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1、陈皮香附鸡
用料:陈皮15g,香附子10g,鸡肉80g,葱白10g,生姜6g。
陈皮、香附煎取药汁,将鸡肉切丁,放入药汁中煮熟。食鸡饮汤。
方中陈皮味辛苦、性温,有通气健脾之功效。
故该方具有疏肝理气消瘩之功效。
2、积壳砂仁肚片
猪肚半只,积壳5g,砂仁5g,肉桂1g,食盐、生姜适量。
将研为细末的枳壳、砂仁、肉桂及姜末纳入洗净的猪肚内,扎好后入锅,煮熟。
方中猪肚味甘,性微温,有健脾益胃之功效。枳壳味苦、酸、性微寒,有治脘腹胀满之功效。
故该方具有补脾益气、行气和胃之功效。
3、五香槟榔
槟榔20g,陈皮20g,丁香10g,豆蔻10g,砂仁10g,盐少许。
诸药放锅中炒出香气,放盐。饭后嚼食。
方中槟榔味苦辛,性温,有破结,下气行水之功效。陈皮味辛,性温,有理气和中之功效。丁香味辛性温,有温中降逆之功效。
故本方有消食导滞和胃之功效。
4、莱菔子粥
莱菔子25g,大米100g。
莱菔子炒熟后研末,与大米共煮成粥后食用。
方中莱服子味辛甘、性平,有消食除胀之功效。
故本方有消食导滞和胃之功效。
5、胡萝卜淮山药内金汤
胡萝卜250g,淮山药20—30g,鸡内金10—15g,将胡萝卜、淮山药、鸡内金同煮,加入红糖,服汤。
方中淮山药味甘、性平,有健脾益胃之功效。
方中胡萝卜味辛甘、性平,有下气消食之功效。鸡内金性甘平、味微温,有消食健胃之功效。
故本方有消食导滞和胃之功效。
6、甘梁粥
甘蔗500g,高梁米30g。
将甘蔗榨取汁,同高梁米一起煮粥。
方中甘蔗味甘性平,有健脾、生津、利尿之功效。高粱米味甘涩、性温,有健脾益胃之功效。
故本方有清热化湿之功效。
7、梅花粥
梅花5g,大米100g。
先煮大米粥,待粥成时,加入梅花即成。早晚空腹时服用。方中梅花味酸涩、性平,有开郁和中,化湿之功效。
故本方有清热化湿之功效。
8、丹参三七鸡
鸡1只,丹参30g,三七10g。
将丹参、三七切片,放入鸡腹中,放砂锅中煮熟。吃肉饮汤。方中丹参味苦,性微寒,有活血护肝之功效。三七味甘微苦、性温, 有活血化瘀之功效。
故该方具有活血化瘀,和胃止痛之功效。
9、田螺墨鱼骨羹
田螺200g,墨鱼骨20g,猪肉100g,蜂蜜50g,贝母10g。取田螺肉,与猪肉共炖成汤。另将墨鱼骨、贝母共研细粉,连同蜂蜜加入肉汤中,待肉化成羹状,如腔液即可。空腹时吃,连服半年。方中田螺味甘、咸,性寒,有清热解毒之功效。墨鱼骨性咸、涩,味温,有收敛止血之功效。
故本方具有活血化瘀,和胃止痛之功效。
10、党参小米粥
党参20—30g,小米100g。将党参压碎与小米同炒,再加水煮粥。方中党参性甘、味平,有补中益气之功效。
故本方有补气健脾之功效。
11、炒木耳肉片
黑木耳15g,猪瘦肉60g。将黑木耳、猪肉切片放入锅中炒。方中黑木耳味甘性平,有益胃和中之功效。
故该方具有疏肝理气之功效。
12、糯米百合莲子粥
糯米100g,百合50g,莲子25g。将上三味共煮粥食用,每日一次,连服15天。
方中糯米性甘、味温,有补中益气之功效。故方中有补气健脾之功效。
