一、生蚝为什么贵？
生蚝营养价值高，所以贵。生蚝营养价值有：
营养价值一：富含蛋白质生蚝中含有丰富的蛋白质，生蚝所含有的蛋白质是比较容易让人体吸收的。这和生蚝中所含的甘氨酸和肝糖原有着直接的联系，这两种物质也是让生蚝美味的基础。所以经常吃生蚝可以增强人体的抵抗力，能让人变得越来越强壮。
营养价值二：低脂肪生蚝的最主要营养价值是在于它的高蛋白和低脂肪。生活中的脂肪含量进占了身体中的10%，这么低的脂肪含量人体摄入之后不会直接转换为脂肪，甚至能够快速地被人体消耗掉。正是因为生蚝的这一特点，也让很多脑血管疾病的人选择了这种产品进行进补。
营养价值三：富含丰富的微量元素生蚝中的微量元素也是非常丰富的，其中维生素、钙、磷、铁等营养成分都异常的丰富。其中钙含量和牛奶的含量几乎相同，铁这种微量元素则为牛奶的二十多倍。所以对于很多缺失微量元素的人群来说，通过吃生蚝能够帮助大家进补。
营养价值四：富含牛磺酸生耗中的牛磺酸含量相对于其他动物来说是非常高的。牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸，这种物质能够帮助儿童发育大脑，并且也可以增强身体的免疫力，对于视力也有一定的保护作用。所以近视眼患者是可以多吃生蚝来保护视力的，并且一些中年男性如果出现了肾虚的症状，也可以通过吃生蚝来进补。
二、生蚝有什么营养，为什么那么贵呢？
生蚝营养价值有： 营养价值一：富含蛋白质生蚝中含有丰富的蛋白质，生蚝所含有的蛋白质是比较容易让人体吸收的。这和生蚝中所含的甘氨酸和肝糖原有着直接的联系，这两种物质也是让生蚝美味的基础。所以经常吃生蚝可以增强人体的抵抗力，能让人变得越来越强壮。营养价值二：低脂肪生蚝的最主要营养价值是在于它的高蛋白和低脂肪。生活中的脂肪含量进占了身体中的10%，这么低的脂肪含量人体摄入之后不会直接转换为脂肪，甚至能够快速地被人体消耗掉。正是因为生蚝的这一特点，也让很多脑血管疾病的人选择了这种产品进行进补。营养价值三：富含丰富的微量元素生蚝中的微量元素也是非常丰富的，其中维生素、钙、磷、铁等营养成分都异常的丰富。其中钙含量和牛奶的含量几乎相同，铁这种微量元素则为牛奶的二十多倍。所以对于很多缺失微量元素的人群来说，通过吃生蚝能够帮助大家进补。营养价值四：富含牛磺酸生耗中的牛磺酸含量相对于其他动物来说是非常高的。牛磺酸是一种非蛋白质氨基酸，这种物质能够帮助儿童发育大脑，并且也可以增强身体的免疫力，对于视力也有一定的保护作用。所以近视眼患者是可以多吃生蚝来保护视力的，并且一些中年男性如果出现了肾虚的症状，也可以通过吃生蚝来进补。
三、为什么外卖生蚝贵？
生蚝属于海鲜，相比较鲜肉来说，确实价格偏贵一点，外卖的话，有运费，人工费这些劳动力也需要支付费用，相对比来说，外卖的生蚝更贵一点，对于我们来说，外卖的生蚝更方便，不需要自己出去，更不用处理生蚝，直接吃做好的，节省了时间和精力，比较方便
四、海南生蚝为什么贵？
海南生蚝是一种价格不算便宜的海鲜，价格贵的原因并不是因为稀有。相反，生蚝对恶劣的环境适应力极强，生命力非常强，好养活且产量大。
生蚝价格贵的原因主要是原因生蚝对环境适应性强，无论环境多么恶劣，哪怕是水源受到了严重的污染，生蚝仍然可以安然无恙。所以这也让生蚝成了病毒传播源
只有对食材质量严格把控的高档餐厅，才能够让人放心地享用生蚝。所以，生蚝的产量虽然大，但并不是所有生蚝都能吃，在养殖的过程中对于水质的严格把控非常重要，这也是导致生蚝价格高企的原因。
第二个原因就是生蚝的功效被神化了。一旦某一种食物被赋予了某种神奇的养生功效，那么这种食物的价格马上会水涨船高了。
五、为什么生蚝越大越贵？
因为大家都喜欢吃大颗的生蚝，但是因为生蚝经常是以大小来定价的，大一点的生蚝更贵一些，所以很多缺德的商家想出了一些方法。那就是偷梁换柱，悄悄地将客人吃完的大生蚝壳子洗一洗，然后将小生蚝里面的肉摆进去，放一些粉丝和蒜蓉，就组成了一个大的生蚝，价格就翻了不止一倍。
其实生蚝的个头大小和它的品质没有直接关系，品质好的生蚝都有4个特点：
①表面干净；
②闭口，张口的用手触碰闭不上就是死生蚝；
③比较重，同样大小的蚝，哪个重哪个的肉就多，买重的准没错；
④颜色深，蚝壳的颜色越深，往往说明里面的蚝肉越肥，
六、为什么烤生蚝那么贵？
