单的方法就是在价格似乎遇到较大支撑或阻力的位置退出。换句话说,如果价格似乎难以突破斐波纳契线,则可以认为是一个不错的出场点。

总结

到目前为止,您已经了解到…

斐波纳契工具会根据价格变动在图表上绘制支撑线和阻力线。斐波纳契工具必须在价格图表上从左至右地绘制,同时适合上涨趋势中的长线交易和下跌趋势中的短线交易。回撤线位于最初走势的起点和终点之间,表示价格可能回撤到其所在的位置。最常见的斐波纳契回撤线是 38.2 %、50% 和 61.8%,常用于寻找入场点。有两种利用回撤线寻找入场点的方法:积极入场 — 在每条回撤线上入场,消极入场 — 等待价格回到最初的走向。扩展线位于价格最初走势之外,表示价格可能变动到的位置。最常见的斐波纳契扩展线是 138.2%、和 161.8% 线,常用于寻找出场点。回撤线和扩展线可相互对应,38.2% 回撤线常对应于 138.2% 扩展线,50% 和 61.8% 回撤线常对应于 161.8% 扩展线。

2、水果蛋挞的做法

水果蛋挞的做法

1、蓝莓蛋挞:

主料:蓝莓20g,蛋挞皮10个

辅料:淡奶,120g,蛋黄3枚,砂糖40g

做法:准备鸡蛋和鲜奶,砂糖备用,把砂糖加到鲜奶里加热搅拌,把奶凉凉加入蛋黄搅拌,用过滤网过滤,这样蛋液会细腻些,蛋挞皮备用,把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满,蓝莓备用,烤箱预热。中层上下火200度,大约烤20分钟,把蛋挞烤好后凉3分钟。放入蓝莓酱即可。

2、苹果蛋挞:

主料:蛋挞皮12个

辅料:淡奶油110g,牛奶80g,细砂糖60g,吉士粉7g,炼乳8g,低筋面粉8g,蛋黄2个,苹果适量

做法:提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到它们软化的时候可以进行修补工作,在空碗里倒入淡奶油,倒入牛奶,加入细砂糖,加入吉士粉,加入炼乳,将碗坐落在锅里,开火,并把液体搅拌至细砂糖全部融化;取出放一边冷却备用,分离蛋清与蛋黄,去蛋黄备用,待液体冷却后,加入低筋面粉,倒入搅拌好的蛋黄液,并将液体搅拌均匀,将液体过筛,即成蛋挞水,苹果洗净,削皮,然后将它切成苹果丁,每一个蛋挞皮内装入几块苹果丁,然后倒入蛋挞水至6-7分满即可,摆入烤盘,放入已预热好的烤箱烘烤。

3、红枣蛋挞:

主料:蛋挞皮12个,低筋面粉7g

辅料:红枣适量,淡奶油110g,奶粉8g,温开水72g,蛋黄2个,炼乳7g,吉士粉5g,细砂糖40g

做法:提前从冰箱将蛋挞皮取出,等到它们变软后做些修补工作,准备好红枣,清洗干净并沥干水分,将红枣去核,并剪成小粒状,在碗中倒入淡奶油,加入细砂糖,加入奶粉,倒入温开水,加入吉士粉,加入炼乳,将碗坐落在锅中,小火,边加热边搅拌,直至细砂糖全部融化为止;将碗取出,放一旁冷却备用,分量蛋清与蛋黄,取蛋黄备用,待碗中液体冷却后,加入蛋黄,加入低筋面粉,并将液体搅拌均匀,将液体过筛,即成蛋挞水,在每一个蛋挞皮底部放入适量红枣粒,然后倒入蛋挞水至6-7分满即可;并移入烤盘;将烤盘放入已预热好的.烤箱烘烤。

4、芒果蛋挞:

主料:芒果1个,蛋挞皮4个,蛋黄1个,牛奶80ml

辅料:绵白糖适量,炼乳适量,面粉适量

做法:芒果去皮切丁,牛奶倒入碗内,加适量的炼乳,加适量的白糖,边煮边搅拌至白糖溶化,待牛奶凉至室温,倒入蛋黄液,倒入适量的面粉搅拌至无颗粒就是蛋挞水了,蛋挞皮内放入芒果丁,倒入蛋挞水。预热好的烤箱中层,上下火,210度,20分钟左右,出现焦斑就可以了。

