一、卷心菜怎么做好吃
卷心菜（Cabbage）是一种常见且营养丰富的蔬菜，是家庭菜肴中常见的主要成分之一。卷心菜可以用多种方式烹饪，每种烹饪方法都能展现出其独特的风味和口感。
1. 清炒卷心菜
清炒卷心菜是一道经典且简单的菜肴，可以保留卷心菜的原汁原味。操作简单，以下是制作清炒卷心菜的步骤：
将卷心菜洗净后切成丝状。 热锅冷油，加入一些葱姜蒜爆炒出香味。 将卷心菜丝加入锅中，快速翻炒均匀。 适量加入盐、鸡精等调味料，炒至卷心菜变软。 出锅前淋上少许香油，提鲜味。2. 烤卷心菜沙拉
烤卷心菜沙拉是一道色香味俱佳的健康沙拉菜肴，以下是制作烤卷心菜沙拉的步骤：
将卷心菜切成厚片，放入预热好的烤箱中烤至表面微焦。 将烤好的卷心菜放凉后切成适当大小的块状。 准备其他蔬菜，如番茄、黄瓜等，切成块或片状。 将所有蔬菜放入大碗中，添加适量的橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉进行调味。 将所有材料拌匀，放入冰箱冷藏片刻，让味道更好融合。3. 酸辣卷心菜
酸辣卷心菜是一道口感丰富、酸辣开胃的菜肴，适合作为下饭菜或开胃菜食用。以下是制作酸辣卷心菜的步骤：
将卷心菜洗净后切成丝状，放入开水中焯水一下，使其稍微变软。 准备葱姜蒜，切成细末备用。 热锅冷油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入少量醋、辣椒酱、白糖、盐和鸡精等调味料，翻炒均匀。 将焯水后的卷心菜加入锅中，快速翻炒均匀。4. 蒸卷心菜包子
蒸卷心菜包子是一道美味健康的精致面食菜肴，以下是制作蒸卷心菜包子的步骤：
将卷心菜洗净后切成碎末状。 准备面粉、酵母等制作面团。 将卷心菜碎末和面团充分揉合，制作成包子皮和馅料。 将包好馅的卷心菜包子放入蒸锅中，蒸制约15-20分钟。 出锅前撒上少许葱花或香菜增添香味和美观。总结来说，卷心菜的烹饪方式多样，无论是清炒、烤制、酸辣，还是蒸制，都能体现出美味的一面。根据个人口味和喜好，选择适合自己的卷心菜烹饪方法，让每一道菜肴都成为美食盛宴。
二、卷心菜怎么做好吃？
头部的绿叶去掉，只要底部白色的梗带点叶子。爆炒，放酱油，蒜，干辣子，普通灶10分钟就可出锅了。。。。顺便问一下，怎么关于做菜的问题都来邀请我？？
三、卷心菜怎么做？
1、准备食材：卷心菜200克、蒜3瓣、干辣椒5克、花椒5克。
2、卷心菜洗净撕成片。蒜切片。干辣椒切段。
3、首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、花椒、干辣椒炒出香味。然后放入卷心菜，大火翻炒至断生。
4、接着调入盐、生抽、白醋、白糖，继续翻炒3分钟。最后盛入盘中即可。
甘蓝（Brassica oleracea L.）：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。
基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿；上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎；最上部叶长圆形，长约4.5厘米，宽约1厘米，抱茎。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，直径2-2.5厘米；花梗长7-15毫米。
萼片直立，线状长圆形；花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形；果梗粗，直立开展。种子球形，棕色。花期4月，果期5月。
四、卷心菜汁要怎么做？卷心菜汁要怎么做？
准备材料：苹果300克、卷心菜 50克、柠檬1个、冰块适量、蜂蜜2匙。
1、首先，要把苹果去皮去核切块，卷心菜撕开，柠檬切片。
2、然后，用卷心菜卷着苹果肉。
