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你的爸妈是不是也告诉过你：“西瓜籽不能吞，不然肚子里会长出西瓜”。
其实，西瓜籽本身也是一味中药。含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素B族、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。
西瓜籽——健胃通便
西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。
食用方法：西瓜籽可以单独用料理机打浆，煮熟后加蜂蜜喝，也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。
西瓜籽——抗衰老
西瓜籽含有丰富的维生素E，能促进人体新陈代谢，增强机体耐力，提高免疫力。
此外，维生素E是一种高效抗氧化剂，能保护生物膜免于遭受过氧化物的损害，起着改善皮肤血液循环，增强肌肤细胞活力，延缓衰老进程。
食用方法：每天吃一小把西瓜子即可，也不要太多。
西瓜籽——护心降压
西瓜籽含有不饱和脂肪酸，有降低血压、保护心脏的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小零嘴。
西瓜籽还含一种皂甙样成分，既有降压作用，还能缓解急性膀胱炎之症状。
食用方法：取20-30西瓜种子，研磨并在两升水中煮沸15分钟，饮用2天间隔一天，几个星期不断服用。
西瓜籽——生发乌发
西瓜种子含有丰富的蛋白质和氨基酸以及不饱和脂肪酸，还有丰富的维生素A，对头发具有很好的呵护作用。
其中的不饱和脂肪酸可以避免头发损伤，含有的铜还有促进产生黑色素的功效。
食用方法：自行炒制或者是煎汤饮用，配合黑芝麻，效果非常好。
西瓜籽——消水肿去结石
西瓜籽含有多种矿物质都是很好的利尿剂，能够轻松帮你排除水肿，就是胸腔积液、肾积水、关节积液，还能去除肾结石。
食用方法：取西瓜种子，磨碎后用蜂蜜拌匀，用温水送服，去水肿立竿见影。
西瓜籽——清肺化痰
西瓜籽有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
食用方法：可以把西瓜子壳打碎了，用水煮1个小时，然后滤出水来喝。
建议以后吃西瓜，把新鲜西瓜子挑出来，洗净晒干攒下，可以直接剥着吃。如果觉得这样吃不够味儿，也可以做炒瓜子或煮瓜子。
与西瓜不同，西瓜籽能量很高，100克有566kcal，其中脂肪45.9克，蛋白质32.4克，碳水化合物8.6克，典型的高油脂坚果。
此外还含有维生素B1，B2，烟酸，维生素E，磷，钾，镁，铁，硒等矿物质。有健脾胃，润肠通便的作用。
尽管有如此营养，尽管我们胃部有强大的胃酸和揉压功能，但直接吞下去的西瓜籽由于有坚硬的外壳和壳外的薄膜保护，可顺利通过胃部，整粒到达小肠，大肠，最后排出体外。
怎么获得西瓜籽的营养
可以将西瓜瓜瓤切块放入破壁料理机做成西瓜汁当作饮料。瓜籽坚硬的外壳在机器中破掉，其中的营养素才能被人体吸收。
此方法有利有弊，好处是瓜籽营养可大部分吸收，弊端是在短时间内大量的饮用西瓜汁会加快血糖上升的速度，不利于血糖稳定。
注意事项：
1、西瓜籽壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。
2、西瓜籽也不能吃得过量，吃得太多会伤肾。尽量不要给婴幼儿吃，以免吸入气管发生危险。
以上西瓜籽的功效作用，应注意的事项，了解的差不多了，西瓜籽对身体健康很有益，吃点西瓜籽还是很好的。
来源：高质量生活家
2、西瓜子的功效与作用：西瓜子仁的功效作用与副作用
西瓜子仁的功效作用与副作用
西瓜子仁的功效与作用
1、清肺化痰