5、樱桃蛋挞:

主料:新鲜樱桃350g,细砂糖60g,水75g,蛋挞皮8个

辅料:柠檬汁5ml,盐1g,玉米淀粉10g

做法:新鲜樱桃洗净后去核,去核后的樱桃放入锅中,加入细砂糖和水,小锅加热,边煮边搅拌使糖溶化,煮沸后,转小火再煮一分钟,煮好的樱桃过滤,樱桃糖水备用,称一下滤出的樱桃糖水,樱桃糖水需要200克。如果不够,再加水至200克,200克樱桃糖水再倒入锅里备用,玉米淀粉加25克水搅拌成水淀粉,小锅里的樱桃糖水煮开后,倒入水淀粉搅拌,煮到浓稠透明的状态关火,煮好的樱桃水倒回樱桃里,糖水和樱桃搅拌均匀,加入盐和柠檬汁搅拌均匀,樱桃果馅就做好了,樱桃果馅冷却后,烤盘里放入蛋挞皮,每个里面放入樱桃果馅7分满,烤箱220°烘烤20分钟左右即可。

6、飞饼蛋挞:

主料:甜味飞饼2张

辅料:鸡蛋1个,蛋黄1个,淡奶油100ml,鲜奶70ml,砂糖40g,低粉10g

做法:两张飞饼重叠,从一边卷起,卷成筒,一个面卷筒可切成十二等份,两小块叠在一起,下面沾些面粉,放在模具中压平,放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模,做好的挞皮放在冰箱冷藏20分钟备用,将淡奶油和牛奶量出,加入白砂糖,小火将砂糖煮化,稍凉时加入蛋液搅均,将挞水过筛倒入挞皮中,烤箱220度预热,中下层,上下火20分钟,20分钟后放到中层5分钟上色,出炉脱模即可。

7、原味蛋挞:

主料:鸡蛋100g,牛奶200ml,低筋面粉10g,蛋挞皮7个

辅料:糖10g,炼乳10g

做法:提前十分钟把蛋挞皮解冻准备好的牛奶,雀巢的炼奶,两个鸡蛋就好,先把牛奶糖炼乳倒入小锅中,放入糖稍微加热,促进糖分的融化,只需要鸡蛋黄,可以用蛋清分离器,把蛋清搅匀,待刚才加热的冷却之后,加入鸡蛋黄和面粉,搅拌均匀,倒入解冻好的蛋挞皮里,放入烤箱开始烤,我用的烘烤,十五分钟左右即可。

8、葡式蛋挞:

主料:牛奶90ml,全蛋1个,蛋黄2个,蛋挞皮9个

辅料:白砂糖40g,淡奶油130ml

做法:准备所有材料,把白砂糖加入牛奶中小火至糖慢慢溶化,晾凉,倒入130ml淡奶油,另取容器将两个蛋黄一个全蛋打散,将搅拌好的蛋液均匀倒入牛奶、奶油混合液中,将挞水经过筛网过滤一下,去除杂质,把挞水盛到蛋挞皮里,注意不要太满,大概2/3就可以了,烤箱200°C预热10分钟后,烤20-25分钟至表面出现焦斑即可。

9、草莓蛋挞:

主料:蛋挞皮11个,淡奶油150ml,牛奶80ml

辅料:草莓3颗,炼奶8g,低筋面粉10g,砂糖30g,鸡蛋黄2个

做法:准备材料,把草莓洗净切小块,把淡奶油倒入大盆,加入牛奶,加入炼奶,加入砂糖隔水加热至溶化,放凉加入蛋黄打匀,筛入面粉打匀,把蛋挞液过滤,把草莓放入蛋挞皮中,倒入蛋挞液8分满,210度预热烤箱,上下火,中下层 25分钟,烤好后,拿出,放成有点暖就可以食用。

10、紫薯蛋挞:

主料:紫薯50g,蛋挞皮12个。

辅料:白糖40g,牛奶90g,淡奶油130g,鸡蛋1个,蛋黄2个

做法:准备好所有材料,先将牛奶和糖搅拌均匀,接着放入淡奶油,鸡蛋打散备用,将所有材料混合到一起搅拌均匀,过滤备用,紫薯切小块蒸熟备用,所有材料准备好了,小朋友将紫薯放入蛋挞皮里,都放好了,接着将蛋挞液放进去,烤箱200°C预热10分钟后,先下管加热10-15分钟,再上下同时烘烤10分钟即可。