3、将卷心菜和苹果肉放入榨汁机内。
4、启动榨汁机，将卷心菜和苹果肉榨成汁液。
5、取一杯子放入冰块，蜂蜜。
6、倒入果菜汁液，搅拌均匀，即可饮用，这样就做好了。
五、日式卷心菜丝，日式卷心菜沙拉怎么做？
步骤 1：卷心菜去掉老叶和根部。清洗干净后，从中间切开，绿色的部分顶刀切成细丝，尽可能越细越好。也可以使用削皮刀竖着将卷心菜刨成丝。
步骤 2：切好后投入冰水浸泡2-3分钟捞出，沥干水分。放入冰箱冷藏。吃的时候就可以拿出来淋上酱汁。
步骤 3：酱汁调配：芝麻酱倒入碗中，加入味淋和适量的冷开水调稀一些。加入沙拉酱，盐，糖，醋，调均匀。最后加入擀碎熟芝麻即成“芝麻沙拉酱”。
步骤 4：吃之前从冰箱取出镇凉的卷心菜丝，淋上调好的芝麻沙拉酱即可。
六、拌卷心菜怎么做？
主料
卷心菜半个
辅料
食用油2勺
食盐1勺半
蒜蓉适量
花椒粒20颗
辣椒面1勺
生抽1勺
香醋1勺
白砂糖1勺
辣椒油1勺
鸡精半勺
做法步骤
1.半个卷心菜切除硬心切成丝。
2.装入盆中加入半勺食盐腌20分钟腌出水分。
3.加入清水洗去盐分。
4.盘中加入蒜蓉、花椒粒、辣椒面。
5.淋入热油。
6.加入食盐。
7.加入白砂糖。
8.加入生抽。
9.加入香醋。
10.加入鸡精。
11.加入辣椒油搅拌均匀即可。
七、卷心菜鱼汤怎么做？
原料
鱼 (1条)
卷心菜 (1个)
油 适量
调料 适量
盐 适量
步骤
1/4
首先准备好鱼和卷心菜，然后用锅盛装适量的水，进行加热。
2/4
然后将鱼和包菜洗干净，切块，放在盘中。
3/4
等待锅内水烧开以后，先将鱼肉倒入锅中煮开。
4/4
带鱼肉煮熟以后，再将卷心菜放入锅中一起煮，大概2~3分钟，放入适量的油盐调料，出锅。
八、红烧卷心菜怎么做？
1.卷心菜洗净,手撕哦,感觉这样才好吃。撕好放入篮中。
2.小块肉洗净切好,肥瘦分开放,姜蒜切好,一起放入盘中备用。
3.起火,锅热倒入适量花生油,然后一起放入姜蒜和肥肉部分。多炒一会儿,把油炼出来。
4.然后,放入瘦肉部分,一起炒一分钟,炒至瘦肉变色。
5依次倒入适量酱油、料酒及少量的醋，再撒少量的糖提鲜。翻炒。
6加入适量开水，以淹没肉为准。盖上盖子，小火焖5至8分钟。
7等肉的水分不多时，放入包菜盖在肉上，然后盖上盖子，焖二分钟，这样可以使包菜软下来，不至于不好翻炒。
8二分钟后，翻炒包菜，这时撒入适量食盐，翻炒均匀，盖上盖子小火焖五分钟。记得，烧包菜无需放水，因为包菜的水份很多。
9出锅前撒入少量的鸡精调味料即可出锅入盘。
九、卷心菜饺子怎么做？
1、准备食材：卷心菜半个，猪肉500g，葱适量，姜适量，饺子皮适量，盐适量，鸡精适量，麻油适量。
2、将卷心菜菜和猪肉分别放入绞肉机中绞碎，这样就非常容易做了，然后将葱切碎，将姜也切碎来，放点姜，整个馅料味道会非常独特。
3、将卷心菜菜、猪肉、姜、葱、酱油、盐、鸡精和麻油都放入碗中，然后进行搅拌。
4、将所有调味料都放入碗中后，用筷子均匀来回地进行搅拌，这样才能让味道均匀，这个肉馅也才会好吃，搅拌完后可以静置5分钟让其味道都出来，这样会更好一些。
5、准备适量的饺子皮。
6、取一块饺子皮来包。将饺子皮放在手心，然后放入适量的肉馅，接着在饺子皮的周围沾点水，这样会更好包一些。
7、接着从一头往中间捏好，接着往一边继续将饺子皮都包在一起，这样整个包菜大肉饺子就做好了
十、卷心菜怎么做好吃？
干煸卷心菜：
准备用料：卷心菜半个、油适量、盐1勺、蚝油1勺、蒜瓣适量、白糖少许、花椒少许、干红辣椒3个、小葱少许
1、卷心菜洗干净，用手撕成片，大小根据自己的喜好，小片炒的时间要短，嫩叶和茎要分开，嫩叶易熟，所以炒制时间不同。
2、干红辣椒切成辣椒圈，小葱切成葱花，蒜瓣切成蒜片。
3、锅内加少许油，放入花椒煸出香味。
4、再下入切好的辣椒圈，葱花和蒜片煸香。
5、先下入头菜茎部分翻炒几下。
6、再放入头菜叶翻炒至变软。
7、放入1勺蚝油，1勺盐和少许白糖调味，翻炒均匀即可。
8、成品图。