秋天的到来也会随之有很多的农作物开始成熟，另外也有很多的蔬菜可以在这个季节播种，就有大家关心的秋分可以种什么农作物，秋分可以种哪些蔬菜，那么接下来大家就随小编一起了解看看~
秋分可以种什么农作物
1、小葱大蒜
小葱大蒜这两种蔬菜属于跨冬类，播种时间基本一致，小葱早点，大蒜晚点，过冬小葱在春天它的长势会非常旺。大蒜跨冬种植，它会形成完美多的瓣蒜头，而且单个蒜头大、饱满、产量非常高。
2、莴笋洋葱
莴笋洋葱是根茎类蔬菜，它们也特别喜欢冷凉气候，除高寒地区以外，全国大部分地区种植它们一般都采用先育苗再移栽的方法，长江流域以南地区则一般在秋季育苗秋季移栽，这样春天一到就可以吃到新鲜的莴笋和洋葱。
3、樱桃萝卜
樱桃萝卜是耐寒凉的蔬菜，而且它种植周期特别短，一个来月就成熟，相对于春季种植的樱桃萝卜，由于深秋温差大的原因，所生长的樱桃萝卜基本没有辣味，口感脆甜汁多，最适合生吃，非常推荐在这一时期种植。
4、乌塌菜
乌塌菜是一种特别耐寒冷的蔬菜，甚至可耐零下8度的低温，就算是在北方，它也能安然过冬而不死苗，而且它经过霜冰过之后，其口感更加脆嫩爽滑，特别适合现在种植，这样一冬天都有新鲜的叶菜吃了。
5、小油菜
小油菜是一种跨年类生长蔬菜，它特别耐严寒，一般多为深秋种植，如果吃苗的话，仅需20多天就可以采收，如果想让其长油菜花的话，那么就可以让其过冬，春天返青后就会抽薹生长出漂亮的油菜花来。
6、过冬菠菜
菠菜是北方最为常见的一种跨冬类蔬菜，它极耐严寒，它休眠晚而返青早，深秋种植可以当季采收，采收剩下的可安全过冬，待春天一到，它又焕发出更大的活力，生长的更加旺盛，家里种半平米就有源源不断的菠菜采收。
秋分时节成熟的农作物
我国在秋分时节成熟的有棉花：秋分时期，棉花吐絮，烟叶也由绿变黄，正是收获的大好时机。
晚稻：有的地区水稻成熟较晚，在秋分才成熟收割，比如长江流域及南部广大地区，这些区域人们正忙着晚稻的收割。
玉米：河北一带的玉米在秋分成熟，农民们忙于收玉米。
秋分来临之后，降温快，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。除了秋收，秋种也很重要，像茼蒿、大蒜、秋马铃薯、菠菜、洋葱、青菜、蒲芹、黄芽菜等播种定植，还要浇水等一些工作。
秋分时节的主要农事
一是中稻要加强后期水浆管理，采用干湿相间的灌溉技术，收获前断水不宜过早，以收获前5-6天断水为宜。这样能提高根系活力，养根保叶，防止青枯逼熟和早衰瘪谷。
二是适时分期采摘新棉，坚持“四分四快”，就是分收、分晒、分藏、分售和快收、快晒、快拣、快售，以提高品质。
三是制订秋播规划，做好秋播种子余缺调剂和串换工作。三麦、蚕豆播前做好种子精选和处理，并做好发芽试验。油菜精做苗床，9月底前抢播育苗，已播油菜加强苗床管理。
四是茼蒿、菠菜、大蒜、秋马铃薯、洋葱、青菜、蒲芹、黄芽菜等播种定植。在田蔬菜加强田间管理，以延长采收供应期。采收菱角、荷藕和茭白。
五是家畜秋季配种，继续加工贮藏青粗饲料。家禽秋孵，开展畜禽秋季防疫。加强成鱼饲养管理，防治鱼病，增投精料，促进成鱼快长，分期捕捞上市。
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