水果蛋挞的做法

1、蓝莓蛋挞:

主料:蓝莓20g,蛋挞皮10个

辅料:淡奶,120g,蛋黄3枚,砂糖40g

做法:准备鸡蛋和鲜奶,砂糖备用,把砂糖加到鲜奶里加热搅拌,把奶凉凉加入蛋黄搅拌,用过滤网过滤,这样蛋液会细腻些,蛋挞皮备用,把调好的蛋液倒入蛋挞皮中8分满,蓝莓备用,烤箱预热。中层上下火200度,大约烤20分钟,把蛋挞烤好后凉3分钟。放入蓝莓酱即可。

2、苹果蛋挞:

主料:蛋挞皮12个

辅料:淡奶油110g,牛奶80g,细砂糖60g,吉士粉7g,炼乳8g,低筋面粉8g,蛋黄2个,苹果适量

做法:提前将蛋挞皮从冰箱取出,等到它们软化的时候可以进行修补工作,在空碗里倒入淡奶油,倒入牛奶,加入细砂糖,加入吉士粉,加入炼乳,将碗坐落在锅里,开火,并把液体搅拌至细砂糖全部融化;取出放一边冷却备用,分离蛋清与蛋黄,去蛋黄备用,待液体冷却后,加入低筋面粉,倒入搅拌好的蛋黄液,并将液体搅拌均匀,将液体过筛,即成蛋挞水,苹果洗净,削皮,然后将它切成苹果丁,每一个蛋挞皮内装入几块苹果丁,然后倒入蛋挞水至6-7分满即可,摆入烤盘,放入已预热好的烤箱烘烤。

3、红枣蛋挞:

主料:蛋挞皮12个,低筋面粉7g

辅料:红枣适量,淡奶油110g,奶粉8g,温开水72g,蛋黄2个,炼乳7g,吉士粉5g,细砂糖40g

做法:提前从冰箱将蛋挞皮取出,等到它们变软后做些修补工作,准备好红枣,清洗干净并沥干水分,将红枣去核,并剪成小粒状,在碗中倒入淡奶油,加入细砂糖,加入奶粉,倒入温开水,加入吉士粉,加入炼乳,将碗坐落在锅中,小火,边加热边搅拌,直至细砂糖全部融化为止;将碗取出,放一旁冷却备用,分量蛋清与蛋黄,取蛋黄备用,待碗中液体冷却后,加入蛋黄,加入低筋面粉,并将液体搅拌均匀,将液体过筛,即成蛋挞水,在每一个蛋挞皮底部放入适量红枣粒,然后倒入蛋挞水至6-7分满即可;并移入烤盘;将烤盘放入已预热好的.烤箱烘烤。

4、芒果蛋挞:

主料:芒果1个,蛋挞皮4个,蛋黄1个,牛奶80ml

辅料:绵白糖适量,炼乳适量,面粉适量

做法:芒果去皮切丁,牛奶倒入碗内,加适量的炼乳,加适量的白糖,边煮边搅拌至白糖溶化,待牛奶凉至室温,倒入蛋黄液,倒入适量的面粉搅拌至无颗粒就是蛋挞水了,蛋挞皮内放入芒果丁,倒入蛋挞水。预热好的烤箱中层,上下火,210度,20分钟左右,出现焦斑就可以了。

5、樱桃蛋挞:

主料:新鲜樱桃350g,细砂糖60g,水75g,蛋挞皮8个

辅料:柠檬汁5ml,盐1g,玉米淀粉10g

做法:新鲜樱桃洗净后去核,去核后的樱桃放入锅中,加入细砂糖和水,小锅加热,边煮边搅拌使糖溶化,煮沸后,转小火再煮一分钟,煮好的樱桃过滤,樱桃糖水备用,称一下滤出的樱桃糖水,樱桃糖水需要200克。如果不够,再加水至200克,200克樱桃糖水再倒入锅里备用,玉米淀粉加25克水搅拌成水淀粉,小锅里的樱桃糖水煮开后,倒入水淀粉搅拌,煮到浓稠透明的状态关火,煮好的樱桃水倒回樱桃里,糖水和樱桃搅拌均匀,加入盐和柠檬汁搅拌均匀,樱桃果馅就做好了,樱桃果馅冷却后,烤盘里放入蛋挞皮,每个里面放入樱桃果馅7分满,烤箱220°烘烤20分钟左右即可。

