榴莲一直不开口是不是就不能吃了

榴莲是生活中比较常见的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会喜欢吃榴莲。榴莲一般要开口之后才可以吃，如果榴莲一直不开口，不过外皮已经变黄变软，有很浓郁的香味，这种也是可以吃的。

榴莲一直不开口是不是就不能吃了

榴莲不开口也可以吃。

榴莲开口一般是代表熟透了，此时的口感是最好的，吃起来软糯香甜。没有开口的榴莲可能是没有完全成熟，只要外壳已经变黄，外壳的刺能被捏动，这种也是可以吃的，只不过相比较成熟的榴莲来说，味道比较淡，口感欠佳，但是营养成分基本相同。

榴莲一直不开口会坏吗

不会。

一般来说，榴莲成熟的时候会自动开口，没有开口代表着榴莲还没有完全成熟，但是也有榴莲成熟后不会开口，所以会出现榴莲一直不开口的情况，这种不开口的榴莲，里面的果肉被外壳保护，可以起到防止被外界的微生物或细菌污染。如果是未成熟的榴莲可以放置一段时间，等榴莲成熟后再食用。

榴莲一直不开口怎么办

榴莲如果存放一段时间后，还是没有出现开口的情况，可能是榴莲在还没有成熟的时候就已经采摘了，比较难以熟，我们可以用以下方法打开：

1.准备一把小刀和一根筷子。

2.将没有开口的榴莲放在盒子中，找到榴莲的屁股，将筷子插入，使榴莲立起来，小刀放在筷子处顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。

3.会发现榴莲慢慢裂开了，带上手套将榴莲扒开即可，注意不要被榴莲刺扎手。