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2、山东莱芜七月十五请家堂仪式考察(一）
一、从节日祭礼看宗族文化视角的提出
阴历七月十五日，民间称之为中元节、祭祖节．或据其时间称之为七月半、七 月十四。也有名之鬼节(或冥节)、瓜节(因某些地区祭品必有西瓜)、敬孤节的。 往往伴随有祭祖活动。而道教的中元节(地官诞辰)和佛教的盂兰盆会(盂兰盆节) 也是同一天，三节在各地大多为民间所并称。学术史检索发现，有关七月十五的研 究多为描述性的文章，多关注该节日的世俗化形态。时间长度上从一天到一个月， 活动内容上主要是祭祀祖先，而放河灯、念经、搬演目连戏，是为祖宗赎罪，或 (兼)祝亡人解脱。个别地方还有跳钟馗、发平安米，少数民族如彝族还有更为丰富 的表现。从文献来看，七月十五广泛分布于全圈各地，亦有鲜明的民族色彩(如彝 族和白族)，同时已经传播到东亚其他国家(如泰国、马来两亚、日本)。从全国来 看，南方比北方要隆重。总之，七月十五是一个内容丰富多元。流传范闱广、具有 民族和区域特色的节日。
在描述节日活动的同时，多数研究均认为鬼节与道教的中元节、佛教的盂兰盆 节同一时间举行．早在唐代就已如此，只是时间上的巧合而已。但也有论者认为， 作为一种基于鬼信仰的活动，民间俗信与佛、道信仰之间，存在着明显差异。清明、中元两个鬼节的产生，实际上与中国古代阴阳五行思想有关。而《唐代三教同节现象 的文化阐释》一文从儒学背景下的鬼节、道教的中元节和佛教的盂兰盆节三方面来论 述。认为i教七月十五日扬孝有其各自不同的实践方式，佛、道两教对孝亲观的大 力倡导是其世俗化的根源，也是百姓盂兰盆节、中元节与鬼节信仰合流的基础。另 有一类研究，是将中国的鬼节和其他国家的鬼节相对比，因不是本文的关心所在， 此不赘述。目前来看，学术界对七月十五这一节日的历史源流的追溯这一部分研究 相对薄弱，同时尽管有不少文章描述七月十五节日活动，但仍然缺乏比较细致的描 述和深层讨论。本文以山东莱芜七月十五请家堂仪式为基础来看Ⅸ域宗族形态。
透过七月十五考察宗族文化，并非毫无可能。学术界对宗族的研究除一般性研 究以外，更多着力的是华南宗族。对华北宗族的关注不仅远远少于华南宗族，而就 华北宗族本身而言，许多学者也是延续并支持了弗里德曼的观点，认为华北宗族 不仅在发展上无法与华南宗族相比，而在组织性、影响力方面也大大逊之。近些年 社会史领域中对华北宗族也开始进行研究，，但主要是针对华北世家大族(尤其是士 大夫)宗族组织的发展，并不能全面反映华北宗族的历史、社会、文化情形。对华 北地区普通宗族的研究则更多从历史文献(包括碑刻)出发。
从岁时节日祭祖仪式出发来研究宗族特征。不失为一个恰当的视角。兰林友从 华北民国祭礼出发，认为“华北的宗族是表达性的、文化性的，或者说是意识形态 性的”，认为“从完备的宗族要素角度来审视，华北宗族是一种残缺宗族”。由于兰 氏是以文献资料为主，因此容易漏掉现场所提供给研究者的重要信息。
明清之际的山东地方志一般将七月十五叫做“中元节”，而在民间向称“七月十 五”，另有不同名称，如鬼节、神节、瓜节。只是特殊称谓而已。“七月十五”在山 东的节日形态。和这个节日在不同历史时期、不同地区的分布有关。放河灯是节俗 内容之一，如宣统缮县赫载： “中元节。有‘盂兰盆会’。昼则各庙诵经，夜则 各放河灯，以救孤魂。”而是日祭扫祖墓也是重要一环，同时也有将祭扫与放河灯兼 而行之者，如民国幻临清县志》载： “(七月十五)普通扫墓之期，人家多焚楮 (纸)镪(成串的铜钱)，致祭于野外。三元阁一带，施放河灯，作“盂兰会”，颇极 喧阗之致。”除上坟扫墓以外，于家中祭祖的更加隆重。如民国《威海卫志》： “祭 祀祖先于家，逢祭俱有枋社”。历史文献记载表明，山东七月十五的节日习俗内容还是颇为丰富的。
