肾汤的做法，我们通常把肾作为一种炖品，因为肾本身就是一种补气活血的东西，当然它还有很多其他的作用，比如治疗小便的作用。那么，对于这样的滋补汤，你知道要怎么煮才能发挥它的神奇作用吗？让今天就给大家介绍这样一款神奇的汤吧！猪腰味咸，性平，入肾经。
具有补肾壮阳、壮腰益气的功效，可缓解肾虚引起的腰痛、遗精、盗汗、耳聋、水肿、尿痛等症状。动物内脏含胆固醇高，高血脂、高胆固醇者忌食。
猪腰汤的做法猪腰剖开，去白筋，清水浸泡30分钟；捞起切大块，抹匀适量盐，腌制10分钟后洗盐；2、黑木耳用温水浸泡，去蒂，洗净备用；3、红枣洗净，拍平，去核；4、瘦肉洗净，切成大块，捞起放入水中；5、烧开清水，加入所有食材，大火煮20分钟，转小火煮一个半小时。加盐调味后即可食用。
爆炒猪里脊原料：猪里脊4根、青椒、胡萝卜、葱(适量)、蚝油两勺、糖一勺、小许、生粉水、姜片、蒜片、葱段。爆炒猪里脊肉首先，将猪里脊肉两边切开，去掉白筋(it 最好用剪刀，比刀子方便)，剪成腰花。
将腰花放入沸水中，将两三片生姜煮大约两到三分钟。2、然后用清水冲洗烧焦的腰花，去除异味。
3、先把食材炒一下。4、姜片炒腰花。
用蒜片和洋葱炒腰花，炒的时候放适量料酒。5、然后加入配料翻炒。
做个酱(通过以上对肾汤做法的简单介绍，相信大家都知道肾汤的做法了。其实也是因为补肾汤对我们的身体非常有益，肾本身就是一种功效很多的食物。
如果和其他补品一起炖，效果是看得见的。
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