说起贵腐酒，相信接触过此酒的朋友都知道，这是一种非常罕见且稀少的酒水饮料。此酒虽然果香浓郁，味道鲜美，却因为原料有限，所以每年的产量很低，故而自上市以来就备受大家的喜爱与珍惜。那么贵腐酒为什么这么贵呢，下面让我们一起来看一下。
酒庄的历史长度，决定一瓶酒能不能散发出它应有的味道。就比如金线金线六篓托卡伊，就是来自于拥有200多年历史的保罗酒庄。保罗酒庄曾经是前南夫拉斯皇室的指定供酒商，而且拥有匈牙利麝香贵腐的垄断性产量。保罗酒庄只种植贵腐葡萄，从而保证了酒庄的专业和尊贵。
贵腐葡萄酒之所以珍贵，不仅仅是因为原料难得，更是因为工艺的严苛程度让很多酒庄望而却步。经由人工采收的贵腐葡萄，压榨后要倒入干型基酒中，浸渍36小时以上,发酵完成后还需再熟2年以上。其中至少18个月需要在橡木桶中完成，过程极其耗时费力，所以我们才能品尝到如此与众不同的葡萄酒。
总而言之，相对于市面上的很多酒水而言，贵腐酒的酿制过程非常的复杂与严峻，所以价格有点偏高也是情有可原。但是也正是因为有这样的美酒存在，才使得酒水市场更加的丰富多彩，才使得大家的饮酒行为越来越有意义哦!