当下山东七月十五的节俗呈现何种形态?从近些年山东大学民俗学研究所在山 东各地的田野调查“以及已经ff{版的部分民俗志佗来看，山东的祭祖仪式大多体现 在节日活动中，如春节、清明、七月十五、十月一日，而有关七月十五的节日活动 常常被忽略，最多予以寥寥数笔的描述。2010年暑期我们利用山东大学、山东艺术 学院、山东轻工业学院、山东建工大学、山东中医药大学、山东水利技术学院学校、 聊城大学、泰山学院、济南大学、山东I：t照职业技术学院等10所高校部分专业大学 生回乡的时机，对山东各地(主要是农村)进行了调查．收到有效问卷265份，调查 区域包括全省17地市、98个县市(区)(占全省总县市的70％)，涉及至11200多个村落。 经过对同收问卷的整理，我们发现山东恰恰在七月十五举办专门的有规律的甚至大 规模的祭祖活动。
与文献记载的丰富内容相比，大致上来说。山东七月十五的节俗于今差不多只 剩下祭祖了(地点或于家中或于墓地)，而原有放河灯这一部分内容，几乎全部衰 落，仅余村中有河者仍旧保持了这一习俗，然此部分内容当前在村中也很少能见到。 综合来看，凡是七月十五以放河灯为节俗或节俗之一的。都与生态环境有关，换言 之，既然要放河灯，那必然要有河。如滕州目前放河灯习俗几近绝迹，其附近如山 东省枣庄市薛城区陶庄镇鲁桥村仍然保留了放河灯的节俗内容(在蟠龙河或卉．薛河 放河灯)，尽管现在这种活动也已不受人们的重视。保留放河灯习俗的，往往是老年 人在参与。例如山东省潍坊市吕邑县围子镇辛城村过七月十五放河灯习俗一直延续 下来， “几乎没有中断过，一般是由老年妇女为首，每家每户凑钱，做纸马、扎河 灯，在晚上到胶莱河放河灯，老人们烧纸钱并唱一般人听不懂的歌。”另外。个别村 落除了保留放河灯习俗以外，同时也搬演戏曲如目连救母故事¨。
至于那些以祭扫为主要节俗内容的地区，将明清时期和当下相比，由于文献记 载简略而概括．无法对比具体祭扫情形隆重还是简约，但是可以肯定的是山东各地 几乎仍然保留了历史上曾经存在过的祭扫习俗，或者是居家祭祀，或者是上坟扫墓， 其中尤以莱芜为典型。
明嘉靖媒芜县志》中有“中元，祀先，悬麻谷”的记载，而在清康熙赚芜 县志》中的记载表明当地七月十五的节日习俗几乎没有发生变化。 “中元，祀先，荐麻谷”。 “祀先”和“麻谷”在这里成为了关键词，这两个关键词大概是七月十五 最早的节日形态，如解L记一月锄卷十六：孟秋之月……是月也，农乃登谷，天子 尝新，先荐寝庙。……仲秋之月……以犬尝麻，先荐寝庙。
综合对10所高校部分大学生的访谈以及网络资料，可以得出一个显而易见的结 论，即莱芜的七月十五，以请家堂及其活动隆重、热闹而著称于周边地区。事实上， 颜庄镇七月十五请家堂的活动不仅在在鲁中地区甚至在山东范嗣内来说也都具有鲜 明的特点，不仅形式完备，同时还涉及到全村每家每户，而且除了20世纪六七十年代以 外，请家堂活动从未中断过。因此我们将山东莱芜颜庄镇的七月十五节日活动作为 山东七月十五的典型之一，该镇请家堂活动可以作为考察当代山东节日祭礼的一个 窗口，进而探讨山东乃至华北宗族特征。在2006年以来对莱芜和庄乡横顶村16、颜庄 镇颜庄村17进行民俗考察的基础之上，2010年农历七月十四——十六，我们对颜庄 村又进行了第二次请家堂仪式现场考察培。对仪式现场进行全程参与观察，一方面可 以了解节日的具体运行，另一方面更能考察宗族组织在其中的具体建构和形态悖。