6、飞饼蛋挞:

主料:甜味飞饼2张

辅料:鸡蛋1个,蛋黄1个,淡奶油100ml,鲜奶70ml,砂糖40g,低粉10g

做法:两张飞饼重叠,从一边卷起,卷成筒,一个面卷筒可切成十二等份,两小块叠在一起,下面沾些面粉,放在模具中压平,放入蛋挞模中捏好,底部要薄些,边缘要高出挞模,做好的挞皮放在冰箱冷藏20分钟备用,将淡奶油和牛奶量出,加入白砂糖,小火将砂糖煮化,稍凉时加入蛋液搅均,将挞水过筛倒入挞皮中,烤箱220度预热,中下层,上下火20分钟,20分钟后放到中层5分钟上色,出炉脱模即可。

7、原味蛋挞:

主料:鸡蛋100g,牛奶200ml,低筋面粉10g,蛋挞皮7个

辅料:糖10g,炼乳10g

做法:提前十分钟把蛋挞皮解冻准备好的牛奶,雀巢的炼奶,两个鸡蛋就好,先把牛奶糖炼乳倒入小锅中,放入糖稍微加热,促进糖分的融化,只需要鸡蛋黄,可以用蛋清分离器,把蛋清搅匀,待刚才加热的冷却之后,加入鸡蛋黄和面粉,搅拌均匀,倒入解冻好的蛋挞皮里,放入烤箱开始烤,我用的烘烤,十五分钟左右即可。

8、葡式蛋挞:

主料:牛奶90ml,全蛋1个,蛋黄2个,蛋挞皮9个

辅料:白砂糖40g,淡奶油130ml

做法:准备所有材料,把白砂糖加入牛奶中小火至糖慢慢溶化,晾凉,倒入130ml淡奶油,另取容器将两个蛋黄一个全蛋打散,将搅拌好的蛋液均匀倒入牛奶、奶油混合液中,将挞水经过筛网过滤一下,去除杂质,把挞水盛到蛋挞皮里,注意不要太满,大概2/3就可以了,烤箱200°C预热10分钟后,烤20-25分钟至表面出现焦斑即可。

9、草莓蛋挞:

主料:蛋挞皮11个,淡奶油150ml,牛奶80ml

辅料:草莓3颗,炼奶8g,低筋面粉10g,砂糖30g,鸡蛋黄2个

做法:准备材料,把草莓洗净切小块,把淡奶油倒入大盆,加入牛奶,加入炼奶,加入砂糖隔水加热至溶化,放凉加入蛋黄打匀,筛入面粉打匀,把蛋挞液过滤,把草莓放入蛋挞皮中,倒入蛋挞液8分满,210度预热烤箱,上下火,中下层 25分钟,烤好后,拿出,放成有点暖就可以食用。

10、紫薯蛋挞:

主料:紫薯50g,蛋挞皮12个。

辅料:白糖40g,牛奶90g,淡奶油130g,鸡蛋1个,蛋黄2个

做法:准备好所有材料,先将牛奶和糖搅拌均匀,接着放入淡奶油,鸡蛋打散备用,将所有材料混合到一起搅拌均匀,过滤备用,紫薯切小块蒸熟备用,所有材料准备好了,小朋友将紫薯放入蛋挞皮里,都放好了,接着将蛋挞液放进去,烤箱200°C预热10分钟后,先下管加热10-15分钟,再上下同时烘烤10分钟即可。

水果蛋挞的做法

营养美味的食物不仅能带给人健康,也能让人收获愉快的心情,自己做饭虽然略显麻烦,但看着家人吃得津津有味的样子,是很令人满足的,水果蛋挞的做法很简单,而且它所提供的营养素是极多的。

材料:

步骤

1、樱桃、芒果、草莓、蓝莓、猕猴桃切成小丁。

2、碗中打入2个鸡蛋,放入适量糖粉,打散。再加入适量纯牛奶,继续搅拌均匀。

3、取出买好的蛋挞壳,放入各种水果打底。

4、将调好的蛋挞液倒入壳内,然后放入烤箱,上下火约200度左右,烤25分钟。待蛋液表皮有焦糖色就可以了。

5、出炉后,再在表面点缀上新鲜的水果,美美的水果蛋挞就做好了!

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