香脆脆的意思？

一、香脆脆的意思？

脆意思容易碎的，容易断的。

香脆意思是指形容食物的味道芬芳，酥松可口。脆，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为cuì，最早见于隶书。在六书中属于会意字。“脆”的基本含义为容易断，容易碎的，如脆性、脆枣；引申含义为声音清爽，如脆亮、脆美。在现代汉语中，“脆”还表示说话做事爽利痛快，如干脆。

二、为什么新西兰苹果比其他地方的苹果更香脆

新西兰苹果的独特条件

新西兰是一个拥有得天独厚环境条件的国家，这在很大程度上解释了为什么新西兰的苹果比其他地方的苹果更加香脆。首先，新西兰的地理位置位于南半球，气候温和湿润，有利于苹果的生长。其次，新西兰的土壤富含矿物质和营养物质，为苹果提供了充足的养分，使得苹果生长得更为健康。

种植技术与管理

除了优越的自然条件，新西兰种植者采用了先进的种植技术和严格的管理方式，这也是新西兰苹果能够保持香脆口感的重要原因之一。种植者们在种植过程中经过精心的筛选，只选择了最佳的品种进行种植。他们还在每一个生长阶段进行细致的管理，包括适时的修剪、病虫害的防治以及果实的采摘和贮藏。

自然生长与无农药

与其他地方的苹果相比，新西兰的苹果更加健康，这也是为什么它们更加香脆的原因之一。新西兰大部分苹果种植园采用的是自然生长的方式，尽量减少对农药的使用。这不仅有助于保护环境，还能使得苹果保持原始的香气和口感。

独特的品种选择

在新西兰，种植者们选择了一些独特的苹果品种进行种植，这些品种不仅在风味上有独特之处，还能保持苹果的香脆口感。例如，新西兰的“蜜汁苹果”就是一种闻名全球的独特品种，它具有非常好的口感和香气，因此备受消费者的喜爱。

结论

综上所述，新西兰苹果之所以比其他地方的苹果更加香脆，可以归结为以下几个原因：首先，新西兰的得天独厚自然条件为苹果的生长创造了良好的环境；其次，先进的种植技术和严格的管理方式保证了苹果的质量；此外，新西兰苹果采用自然生长和无农药的方式，使得它们更加健康和香气四溢。因此，如果你追求香脆的口感，不妨尝试一下来自新西兰的苹果。

感谢您阅读这篇文章，希望能为您解答关于新西兰苹果的疑惑，并为您带来关于苹果种植的一些知识。如果您对文章还有其他问题或者需要了解更多相关内容，请随时联系我们。

三、新西兰苹果哪个脆

新西兰苹果哪个脆？

新西兰苹果一直以其甜脆多汁而闻名于世。但是在众多种类中，到底哪个才是最脆的呢？我想这个问题一直困扰着许多爱好者和消费者。今天，我们就来探讨一下，究竟在新西兰苹果中哪个最脆。

红王子

红王子是一种非常受欢迎的新西兰苹果品种。这种苹果脆度非常高，咬下去时能听到清脆的声音，口感非常好。红王子的果肉细腻，清甜可口，让人回味无穷。不仅如此，红王子苹果的外观也十分吸引人，色泽鲜艳，光亮透彻。无论是作为水果摆盘还是直接食用，红王子都是一种非常不错的选择。

嘎啦

嘎啦苹果是另一种备受瞩目的新西兰苹果品种。它的脆度同样令人惊叹，咬上一口，爽脆的口感让人无法抗拒。嘎啦苹果的味道浓郁而甜美，带有淡淡的酸味，香气四溢。这种苹果的果皮薄而脆，果肉紧密，汁水丰富，每一口都是一种享受。

金冠

金冠苹果是新西兰另一种备受好评的苹果品种。这种苹果的脆度也是一流的，咬上去清脆爽口，让人回味无穷。金冠苹果的果肉细腻多汁，甜度适中，非常受人喜爱。同时，这种苹果的口感非常独特，既有脆度也有韧性，让人感受到不同于其他品种的风味。