二、请家堂：莱芜的七月十五
山东莱芜市位于鲁中腹地，地貌以山区丘陵为主。本文田野调查的地点有山东 莱芜莱城区和庄乡横顶村处在和钢城区颜庄镇颜庄村、南下冶村、孙家庄村、澜头 村、西港村、埠东村、西当峪村、柳桥峪村、桑梓峪村、唐家宅等十余个村庄。
横顶村地处泰莱山区，地势高寒，素有“小关东”之称。由于本村田少地薄， 土壤沙质较多，故小麦产量只够自身消费。农作物以花生和地瓜为主，兼有高粱、 大豆等。近年来。村两委带领村民进行产业结构调整，改变单一而低产的粮食种植 为林果蔬菜相结合，大大提升了村民的经济收入。总体而言，横顶村属于一个农业 村落，尽管该村青壮年劳力以就近打工为主，这种定论也基本适用于颜庄镇除颜庄 村以外的其他村落。颜庄镇颜庄村是我们2009、2010年两度参与观察七月十五的重 点村落。这个村落本以传统的种植业为主，由于工业的发展而引发了一系列社会变 迁，已经开始进人准城市化状态。
所考察的十几个村落有一个共同点，那就是在农历七月十五这一天均以请家堂为主要活动内容。事实上。过“七月十五”这一节日在莱芜相当普遍，多数人家请 家堂，将祖先从墓地请回家中接受祭祀，仅特殊情况才去墓地。这种习俗在周围其 他县市，如淄博和新泰同样存在。有些地方则不请家堂，以上坟为主。以下我们根 据访谈和参与观察所得资料，展示莱芜七月十五请家堂习俗。
【一)节日名称与由来
七月十五在莱芜而青是一个重大节日，无论是重要性还是气氛热烈程度都是仅 次于春节的。一般来说，人们直接把这一天叫做“七月十五”，就如同把中秋节叫做 “八月十五”一样，直接以节期命名。但如果有人问这一天叫什么名字，人们反而会 以“鬼节”名之。
谭SD： “一年有两个大节，过年和七月十五，七月十五也叫鬼节。” ．
谭SK： “传说，过去人得一种传染病，请神妈妈看了，她说瘟人过年 才能好，所以过十五跟过年一样，要请老的来，请家堂，磕头拜老的，但 是不串门，每家请各家的家堂，七月十五只一天，上午请来下午送。”
(二)供奉对象：
家堂与牌位 从访谈来看，莱芜“七月十五”的节期是农历的七月十五。主要内容是请家堂， 也就是请来先祖回家接受子孙祭祀。那么什么是家堂呢?
家堂，从其外形来看。它首先是一幅图，既可从年集购买。也可从专门画制家 堂的商铺定做舶。由于一般人家都是年集上购买。因此各家各户的家堂几乎完全相 同，其所表现的内容具有模式化的特点。而由于家堂平日是要卷起来藏于家中，七 月十五、春节之时方可挂于正屋中堂位置，所以画像本身又被称作“家堂轴子”。据 笔者所见，家堂轴子的较为常见的形制分为两部分，顶部是两位微笑端坐的两位老 年夫妇，其下左右为方格网，每个方格内有一逝去先辈姓名，从上到下，一代接一 代，左右分别是子孙名与配偶姓氏。老年夫妇面前摆放一供桌，下部是传统社会大 户人家的房屋建筑风格的庭院。大人身着官服谈笑风生，幼儿穿红着绿玩耍嬉戏， 整个画面风格营造的是人口兴旺的意味。突出的是欢乐吉祥的气氛。在这种家堂之 外，还有简化情形，黑自颜色绘制．仅有几层庭院，略去了人名或者子孙满堂的景象。无论如何，家堂轴子本身是祖先的象征，而其画像反映的内容包括了子孙满堂、 孝道、宗亲有序等理念。从家堂来看，凡去i什家族成员的名姓都在其上，因此家堂 又可以叫做悬挂式的家谱。现在有些家庭的家堂，则是长寿仙翁丽i像，甚至可以常 年悬挂在中堂位置。
