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文 | 老赵戏说
编辑 | 老赵戏说
要是知道你吃进嘴的酸菜是被人拿脚踩出来的，而这还是出自知名品牌生产的方便面，你还会心甘情愿地吞下去吗？
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方便面作为日常代餐的速食一直以来都是老百姓热衷购买的产品，中国作为有着十几亿人口的大国，市场对于方便面的需求是巨大的。
面对如此大的一块蛋糕，从事方便面生产的企业自然是想尽办法地进行产品迭代来满足消费者日益增长的多元化口味的需求，不仅口味越来越多，还研发了从传统的汤面到拌面的技术，力求吸引最多的消费者购买。
方便面
然而无论口味再多样，质量问题仍旧是消费者关心的重点，毕竟是要进肚子的食物，由不得半点马虎，可最近爆出的“酸菜事件”再次体现出了部分品牌对消费者不负责任的态度。
随着这些品牌被消费者诟病，一个低调的品牌再度重回大众视野，到底发生了什么，才让这个品牌由先前的籍籍无名到如今的声名大噪呢？
白象
01.曾经的龙头企业
白象。
乍一听这个名字，你可能还会有些许困惑，但提到它的知名产品——大骨面，你肯定就会发出“原来是它”的感叹。
试问80后90后们哪个没吃过白象的大骨面呢？这个产品推出的第一年销售量就高达1亿包，成为了一代人儿时的经典味道。
白象大骨面
如今提到方便面，人们首先想到的就是康师傅，作为一个知名品牌，康师傅在方便面市场里一直独占鳌头，它的竞争对手也都是像统一、今麦郎这样的大企业。
可鲜为人知的是，在二十世纪初，白象才是其最主要的竞争对象，当时白象一年的收益高达10亿元，仅次于康师傅，在方便面领域也是数一数二的龙头企业。
而白象之所以能够在那个时候成为业内标杆，最主要的原因就是姚忠良成为了当时白象公司的一把手。
姚忠良
姚忠良的上任可谓是临危受命。
他本是一名军人，在部队时就屡获嘉奖。
因此退伍后被组织上分配到了河南省粮食厅工作，获得国家肯定的他工作起来自然严谨认真。
不久后他就得到了提拔，成为了处级干部。
彼时的白象虽然有着国家的资助，但一直没成气候，粮食厅的领导不忍看着本地企业就此没落，因此希望姚忠良前往管理白象。
姚忠良
一开始，姚忠良是犹豫的，毕竟自己在粮食厅的工作进行得十分顺利，这份铁饭碗来之不易，周围的亲朋好友也纷纷希望他趋利避害，毕竟在他之前，白象已经换过6位领导人了，这个烫手山芋真真是接不得的。
可随着姚忠良对于白象的深入了解，加之不愿辜负组织对自己的信任，他义无反顾地接下了这个烫手山芋，并且暗自发誓要将白象打造成国内知名品牌。
白象双面块
接手白象后，姚忠良先不急着改革，而是潜心观察了一段时间以找出病灶所在。
他深入生产车间进行考察，也积极与工人们沟通交流。
最终他总结出了白象面临的三个问题，并且有针对地进行整改。
姚忠良
第一点，也是最直观的一点，部分工人消极怠工。
当时的白象，管理层鱼龙混杂，许多人都偷偷地将自己的亲友安排进白象工作，为公司增添了许多不必要的岗位，因此有相当一部分工人不干实事。
姚忠良的心思极其简单，白象这座小庙供不起这些大爷，因此将一些不必要的部门统统剔除，减少了公司所需员工。
这样不仅为公司省下了一笔不小的人工开支，还使公司的管理环节减少，做事更有效率。
白象工厂
第二点，就是比较棘手的一点，工人们的职业技能欠缺。
当时的白象毕竟有国家补助，厂子收入不高也不会降低工人工资。
因此工人们的工作积极性普遍不高，也对自己没有更高的要求，在使用一些生产设备时常常手忙脚乱，无法保证产品质量。
为了解决这个问题，姚忠良组织工人们集体学习，重点培养工人们对于各种生产设备的使用技巧的掌握，并且设立了奖惩制度。
工人们的工资根据在工作时的表现会上下浮动，这极大调动了工人们的工作积极性，公司得以有效运转。
白象工厂
第三点，则是公司的痛点，产品种类单一。
此前的白象一直受困于前两个问题而无法专注于自身的发展，生产的产品多年不曾创新。
可随着市场的扩大，人民生活幸福指数的提升，方便面也应该与时俱进才能受到消费者的喜爱。
有了让产品更加的多元化的目标，姚忠良就着手开始准备，他特意聘请了研发团队，专门研发新口味方便面，大骨面就是在此时应运而生的。
果不其然新产品发布后迅速抢占了市场，销售额一路飙升。
姚忠良