结论

综上所述，新西兰苹果中最脆的品种很难有一个统一的答案。不同的人对于脆度的定义和感受是不同的，每个人口中最脆的苹果品种可能也各不相同。不过，红王子、嘎啦和金冠等品种都是备受推崇的苹果，无论是脆度还是口感都能让人满意。对于喜爱新西兰苹果的人来说，不妨多尝试一些不同品种，亲自体验它们的美味，发现最符合自己口味的脆苹果。

四、香脆奶香片为什么烤不脆？

有可能是水分过多，可以使用除湿机或者装袋。

拓展：

奶香片的做法：

食材

法棍切片 6片

鸡蛋 2个

牛奶 60ml

糖 30g

黄油 60g

蜂蜜 30g

方法/步骤

1

法棍在前一天烤好后，切片（1cm厚）。放置一个晚上，让法棍有点变干。（有利于烤出的法棍更脆）

2

将60g黄油、30g蜂蜜、30g炼乳、5g糖粉、1个鸡蛋放入碗中，隔热水混合均匀。

3

将法棍面包片在蛋液中浸一下，迅速捞出，用筷子刮走多余的蛋液。（一定要把多余的蛋液刮干净，要不然法棍片中间很难烤脆）放在烤盘上。（烤盘上一定要垫油纸，要不然面包片会粘在烤盘上）

4

将烤盘送入烤箱，不用预热，180摄氏度烤20分钟。（在烤了10分钟的时候调转烤盘）然后拿出烤盘，将面包片翻面，送回烤箱继续烘烤8分钟。拿出烤盘，香脆的奶香片就完成了

注意事项

面包片要前一天切片，让面包片变干，烤出的奶香片会特别香脆。（不要用烤箱来干燥面包片，因为烤箱干燥后，在以后的烘烤时，很容易烤过）

鸡蛋千万不要多加，加多了面包片的中间烤不脆。

在面包片的上面刷蛋液的时候一定要把多余的蛋液刮走，如果不刮走，面包烤不脆。

烘烤的时候要注意看你的面包片的颜色变化，根据颜色变化随时调整

五、有没有什么香香脆脆的零食小吃？

和题主相反！一说到香香脆脆的小零食，我想到了好多！

因为今年宅家追剧的时间比较多，所以吃过的零食也多，而且我通常囤货的零食就是香香脆脆系列和辣条系列~

先来分享题主喜欢的香香脆脆的零食，大部分都是小时候经常吃的。

1.猫耳朵

介个相信大家都吃过吧~童年的记忆，有甜味和咸味的，我喜欢吃咸味的~

2.浪味仙

介个量很少，所以我一般都是买最大包的吃，我最爱的是果园蔬菜味，你们呢？

3.小当家干脆面

童年记忆，也是量很少系列，现在买还是5毛钱一包，很便宜！

4.椰子片

椰子片是有次在超市买回去吃了后，爱了爱了（我每次吃的都很上瘾）。除了干吃，拿来泡麦片和酸奶也好吃喔！

之前一直买的是原味，还有榴莲味和芒果味，大家可以根据自己的口味试试哦

5.小米锅巴

也是小时候经常吃系列，我发现个事情，小时候吃的零食分量都好少！不过好在好吃又便宜~

6.良品铺子酥脆薄饼干

介个饼干是朋友安利给我的，口感和饼干的名字一样，酥脆香！我记得我第一次就买了4盒，2天就吃完了，推荐海苔味~

7.旺旺小小酥

记得小时候家人带我去超市买零食的时候，我都会拿一包旺旺小小酥，那时候爱的就是它那种香脆的口感，每次吃完还要舔舔手指回味下...

