浏览器里的Cookie是什么？饼干翻译过来就是“饼干、甜点”的意思。Cookies在网络应用中无处不在。当我们浏览以前访问过的网站时，网页可能会显示：你好，王三嫂，这会让我们觉得很亲切，就像吃了一块很甜的饼干。
HTTP是一种无状态的请求/响应协议。用户通过浏览器访问网站后，Web服务器没有可用的信息来判断是哪个用户发起的请求，更不用说知道用户下次是否访问，也无法识别当前用户。起初，有许多解决这个问题的方案，如客户端IP地址跟踪，用户登录认证，在URL中嵌入身份信息，但都没有很好地解决根本问题。然而，Cookie的设计和实现很好地解决了这个问题。用户通过浏览器访问网站后，服务器会通过Set-Cookie或Set-Cookie2向浏览器返回一些键/值组合的键-值对。当用户再次访问网站时，浏览器会将符合条件的键值对发送给服务器，这样服务器就可以通过这个键值信息来识别当前用户。
如图，当用户第一次访问服务器时，服务器会返回一个唯一的识别码；Id=23451，这样服务器就可以用这个代码来跟踪记录用户的信息(购物历史，地址信息等。).
Cookies可以包含任何信息，不仅仅是id。客户端将在服务器返回的Set-Cookie头中记录Cookie的内容。cookie存储在浏览器的Cookie数据库中。当用户访问同一个站点时，浏览器会选择该站点当时发布的id=XXX ID (cookie)并在cookie请求头中发送。
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