这三个问题的解决使白象起死回生，原本是面临倒闭的公司在姚忠良的管理下不仅成为了当时中国第四大的方便面企业，还成为了家喻户晓的国民品牌。
然而白象的发展，却并非一帆风顺。
白象
02.拒绝日资收购
方便面诞生在日本，因此日本的方便面企业在世界一直处于垄断地位。
随着这些企业野心的壮大，中国的部分方便面品牌也难以抵抗日企的威逼利诱，纷纷接受日企的投资。
彼时的白象正处于巅峰时期，在国内方便面市场上占据了不少的份额，因此也被日本日清集团看中，想认购白象的股份。
白象
日清集团是日本乃至世界最出名的方便面品牌，作为方便面领域的第一企业，日清集团自然不会放过中国这个广阔的市场。
它率先对康师傅、统一这两大品牌进行控股，把握住了将近一半的中国市场，随后，它便将目光转移到了白象身上。
日清集团开出了极好的认购条件，正当他们认为自己可以顺利入股白象时，却被姚忠良泼了一头冷水。姚忠良表示，白象不会接受日资收购。
姚忠良
这个决定让日清集团十分惊诧，也让他们十分恼怒，因为姚忠良的这一决定打乱了他们的战略部署。
原本他们就是想控股在中国的几个方便面巨头企业从而达到垄断中国市场的目的，姚忠良这么一拒绝，彻底粉碎了他们的计划。
为了啃下姚忠良这块硬骨头，日清集团可谓是双管齐下。
他们先是承诺将收购金额提高30%，并且收购后姚忠良依然可以自主管理公司日方不会插手，但姚忠良不为所动。
姚忠良
接着他们又一反之前的好脸色将去日本考察的姚忠良以莫须有的罪名抓走，对他威逼利诱。
可姚忠良是军人出身，向来吃软不吃硬，因此日清集团依旧没能达成他们的目的，最终无奈放了姚忠良。
可能有人会疑惑，市场经济都是你来我往互惠共赢，当时的中国又正值改革春风，接受外企投资也无可厚非，白象若是接受日清集团的认购说不定会发展的更好，姚忠良的这番固执又是为了什么呢？
白象
曾有记者向姚忠良询问了这个问题，而姚忠良只是沉默良久，无言地摇了摇头。
“哪怕销量变少，利润降低，没关系，要坚持做正确的事。”
这是姚忠良日后说的一句话，或许从这句话里，我们能窥得姚忠良的一丝心路历程。
这位退伍军人一心只想将国有品牌做强做大，好不容易做出了成绩，如今却要被日方拿走，或许姚忠良是咽不下这口气，所以宁愿少赚些钱也不接受日方收购。
姚忠良
很显然，姚忠良的态度激怒了日清集团，他们放弃了白象，转而收购了与白象体量相当的今麦郎。
如此一来，在当时的国内方便面市场上，只剩白象这个国产品牌在默默坚持。
日清集团很快对白象展开了打击，借着自己在方便面市场的垄断优势，对各大经销商实施压力。
只要经销商们想销售白象的产品，那么日清集团就拒绝再将自己控股的方便面品牌的产品交由经销商销售。
姚忠良
胳膊拧不过大腿，在日清集团这等强势下，经销商们无奈不再销售白象的产品，这给白象带来了巨大的打击，在短时间内旗下产品就在商场货架上消失，曾经的知名品牌就此销声匿迹。
但看似跌落谷底的白象，其实一直在隐忍坚守，未曾放弃，终于盼来了柳暗花明的一天。
白象
03.重回大众视野
2022年，北京冬残奥会成功举办。
在这场国际体育盛世里，人们关注到的不仅是身残志坚的运动健儿们在赛场上的英姿飒爽，还关注到了一个为残奥会提供面食的品牌——白象。
这就让人奇怪了，给残奥会供应食物的品牌众多，怎么就白象受到了大家的广泛关注呢？
原来，一些人对白象展开了深入调查，发现白象招收的员工里，有将近三分之一都是残疾员工。
白象-自强员工
这个消息瞬间引爆了互联网，残奥会正在如火如荼地展开，社会上对于残疾人这一群体的关注度也提高了不少，白象招收残疾员工自然成为了社交软件上的热搜。
在网上转发的有关白象残疾员工的新闻里，人们发现白象将这些残疾员工称为“自强员工”，这也使得网友们深受感动，为白象的做法点赞。
而在一则白象残疾员工下班的视频里，底下的一则评论更是让人心生温暖：“我看到工人们都跳着各自的舞蹈下班”。
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在众多的赞扬声里，难免会有几个质疑的声音，有人就怀疑白象是借着残奥会的东风给自己做宣传，打广告。
可试问现如今有哪几个企业可以如白象一般做到招收如此多的残疾员工呢？如果说这是白象借机造势，那么这样造势的企业最好多来几家。
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在白象里不少残疾员工从零几年开始就在白象工作，通过自己的奋斗成家立业，如今生活幸福美满，是白象为他们提供了机会与平台，只不过白象一直行事低调未曾大肆宣扬罢了。