西瓜子仁中含丰富植物蛋白和大量的维生素b还有一些维生素e和多种对人体有益的矿物质，它性质温和，人们食用以后能清理身体内的病毒，能起到清化痰滋阴润肺的重要作用，它对维持人类呼吸系统健康有很大好处，能防止肺炎气管炎和肺结核等症出现。
2、健胃通便
西瓜子仁中含有大量的油脂，这些油脂被人体吸收不能润滑肠道，而且能缩短人体排便时间，经常使用，能起到明显的清肠排毒，润肠通便作用，能有效预防肠道便秘出现，除此以外它还能修复受损的胃黏膜，能提高肠胃消化功能。
3、预防高血压
人们多吃西瓜子仁还能预防高血压，大还有大量不饱和脂肪酸能直接作用于人类的心血管，可再生能力，脂肪酸分泌和代谢等等，以免体内胆固醇的吸收，人们经常食用它能促进血液循环也能防止血压血脂升高，能有效提高人类心血管的健康水平。
西瓜子仁的副作用
西瓜子仁无毒无副作用，但它在食用时不能过量，也不能长时间食用，不然会引发口干舌燥或者导致口舌生疮，会对身体健康造成一些不良影响，另外那些年龄较小的婴幼儿还禁止食用西瓜子仁，以免被他们吸收气管引发危险。
西瓜子仁的功效作用与副作用
1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；
2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；
3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。
100克西瓜子的热量
每100克的西瓜子含有的热量为573大卡，一碟西瓜子可以食用的果仁部分大约为4克，也就是含有大约25大卡的热量，需要散步17分钟才能将这些热量消耗掉。
西瓜子吃多了会胖吗
西瓜子小小的一颗，一碟吃下去也才4克，不怎么管饱，所以很多人在追剧的时候一边看剧一边吃，不知不觉中就吃掉了一大袋西瓜子，所以100克的西瓜子很多人可能用不了一个小时就能嗑完。也就是说，在短短的一个小时内就摄入了573大卡的热量，这个数值其实是非常惊人的。所以，如果吃西瓜子太多的`话，确实是能导致发胖的，减肥的人群最好是少吃或者不吃西瓜子，西瓜子吃多了不仅会导致发胖，而且还会伤津，引起上火。
吃西瓜子的注意事项
吃西瓜子每次最好食用的量不要超过80克，如果一次吃太多的话，一则大量嗑西瓜子会耗费唾液，时间长了影响消化，二则摄入的热量太高，有导致发胖的风险。三则西瓜子吃多了容易导致上火，出现口腔溃疡等不适症状。另外，在购买西瓜子的时候，最好买原味的西瓜子，不要买那些各种口味的西瓜子，因为那些吃多了对身体也不太好。
西瓜子仁的功效作用与副作用
西瓜子仁的功效与作用
1、清肺化痰
西瓜子仁中含丰富植物蛋白和大量的维生素b还有一些维生素e和多种对人体有益的矿物质，它性质温和，人们食用以后能清理身体内的病毒，能起到清化痰滋阴润肺的重要作用，它对维持人类呼吸系统健康有很大好处，能防止肺炎气管炎和肺结核等症出现。
2、健胃通便
西瓜子仁中含有大量的油脂，这些油脂被人体吸收不能润滑肠道，而且能缩短人体排便时间，经常使用，能起到明显的清肠排毒，润肠通便作用，能有效预防肠道便秘出现，除此以外它还能修复受损的胃黏膜，能提高肠胃消化功能。
3、预防高血压
人们多吃西瓜子仁还能预防高血压，大还有大量不饱和脂肪酸能直接作用于人类的心血管，可再生能力，脂肪酸分泌和代谢等等，以免体内胆固醇的吸收，人们经常食用它能促进血液循环也能防止血压血脂升高，能有效提高人类心血管的健康水平。
西瓜子仁的副作用
西瓜子仁无毒无副作用，但它在食用时不能过量，也不能长时间食用，不然会引发口干舌燥或者导致口舌生疮，会对身体健康造成一些不良影响，另外那些年龄较小的婴幼儿还禁止食用西瓜子仁，以免被他们吸收气管引发危险。
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