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前厅经理岗位职责,前厅部经理岗位职责(酒店管理三十二·客房主管的工作职责和流程)

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1、酒店管理三十二·客房主管的工作职责和流程

Tips

客房主管

[直属上级]:店长、店长助理

[岗位职责]: 负责组织、协调客房和公共区域的清扫工作,督导和培训下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作。

前厅经理岗位职责,前厅部经理岗位职责(酒店管理三十二·客房主管的工作职责和流程)

工作内容

1、客房主管每天早上召开客房人员例会.通报当日客房情况、VIP 房等;

2、每天派房和安排客房服务员的工作,主持每天的楼层服务例会。

3、每天对每一间客房仔细检查清扫质量,巡视公共区域,督导客房服务员按标准实施卫生工作。

4、发现客房设施设备故障,及时联系工程人员维修。

5、妥善处理宾客投诉。有关信息向店长汇报。

6、制定客房设备设施保养计划、公共区域大清洁计划及服务用品添置计划

7、负责客房服务用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,每月盘点及编制预算。盘点明细表和预算申请表交店长审核。

8、负责对新客房服务员的岗位操作培训。

9、负责楼层总钥匙收发及保管。

10、每天负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员正确、安全地使用和稀释清洁剂。

11、联系和安排水箱清洗和灭虫除害工作。

12、从思想上关心员工,增强员工的凝聚力和向心力。

13、完成上级指派的其他任务。

前厅经理岗位职责,前厅部经理岗位职责(酒店管理三十二·客房主管的工作职责和流程)

客房主管工作流程:

1.)7:45-8:00 查看交接 召开晨会

查看夜班交接,特殊事项及时处理;7:45准时组织召开客房晨会,安排当日工作,分发楼层钥匙、对讲机、《清房报表》等。

2.)8:00-9:30 巡视楼层

巡视各个工作区域是否正常,工作人员是否到位,精神饱满是否饱满等;计划卫生的安排及检查、查房报表、工程维修记录表格的填写;了解当天预定及入住率走势;发现异常及时处理。

3.) 9:30-11:30 工作沟通 现场管理 检查卫生

与前厅部经理做好交接事项的沟通及处理;检查员工清洁完成的房间,及时核对并修改房间状态;检查工作车、工作间的使用情况;走动管理员工清房程序及节能降耗。

4. )11:30-12:00 用餐

5.)12:00-13:00 午休

6.) 13:00-16:00 现场管理 巡视楼层

检查房间卫生,跟进员工返工处理;跟进维修房间的维修进度、清洁及解封时间;跟进DND房间 的处理;跟进高峰退房员工的查房及客留物品的及时检查上交;巡视楼层有无异常情况,认真听取员工意见等。

7.)16:00-16:30 检查员工班后收尾

与员工沟通,并逐一检查员工班后收尾情况。

8.)16:30-17:30 收尾

接收员工各类物品的上交(钥匙、对讲机、客留物等);统计当日楼层服务员易耗品的使用数量并领用;统计核算楼层服务员当日工作量;填写当日工作日志;填写当日交接本;了解次日预定情况;准备次日晨会及工作内容。

以上内容仅供参考,请按酒店内实际情况自行协调安排。

前厅经理岗位职责,前厅部经理岗位职责(酒店管理三十二·客房主管的工作职责和流程)

2、前厅经理岗位职责:前厅部经理岗位职责(酒店)

前厅部经理岗位职责(酒店)

1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

3、负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4、工作策划:

(1)负责策划本部门的工作。

(2)制定本部门的财政预算。

(3)主持部门业务会议,进行业务沟通。

(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。

(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

5、工作检查:

(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观。

(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行乎物品。

(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。

(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备。

(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题。

(6)检査其他人员,如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

6、日常工作:

(1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。

(2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。

(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训。

(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。

(5)抓好本部门的安全、卫生工作。

(6)向总经理、客务总监汇报工作。

前厅部经理岗位职责(酒店)

1、代表酒店迎送VIP,处理主要事件,记录特别贵宾、值得注意的客人的有关事项。

2、迎接及带领VIP到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况。

3、做好VIP离店记录,落实VIP接待的每一个细节。

4、决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理。

5、记录和处理换锁、换销匙的'工作。

6、处理客房部报表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间。

7、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题。

8、了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作。

9、巡查酒店内外部,以保证各项设施运行正常,及时排除可防范的弊端。

10、与客人谈话时可适当介绍酒店设施。

11、与保安部及接待处紧密联系,取得资料,做出“意外”、“病客”报告。

12、与保安人员及工程部人员一起检视发出警报的房间。

13、与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿的客人拖欠的账款。

14、发生紧急事件时,必须做出正确的指7K。

15、遇危险事故而没有领导可请示时,应果断做出决定,视情况需要疏散客人。

16、为生病或发生意外事故的客人安排送护或送往医院事宜。

17、负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作。

18、检査大堂范围内需维修的项目,并督促有关部门及时维修。

19、做好本范围内的防火、防盗工作。

20、向领导反映有关员工的表现和客人意见。

21、坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报。

22、做好领导指派的其他工作。

前厅部经理岗位职责(酒店)

1、负责前厅部的全面工作,对总经理负责。

2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

3、负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。

4、工作策划:

(1)负责策划本部门的工作。

(2)制定本部门的财政预算。

(3)主持部门业务会议,进行业务沟通。

(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。

(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。

(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

5、工作检查:

(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观。

(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行乎物品。

(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。

(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备。

(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题。

(6)检査其他人员,如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。

6、日常工作:

(1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。

(2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。

(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训。

(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。

(5)抓好本部门的安全、卫生工作。

(6)向总经理、客务总监汇报工作。

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