本篇目录：
1、乙酸异戊酯乙酸异戊酯
1、乙酸异戊酯沸点是142~145。乙酸异戊酯是无色中性液体，有香蕉香味。能与乙醇、戊醇、乙醚及乙酸乙酯任意混溶，溶于400份水。相对密度(d154)0.876。沸点142℃(纯品)。折光率(n21D)400。闪点(闭杯)33℃。
2、化学名： 乙酸异戊酯 用作溶剂，及用于调味、制革、人造丝、胶片和纺织品等加工工业。可用于香皂、合成洗涤剂等日化香精配方中，但主要用于食用香精配方中，可调配香蕉、苹果、草莓等多种果香型香精。
3、加入浓硫酸是乙酸异戊酯合成反应中的一个步骤，其目的是促进反应的进行并加速反应速度。当浓硫酸加入反应混合物中时，它会与乙酸和异戊醇反应，生成硫酸酯和水，同时也会生成少量的乙酸硫酸酯和异戊醇硫酸酯。
4、乙酸异戊酯的制备属于酯化反应，而酯化反应是可逆反应，该反应本身就会生成水，如果仪器不干燥的话相当于增加了产物（水），不利于反应向右进行，会降低产率。
5、乙酸异戊酯的产率=(实际值∕理论值)*100℅。香蕉水（Bananaoil），又名天那水、乙酸异戊酯、醋酸异戊酯、乙酸-3-甲基丁酯、梨油。因有乙酸戊酯或乙酸异戊酯的香蕉味，故得名香蕉水。
6、折光指数（20℃）：4000~4040 。相对密度（25℃/25℃）：0.868~0.878。酸值：≤0。含酯量（%）：≥90%。蒸汽压： 0.7kPa/25℃ 。闪点：25℃(闭口) 。27℃(开口)熔点： -78℃。沸点：143℃ 。
到此，以上就是小编对于的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
