吃不胖有许多的原因，生理因素包括：疾病、肠胃功能、药物、心理因素，如焦虑、紧张、忧郁等以及不良的饮食及生活习惯。不少人的瘦与偏食有关
选择经适度烹调的食物，如：蒸、炖、卤、炒、煮等，避免因油炸、煎、烤..等导致食物坚硬，不易消化。注意增加食物品种，鱼肉蛋奶蔬菜水果精心搭配，样样都吃，保证营养充足
养成良好饮食习惯,注意饮食定时，否则会适得其反哦~定时定量，少量多餐，细嚼慢咽
保持心情愉快，布置良好的进餐环境，集中精神用餐。紧张和焦虑不但影响食欲，肠胃道消化吸收功能也不好，代谢率提高相对地消耗较多的热量。身体偏瘦的人往往食量较小或不思饮食，若强行多吃，则易导致消化不良，引起肠胃疾病。为此，平时可增加一些开胃、刺激食欲的食品，如茶、水果、果脯等。做菜时，适当加些葱、蒜、胡椒、辣椒、味精等调味品，以增进食欲
增肥的食物~~
全脂牛奶：每天两杯全脂牛奶，其中一杯要在早上喝
牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。
高蛋白质肉类：鸡、鸭、鱼、蛋等含高蛋白质食品
蛋白质是我们人体极其重要的营养物质。来源于动物的蛋白质，牛奶、鸡蛋、肉类有全谱的氨基酸。很容易吸收。利用率高。是增肥必不可少的食物。
内脏：每天食用一些动物内脏
动物内脏含有丰富的维生素a，可以明目.维持正常的视觉反应。 维持上皮组织的正常形态与功。 维持正常的骨骼发育。维护皮肤细胞功能的作用，使皮肤柔软细嫩。
海鲜：海鲜多指海味．中国就有“山珍海味”之说
海鲜不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。
甜点：每日午后休息时间，进食一点甜点心
中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。很多人瘦是因为肠胃不好，多吃甜食可以加快肠胃的“康复”。
蜂蜜：如果早晨不喜欢喝牛奶，可以用蜂蜜代替
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。
鸡蛋：每天睡觉之前吃一个茶叶蛋或煎蛋
鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有最优良的蛋白质。
脂肪含量偏高:锅贴、巧克力饼干、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨
脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力棒、巧克力
脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡、罐装果汁、可乐
瘦人怎么吃，才能吃胖呢 ！
有的是基因问题 怎么吃都不会胖！ 结实的身体最重要 不用非吃胖啊！
瘦人怎样才能吃胖吃什么
你好：
如果你没有肠胃病，那么建议你少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。
吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。
因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。
避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。
让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。
必要时可补充适量的维生素和微量元素；或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。
夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。
要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。
其实心态也很重要！俗话说：心宽体胖，没有心事，吃的下，睡的着，自然就会长肉。