因为有人员工资，房租，烧烤店想挣钱就得把这些都算到没个产品上，所以自己在家烤还是经济实惠，冷冻生蚝分为高中低档，主要是大小不一样。大生蚝价格为180元/箱，一箱96只左右。中等大小的生蚝一箱有110只左右，价格160元。而小生蚝一箱能装120多只，价格145元。烧烤用小的就足够了。"算下来，冰冻生蚝的价格在1.2元-1.8元/只左右。
七、为什么阳江生蚝比较贵？
阳江自古以来是南方沿海城市之一，此地最出名是就是海鲜，是国际海鲜市场之一，而生蚝就是当地最受人喜爱的海鲜，其壳薄肉厚，味道鲜美。但问起价格来，当然会贵一点，海鲜捕捞，清洗，包装，运输等都会产生一定的成本，但作为沿海城市的海鲜也不会很贵，毕竟海鲜是阳江经济必不可少的发展。
八、新西兰南岛生蚝
新西兰南岛生蚝：品味奢华的海洋美味
在新西兰南岛的海岸线上，有着世界上最优质的海鲜之一，那就是南岛生蚝。这种受到全球美食家追捧的美味，以其鲜美的口感和丰富的营养价值闻名于世。无论您是一个海鲜爱好者，还是想要品尝一道独特的美食，南岛生蚝都会是您不可错过的选择。
新西兰南岛是一个地理环境得天独厚的地方，其海岸线绵延数千公里，拥有大量的浅水湾和洋流交汇处，为南岛生蚝提供了理想的生长环境。这里的水质清澈纯净，富含丰富的营养物质，使得南岛生蚝的味道更为鲜美，质地更为饱满。南岛生蚝因其独特的品质和口感，成为了高级海鲜市场上备受追捧的宠儿。
拥有悠久历史的南岛生蚝养殖业，利用了先进的养殖技术和设备，确保了每一只生蚝都具有卓越的品质。在南岛的餐馆和市场上，您可以找到各种不同口味的南岛生蚝，无论是鲜嫩的生吃生蚝、香煎的热蚝、烤蚝还是蚝汤，都能让您的味蕾得到极致的享受。
南岛生蚝的营养价值
南岛生蚝是一种营养丰富的食材，富含高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。它们含有丰富的锌和钙，对提高免疫力、增强骨骼健康和维护心脏功能具有重要作用。此外，南岛生蚝还富含Omega-3脂肪酸，有益于大脑发育和心血管健康。
与其他海产品相比，南岛生蚝的脂肪含量较低，热量也相对较少。这使得它成为了许多追求健康饮食的人士的首选。无论是想要控制体重还是改善血液循环，南岛生蚝都能成为您餐桌上健康美味的选择。
如何品尝南岛生蚝
品尝南岛生蚝的最佳方式是生吃，以充分感受其鲜美的口感和独特的风味。新鲜的南岛生蚝应该有坚实的壳，滋润的肉质和清晰的海水香味。为了确保食用安全，请选择经过认证和可靠渠道供应的南岛生蚝。
生吃南岛生蚝时，您可以选择将其切开，撒上一些柠檬汁或调味料，以增添风味。此外，将南岛生蚝搭配新西兰产的白葡萄酒也是一种极为惬意的享受，酸爽的葡萄酒能够与生蚝的鲜美口感相得益彰。
如果您不太喜欢生吃海鲜，热蚝可能是一个更好的选择。将南岛生蚝煎至金黄色，搭配自制的酱料和香草，可以为您带来不同的口感和风味体验。
前往新西兰南岛探寻生蚝的秘密
如果您对南岛生蚝的魅力产生了浓厚的兴趣，那么前往新西兰南岛，亲自体验这种奢华海鲜的美味将是一次难忘的旅行。
南岛有许多著名的海鲜城市和小镇，如皇后镇、克赖斯特彻奇以及南岛的海岸线上各个小渔村，这些地方都是品尝和购买南岛生蚝的理想之地。
在这些地方，您可以品尝到新鲜出水的南岛生蚝，领略到它们的鲜美和独特风味。除了美食之外，南岛还有丰富多样的自然风光和刺激的户外活动，让您的旅行更加丰富多彩。
总之，新西兰南岛生蚝以其卓越的品质和无与伦比的风味，吸引着全球美食家和海鲜爱好者。品尝一口新鲜的南岛生蚝，让您的味蕾体验到海洋的奢华美味，同时又能享受到健康的营养盛宴。无论是在餐馆品尝还是亲自前往南岛的海岸线，南岛生蚝都将带给您难忘的美食之旅。
九、为什么扇贝比生蚝贵？
扇贝比生蚝贵的原因是因为扇贝的肉更好吃，而且扇贝的鲜味也是比较独特的，爱吃扇贝的人更多一些。
因为扇贝的肉质感更强些，口味适合大多数人。生蚝的话就因人而异了。至于价钱，各地有所不同，扇贝稍微贵些。
扇贝含有一种能降低胆固醇的物质，所以经常食用扇贝能够有效降低胆固醇。另外，常吃扇贝还能健脑以及明目，对于脾虚气弱的人来说，食用扇贝则可以暖胃。清蒸扇贝富含维生素B族、E，以及钙、镁、锌、钾、碘、磷。
十、湛江生蚝为什么比乳山蚝贵很多？
品质不同，我们湛江这边的生蚝不是粉粉的，属于肥大爽滑的那一种，相对营养和口感而言，价值应该更高，所以贵一点很正常。