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内容导航:1、千岛酱是什么味道:千岛酱什么味道2、千岛酱乳香肉,千岛酱的酸甜适口中和了炸猪面肉的重油,口感独特1、千岛酱是什么味道:千岛酱什么味道
千岛酱的味道微酸甜,因为添加了腌黄瓜,带有酸黄瓜的味道,有点酸又有点咸,用来拌蔬菜非常爽口,不像香甜沙拉酱一样腻口。
千岛酱的吃法:
1、制作沙拉。制作沙拉可以将千岛酱配上沙拉酱和果酱一起搅拌,如果喜欢甜的就加一点点白糖。
2、土豆或者麻薯蘸千岛酱。将煮好的土豆或麻薯切小块蘸千岛酱吃。但是一般单独蘸千岛酱并不好吃,可以搭配沙拉酱或淡奶油。
3、刷在培根,火腿或者凉拌的海鲜上。
4、烤面包。烤面包时可以在外层刷一点千岛酱,这样烤出来颜色更鲜亮,而且有不像千岛酱的一种很香的淡淡的甜味出来。
5、制作蛋包饭。做蛋包饭的时候在蛋皮浇上番茄酱之后,再加一点千岛酱味道也不错。
6、搭配熏肉块和咸鱼块。各种熏鱼块咸肉块都可以搭配千岛酱。
说起千岛酱的由来,这种调味酱还是以在美国和加拿大边界的一处风景美丽的旅游地而命名的——千岛湖。
2、千岛酱乳香肉,千岛酱的酸甜适口中和了炸猪面肉的重油,口感独特
原料:
猪面肉1斤。
调料:
盐5克,味精15克,糖20克,蒜汁50克,南乳50克,千岛酱50克,生粉10克,芝士粉5克,粘米粉50克。
做法:
1、猪面肉切片,冲洗干净,吸干水份,然后放盘里,倒入盐、味精、糖、蒜汁、南乳腌3小时,再放生粉、芝士粉、粘米粉拌好待用。
2、将猪面肉下入80度的油锅里,慢慢炸两分钟后,加大火力炸至金黄色,倒起装盘即可。
3、调好的千岛酱拿小碟装好跟上。
千岛酱:
卡夫奇妙酱一瓶,炼乳一瓶,倒在一起搅拌均匀,再加芥末少许,柠檬半只即成。
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