大家好，欢迎来到本站。今天给大家分享一下蒸面包的制作方法，松软又拉丝，好吃不上火。
喜欢的朋友一起来看看吧。首先准备300克高筋面粉，三克、酵母粉30克，白糖三个，鸡蛋50克、牛奶15克，玉米油揉成光滑的面团，用手揉的话，要多揉一会儿，揉出手套膜。
面团揉好后盖上保鲜膜。如果室温比较凉的话，我们提前把蒸锅中的水烧到40度左右，再把面团放到蒸锅中，发酵到两倍大，这样很快就能发酵好了。
面团发酵好以后，我们把它放到案板上揉搓排气，然后。然后搓成长条形，再把它分割成八个大小相等的面剂，再将面剂子揉搓排气后整理成圆形，准备一个八寸的蛋糕模具，底部和边缘刷上食用油，然后将面剂子摆入模具中，再盖上保鲜膜。
请发至原来的两倍大碗中，打入一个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，再将蛋黄搅散放一旁备用。面包皮醒发好后，我们在表面刷上一层蛋黄液，蛋黄不用太多，一个刚好。
如果刷的太多。蒸出来的面包会发现蛋黄液刷好后，我们再撒一些熟的黑白芝麻，再次盖上耐高温保鲜膜，把边缘包紧，然后放入蒸锅。
中水开后用大火蒸40分钟，蒸好后关火再焖五分钟。时间到，我们把它取出来，在表面刷一层蜂蜜，然后撒一些绒，蓬松宣软又香甜的蜂蜜，椰蓉蒸面包就做好了。
面包这样做不用烤箱蒸出来的面包好吃不上火。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧。
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