导读 您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。食用盐的主要成分，食用盐的成分相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、食盐是指来源...
您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。食用盐的主要成分，食用盐的成分相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。
2、它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于百分之九十五。
3、食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
4、我们规定钡含量不得超过20毫克每千克。
5、食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。
6、近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。
7、世界卫生组织建议每人每日摄入5克以下食盐可预防冠心病和高血压。
8、我国规定成人每日摄入6克食盐即可满足机体对钠的需要。
9、中国古人调味，先要用盐和梅，故《尚书》称：“若作和羹，尔惟盐梅。
10、”五味之中，咸为首，所以盐在调味品中也列为第一。
11、今中国人食用之盐，沿海多用海盐，西北多用池盐，西南多用井盐。
12、海盐中，淮盐为上；池盐中，乃河东盐居首；井盐中，自贡盐最好。
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