姚忠良对于残疾员工向来一视同仁，工资待遇优厚，并且力求让残疾人在工作中有舒适的环境，十分注重安全生产。
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公司每年都要花费数百万对于生产车间进行维护，主要就是对残疾员工所用设施的检查与保养，白象厂区的所有公共区域都进行了无障碍改造，由此可见公司对于残疾员工的重视程度。
由于白象对残疾员工的关照，得到了社会各界一致好评，白象也因此口碑爆棚，随着人们对于白象的关注，越来越多鲜为人知的事被报道了出来。
姚忠良
除了给残疾人提供工作机会，姚忠良还特别重视对于贫困地区的帮扶工作，作为河南本土品牌，白象身体力行地为带动贫困地区经济发展提供了帮助。
就拿新郑来说，早年该地的贫困村多达12个，村民大多以种地为生，因信息闭塞，粮食产量也不高，因此人均收入少得可怜。
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姚忠良在前往这些村子考察后，根据这些村子的情况与专家们进行讨论，并且与当地政府达成了合作意向。
将这些村子作为公司的原材料生产基地，顺利实施了“白象菜篮子工程”，大大提高了当地人民的收入。
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除此之外，白象也一直投身于公益事业。
去年的郑州迎来了百年一遇的特大降水引发洪灾，白象率先做出了表率，将自己的公司作为临时安置点供无家可归的人避难。
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紧接着又将自己河南工厂的库存产品尽数捐出，还提供了500万的现金作为救援资金，并且在此事被宣传之后，特意下发了一则紧急要求不许员工对外宣传白象的捐赠事宜。
在那则公告里有这么一句话：“集团特别是总裁一直强调实实在在做事”，可见姚忠良行事之低调，做事之认真。
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而白象所做的公益远不止于此，从2008年汶川地震，到2010年玉树地震，再到如今的2020年武汉疫情爆发，白象一直在默默地帮助那些真正需要帮助的人，尽心尽力地为社会服务，正如姚忠良所说：“社会贡献是企业家的第一责任”。
如此一心为民的良心国企，叫人怎能不爱？
白象捐款
04.不忘初心砥砺前行
在得知白象做过如此多的好事之后，网友们纷纷调侃白象太过低调，都催着它多为自己宣传宣传，白象也在自己的官博回应到：“除了价格实惠量又足之外，其他都是象应该做的，我象只是认真做好自己”。
其实这句话也正是姚忠良接手白象时的初衷，无论何时，做好自己的产品，立足于消费者都是一个企业经营下去的根本。
姚忠良
随着3.15爆出的“酸菜事件”不断发酵，食品安全问题再度重回大众视野，此前的三鹿奶粉因含有化工原料危害婴儿健康被市场封杀，如今的脚踩酸菜再度使人们对于食品企业的信任降低。
尤其是使用这些不卫生酸菜的品牌竟然是家喻户晓的康师傅，这更是让消费者直呼接受不能，如此大的企业都不能保证自己的产品质量，消费者还能相信谁呢？
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就在消费者心存疑虑的时候，白象的一句话再度赢得了消费者的信任，“没合作，放心吃，身正不怕影子斜”。
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白象的产品曾经被抽检了近60次，结果都为合格，这让消费者们吃下了一颗定心丸，加上此前白象在社会上树立的正面形象，使得白象的产品销量一路猛增。
面对消费者们的“野性消费”，白象也呼吁大家回归理性，吃多少买多少，如此实诚的商家现如今可不多见了。
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其实除了方便面，白象还生产了许多其他种类的产品，挂面、面粉、休闲点心等等，用的都是自家生产基地种植出来的小麦，在生产时极其注意卫生，工人在进入生产车间时都要经过全身消毒，力求保证产品的质量。