13、猪胜姜桂汤
猪肚150g,生姜15g,肉桂15g。将猪肚、肉桂、生姜放入器皿中炖熟。方中猪
肚味甘,性微温,有健脾益胃之功效。肉桂味辛甘、性热,有补火助阳之功效。
故本方有补气健脾之功效。
14、砂仁羊肉汤
砂仁10g,羊肉200g,白胡椒3g,生姜数片。将上述共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。
方中砂仁味辛、性温,有化湿行气之功效;羊肉味甘、性温, 与胡椒、生姜共有温中健脾之功。
15、胡椒猪肚
猪肚1个,胡椒15g,肉桂9g,白术15g,葱15g,食盐适量。将诸药填于猪肚内,入砂锅炖至熟。
方中猪肚味甘,性微温,有健脾益胃之功效。胡椒味辛、性热,有温中散寒,健胃止痛之功效。
16、高良姜粥
高良姜30g,粳米100g,用姜汁煮粳米粥食用。方中高良姜味辛、性热,有温中止痛之功效。
方中梗米味甘性平,有补中益气,温中健脾和胃之功效。
17、洋参灵芝香菇散
西洋参30g,灵芝30g,香菇30g,石斛30g,木耳30g,淮山药30g。将上药焙干,共研细末,温开水送服。方中西洋参味苦性寒,有补气养阴之功效。灵芝味甘1性平,有滋补强壮之功效。
故本方有滋阴益胃之功效。
18、太子参石解滋胃汤
太子参、石解、玉竹、怀山药各15g,乌梅3枚,大枣6枚。将上六味共水煎。方中太子参味甘性温,有补益脾肺,益气生津之功效。石解味甘性微寒,有养胃生津之功效。
故本方有滋阴益胃之功效。
19、石斛花生
石斛30g,花生50g。先用石斛煎水,再加入花生同煮至熟。嚼食花生。石斛味甘性微寒,有养胃生津之功效。花生味甘性平,有健脾和胃之功效。
故本方有滋阴益胃之功效。
2、慢性胃炎吃什么食物好
慢性胃炎吃什么食物好
1、面条
对于有肠胃疾病的人来说,肠胃的消化功能就会降低,相对面食是更好消化。因为发酵的食物比没发酵的食物更好的吸收,面条更软也容易咀嚼,更加容易消,对于慢性胃炎的人来说是很好的养胃食品。
2、粥
喝粥能够养胃同时也能够调节胃功能,因为粥不油腻同时也容易消化,更加容易吸收,因为有很大的好处。
3、山药
山药当中存在一种比较特殊的物质就是粘蛋白,它能够保护人的胃黏膜,胃粘膜不受损就会对胃有很大的好处,所以患有慢性胃炎的人多吃山药是有助于养胃的。
4、木瓜
木瓜当中都有些物质是能够缓解胃疼,同时也能够促进胃部消化。对于慢性胃炎的人来说,吃木瓜能很好的`养胃。但是需要注意的是,木瓜是不能够空腹吃,因为空腹吃很容易导致胃黏膜受到刺激,内部就会受到一定的影响。
5、蛋奶类
比如鸡蛋类的食物里面含有丰富的蛋白质还有脂肪以及人体所需的各种维生素,如果肠胃功能不好,吃蛋类的食物能够补充营养,同时也更容易消化对胃也是有好处的。
另外患有胃炎的人也可以多喝一些牛奶,因为牛奶当中有很多的钙元素,能够增强人的体格使骨骼更加的强健,里面还有乳糖,能够促进肠胃的蠕动,这肠胃消化更好。
患有慢性胃炎的人吃以上这5种食物对胃是很好。患有胃部疾病的人在日常生活当中一定要多注意自己吃的东西。