家堂轴子只是悬挂所用，本身并不能代表从坟墓请同来的先祖，因此有砦请家 堂的人家，七月十五当天并不挂家堂轴子，另外也有可能是家中没有，或者是嫌当 天挂当天收过于麻烦。子孙请来接受祭祀、并最终要送走的祖先是由牌位所代表和 象征的。牌位一般是红纸黑字，七月十五头天由家中会写字的男人所写，请人代写 亦可。写好的牌位安放在架子上，架子的制作或购买，最好由长子具体承担。目前 集市所见的牌位架子，大多是蝮料材质，以美观与方便清洗赢得青睐，但多数老人 宁肯使用传统牌位架子，将两根铁钎插入长方形泥块，晒十后即可使用，这种牌位 架子被认为较之塑料架更湿严肃端庄。也有些人家直接将写好的牌位粘在一双竖立 的筷子上，形制更为简易。
(三)祭祖准备
七月十五头天，尊长首先要安排牌位的写作事宜，并将牌位架子清理干净放在 堂屋的正桌上。牌位以家中尊长的上五辈为主：太高祖、高祖、曾祖、祖父、父亲． 一张牌位上是夫妻同在，有时也可摆放尊长之姑母、兄长等人的牌位，这通常发生 在姑母未嫁、兄长没有后代的情况下。讲究的人家在供桌下面要放一只脸盆，用于 烧化火纸时盛放烟灰或者给祖先敬酒敬茶的时候置换新酒新茶所用。
主妇早晨起来先要洒扫庭院，并去集市购买供品(俗称供养．供养也可以当做 动词，表示供奉)的原材料。实际上，供品原材料的购买在头天下午就已开始了。 其中西瓜尤其畅销，2010年七月十四下午，莱芜颜庄超市几乎90％的顾客手里头提着 个大西瓜。究其原因，一是西瓜是时令佳品，二是因为家堂轴子上面有两瓜。
(四)请家堂
若是要人们说七月十五做什么，答案只有三个字——“请家堂”。请家堂，是从 墓地请来去世的先人回家接受祭祀，享受供养。一般是家中尊长召集所有子孙到家 里来集体祭祀，供品由主妇来操心置办。倘若兄弟几个没有尊长在。则兄弟共同在 长子家中请家堂，除非兄弟不睦。兄弟联合进行祭祀仪式的，供品也是共同凑集。不过，目前家族聚居的情形越来越少，所以在兄弟居住距离较远的情况下，兄弟可 以分别请家堂。
请家堂最基本的原则是远请近送，早请晚送。上午8点30分左右，尊长召集儿孙 开始请家堂，并逐一摆放牌位。牌位要坐北朝南，顺序是按照辈分高低从左至右， 即从东到西。尊长来刷洗茶杯和酒杯，在每个牌位的右侧都摆上一双红筷子，一个 酒杯，桌子东西两侧各摆放数量与牌位相同的茶碗，同时在供桌前放好两块布垫， 供儿孙磕头时用。
有几个牌位，尊长手中就拿着几炷香，儿孙跟在后面，在房屋外面十字路口或 村头处，按长幼尊卑一字排列，向着坟墓的方向作揖(较少有到墓地去请家堂的)， 口中念念有词， “请老爷老妈来家”。接着回家，尊长直接将香插到香炉里，在送走 家堂之前，要经常续香，每次三炷，一定要注意防止香火中断，人们认为这预示着 家族人烟不接。这大概也可以解释，为什么请来祖先以后凡是回家的男人都要在供 桌前上香。
将先人请回家以后，儿子要在院门和正屋门檐右侧插上一炷燃着的香。并在院 门1：3放上一根棍子，俗称“拦门棍”。关于此棍的意义。说法有二：其一是在祖先进 门以后。防止外鬼进入；其二是标志祖先已经进家。本家族人不便进入。由此可见。 请家堂是家族行为，家族之外的人，即使关系很好，也是不能随便进入的，如果非 要进去，一定要在供桌前磕头。
上香以后。尊长和儿子会共同布置供桌。上茶、接着上菜、再上主食和水果， 家庭成员此后说话要格外小心，不许说不吉利不好听的话。请来家堂以后，家人不 管男女。只要进来。先去给家堂磕头。但在磕头以后。男人上香。女人不上香。这 一天磕头不能对着人磕头。否则就是咒人死亡，所以在家堂轴子上的人名，一定都 是逝者。
未完待续
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