白象更是连续16年被评为“农业产业化国家重点龙头企业”，这意味着，白象食品带动国家农业发展的能力以及产品的质量均得到了国家权威部门的认可。
白象证书
白象在用自己的实际行动向消费者证明可以放心食用白象的产品，它守住的不仅是消费者的信任，更是守住了身为一个食品企业应该做到的底线。
回首白象的发展历程，可谓是一波三折。
从最初濒临倒闭的小厂子发展成龙头企业，后又遭受日资排挤失去了大部分市场，到如今再度成为知名品牌，从中我们看到的不仅是白象的一路坚持，更是姚忠良的拳拳爱国之心。
白象
白象如今的成功绝非偶然，它虽低调，却一直都在办实事，做好自己的本职工作保证产品的质量，同时不忘回馈社会帮助残疾人重获新生，在公益上更是当仁不让，它不仅仅是一个企业，更是一个有担当，有人情味的企业。
白象
在近期白象的一则发货公告里，有这么一句话：“山河明朗，人间值得，五星闪耀，皆是中国”。这是身为国产品牌对于祖国的热爱，而这份热爱，也终将使白象获得消费者的青睐，成为名副其实的“国货之光”。
2、白象方便面老板是谁
白象方便面老板是谁的答案是：姚忠良。
姚忠良，男，汉族，1962年9月出生，河南平舆人，中共党员，管理学博士。毕业于中国人民大学。 现任河南省工商联副主席，第十三届全国人民代表大会代表，白象食品股份有限公司党委书记、董事长兼总裁。
第十届、十一届、十二届、十三届全国人大代表，全国五一劳动奖章、全国劳动模范获得者。 河南省企业界十大经济人物。
曾被评为河南广播电视新闻人物、河南省粮食系统劳动模范、中国食品行业十大杰出经理人、河南省2006年经济最具影响力人物、河南省2006年度功勋企业家。
人物事件
作为一名全国人大代表，作为一名中国食品行业的从业者，姚忠良说，"要狠抓产品质量，因为我们从事的食品行业是事关亿万百姓身体健康和生命安全的头等大事。食品安全出了问题，其他问题都无从谈起。"
2012年3月，姚忠良在两会期间表示:"作为一名中国食品行业的从业者，要狠抓产品质量，因为我们从事的食品行业是事关亿万百姓身体健康和生命安全的头等大事。食品安全出了问题，其他问题都无从谈起。"
2012年3月6日，白象食品股份有限公司董事长姚忠良在全国人大十一届五次会议分组讨论会上审议《政府工作报告》，建言政府相关部门通过相关扶持政策推动现代农业产业化集群建设。
2018年7月19日至20日，河南省人大常委会原副主任王保存带领驻豫全国人大代表专题调研第三组到洛阳市专题调研关于发挥地方立法作用加强生态环境保护问题，并召开座谈会。在会上，姚忠良与其他全国人大代表先后发言，针对加强生态环境保护工作提出意见建议。
白象方便面的发展
曾经的白象，应时代红利走向巅峰，殊不知方便面这块市场人人眼红，人人都想来分一杯羹，经过数年的发展，蓝海市场竟一步步转为红海，开始群鹿角逐。众所周知，最后的赢家当属康师傅、统一两大品牌，至于其它企业，早已七零八碎，竞争力日益锐减。
一个搪瓷碗，一袋一元方便面，是不少80后对青春的回忆。自八十年代起，中国经济迅速崛起，不少人走出农村来到大城市打拼。在那个年代，远走他乡必然绕不过一趟绿皮火车，吃的、喝的、生活用品、一一丢进车厢，整个火车上一片混乱且又有几分酸楚。
一趟车十几小时是常态，这时候，方便面的存在便显得尤为重要，而随着速食产品的市场迅速扩张，越来越多的企业与资本也加入了进来。除了起初的华龙108方便面，到了九十年代，白象、今麦郎等品牌也顺势而生，并经过几年的高速发展，一举成为行业巨头。
方便面食用注意事项
1、第一碗水要倒掉
因为会有一部分油脂和食盐析出来，所以倒掉可以减少二者的摄入量。
2、加点青菜和瘦肉
因为方便面很少有丰富的膳食纤维和足够的蛋白质，所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善这个问题，使营养更均衡。
3、料包酱包要减半
放料包的时候尽量放一半即可，为了增强口感，料包的含盐量都比较高，所以一般情况下放一半就足够满足我们的需求了。
4、面汤味美但别喝
煮完泡完的面汤虽然味道鲜美，但是你要知道大量的盐和油都在里面，所以把面汤都倒掉比较好。
本文关键词：白象方便面老板哪里人，白象方便面有限公司，白象方便面总部在哪里，白象方便面老总，白象方便面创始人。这就是关于《白象方便面老板是谁，为什么超市不卖白象方便面（“白象老总”姚忠良）》的所有内容，希望对您能有所帮助！