现如今,随着人们健康意识的提升,各种药酒逐渐的出现在了酒水市场中、大众的餐桌上。而土蜂酒更是因为对身体有一些好处,受到广大消费者的追捧,虽然它看起来有点点吓人,但是就和云南的昆虫宴一般,有着很高的营养物质,是个内在美的酒水。那么,土蜂泡酒的方法是什么,它的保质期有多久?让我们一起来了解一下吧。
土蜂泡酒的方法是什么?首先,需要准备一定量的土蜂、高度数白酒和一个密闭的玻璃容器。其次,将准备好的土蜂洗净晾干,这样有助于清理掉一些昆虫身上的灰尘,保证酒的质量。然后,将晾干的土蜂和白酒倒进可以密闭的玻璃容器中,白酒则是需要度数稍微高一些,因为昆虫的体内会多多少少的含有一些微生物,高度白酒可以在一定程度上消除细菌。再然后,浸泡一短时间,等到酒水微微变了颜色,就可以饮用了,喝不完的酒水一定要注意密封保存,不然会容易引起变质。
它的保质期有多久?一般情况下来说,土蜂泡酒的保质期大约在1-2年左右。因为是泡制酒,没有经过高温处理和杀菌,虽然说白酒有一定的杀菌的作用,但是保质期还是会相对应的减少。所以,在泡制的时候尽量不要泡制太多,饮用不万造成浪费,但是也不建议饮用太多,毕竟是酒水,饮用的多了,会对身体造成伤害。
以上就是土蜂泡酒的方法了,你学会了吗?如果喜欢的话,可以尝试着自己在家泡一点,不过,一定要注意好杀菌呐,不然杂质过多可能会对身体产生一些影响,酒虽好,可不要贪杯呐。