还有很多不能吃的食物,比如豆类产品,豆类食物当中含有水苏糖,经过肠道以后就会产生非常多的气体,容易使人出现消化不良或者是肚子疼等症状。还有就是患有胃炎的人吃豆制品,容易使胃酸分泌得更多,出现胀气。
慢性胃炎吃什么食物好
1、奶制品
慢性胃炎吃什么食物好呢?最简单的操作就是,喝一点纯牛奶,当然最好是温热的,对舒缓胃痛的效果非常好,而且也很养胃。但如果是胃酸偏低的萎缩性胃炎患者,就最好不喝或少喝牛奶,因为牛奶被认为可以中和胃酸,所以治疗胃酸过多的溃疡病时可大量饮用。
2、面条
面条作为养胃食物大多都知道,对于肠胃不好的人,都要少吃大米,因为大米中含有酸性的物质,会刺激肠胃,对肠胃造成很大的负担,所以平常可以以面条作为主食。当然也可以熬粥,可以在里面放一些小苏打,这样对胃才具有一定的养护作用。
3、花生
花生也是养胃食物,可以很好的修复胃的黏膜,所以对于患有胃炎的朋友,可以选择吃一些花生,但数量不能多,避免摄入过量热量。另外花生最好是生吃,在饭前吃4—6粒为佳,吃多了反而会反胃。
4、汤水
虽说粥类养胃,但实际养胃的首选并不是粥,而是汤,而且还是素汤不是肉汤,肉汤中含有大量的酸性物质,对胃粘膜有一定刺激作用,所以最好是菜汤,比如菠菜、粉丝、鸡蛋等,可以少加一点鸡精用来调味,好喝又养胃,所以慢性胃炎吃什么食物好,汤水一定要多喝。
5、蔬菜水果
胃炎患者经常有口里发苦、有异味、口干等症状,而这些主要是因为肝胃郁热导致胃病所致,所以应该适量的吃些新鲜蔬菜水果,比如苦瓜、黄瓜、丝瓜等食物,都具有很好的清热、泻火、通便的功效,能够缓解胃炎带来的不适。
慢性胃炎吃什么食物好
1、面条
对于有肠胃疾病的人来说,肠胃的消化功能就会降低,相对面食是更好消化。因为发酵的食物比没发酵的食物更好的吸收,面条更软也容易咀嚼,更加容易消,对于慢性胃炎的人来说是很好的养胃食品。
2、粥
喝粥能够养胃同时也能够调节胃功能,因为粥不油腻同时也容易消化,更加容易吸收,因为有很大的好处。
3、山药
山药当中存在一种比较特殊的物质就是粘蛋白,它能够保护人的胃黏膜,胃粘膜不受损就会对胃有很大的好处,所以患有慢性胃炎的人多吃山药是有助于养胃的。
4、木瓜
木瓜当中都有些物质是能够缓解胃疼,同时也能够促进胃部消化。对于慢性胃炎的人来说,吃木瓜能很好的`养胃。但是需要注意的是,木瓜是不能够空腹吃,因为空腹吃很容易导致胃黏膜受到刺激,内部就会受到一定的影响。
5、蛋奶类
比如鸡蛋类的食物里面含有丰富的蛋白质还有脂肪以及人体所需的各种维生素,如果肠胃功能不好,吃蛋类的食物能够补充营养,同时也更容易消化对胃也是有好处的。
另外患有胃炎的人也可以多喝一些牛奶,因为牛奶当中有很多的钙元素,能够增强人的体格使骨骼更加的强健,里面还有乳糖,能够促进肠胃的蠕动,这肠胃消化更好。
患有慢性胃炎的人吃以上这5种食物对胃是很好。患有胃部疾病的人在日常生活当中一定要多注意自己吃的东西。
还有很多不能吃的食物,比如豆类产品,豆类食物当中含有水苏糖,经过肠道以后就会产生非常多的气体,容易使人出现消化不良或者是肚子疼等症状。还有就是患有胃炎的人吃豆制品,容易使胃酸分泌得更多,出现胀气。
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