8.恰恰嘎吱脆薯片

这个饼干也和它名字一样，吃到嘴里嘎嘣脆，而且这个一盒里面分量还蛮多的，口味也很齐全，有6种，反正总有一款会是你的最爱。

零食暂时就想到这些了 ，以后记起来了或者吃到了更好吃的再更新上去。

其实，香脆的零食，我自己也在家做过~像猫耳朵呀、仙贝饼干呀、芝麻小脆饼呀。

我把食谱分享到下面，做法很简单的，后面一个需要烤箱才能制作，感兴趣的知友们可要看看呀！

猫耳朵仙贝饼干芝麻小脆饼

以上就是我的分享~

我是茶苏苏，一个专注7年烘焙，又很爱做网红美食的小姐姐。

如果你想学更多美食可以关注我，我每天都会在我的公众号【茶苏苏烘焙日记】和知乎专栏发布美食，像什么网红小吃、面包、甜品都有，不仅饱了口福，还能省下一大笔钱噢！

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六、新西兰苹果甜度脆度多少

新西兰苹果甜度脆度多少

苹果是人们日常生活中常见的水果之一，而新西兰苹果作为全球知名的品牌之一，在市场上备受青睐。人们不仅对其口感和品质有着高要求，对于新西兰苹果的甜度和脆度也颇为关注。那么，新西兰苹果的甜度和脆度究竟是多少呢？让我们来一探究竟。

新西兰苹果的甜度

新西兰苹果以其口感清脆、多汁而香甜而备受消费者喜爱。其甜度主要取决于品种和种植环境。一般来说，新西兰苹果的甜度较高，口感甜美，生食时能够带来极佳的味觉体验。

种植环境对于新西兰苹果的甜度也起着决定性的作用。新西兰气候温和、阳光充足，这种独特的气候条件有利于苹果的生长，使得苹果在生长过程中能够充分积累营养物质，提高果实的甜度。

新西兰苹果的脆度

除了甜度之外，新西兰苹果的脆度也是其备受称赞的特点之一。脆度是指苹果果肉的结构是否致密，口感是否爽脆。新西兰苹果的果肉细腻、多汁，口感清脆，脆度适中，非常受消费者欢迎。

新西兰苹果在种植和采摘过程中，严格控制温度和湿度，保证果实的新鲜度和口感。因此，无论是单独食用还是用来做水果沙拉、果汁等，新西兰苹果都能让人们体验到极致的口感享受。

结语

新西兰苹果不仅以其独特的口感和品质吸引消费者，其甜度和脆度的表现也让人印象深刻。无论作为水果的单品食用，还是用作烹饪的原料，新西兰苹果都能够带给人们健康美味的享受。想要体验新西兰苹果的甜度和脆度，不妨前往附近的水果超市或进口食品专卖店选购，品尝这款来自新西兰的美味水果。

七、脆脆的苹果品种有哪些？

【山东海宁的苹果————清新、爽脆】

山东海宁当地四季分明，光照充足，历来就是苹果的主要产地。

山东海宁产的苹果个头挺大，每个苹果的重量约半斤，比握起的拳头还要大一些。

苹果水分很足，甜滋滋的味道里稍带了点酸，整体感觉清新、爽脆。

【打过霜的苹果更加甜】

如今海宁天气越来越冷，而山东天气更加寒冷,早已经打过霜了，苹果也更甜了。

对于霜打后更甜的说法，海宁人肯定是有过耳闻的。从小，海宁人就懂一件事，家里掌握灶台大权的奶奶说：“落了霜，地里的青菜才好吃，吃起来甜甜的不会苦，炒的时候可以省了糖。

这道理同样适用于苹果，眼下山东的苹果也已经经过霜冻了，所以格外清甜。

至于为什么霜打后苹果会更甜，那是因为霜降要在气温很低的情况下发生，苹果为了抵抗寒冷，会将淀粉类物质转化成糖分，这样苹果中的细胞液就不容易破坏，也就不容易被霜打坏，这是植物自我保护、适应环境变化的一个办法。

霜降后，蔬果里的淀粉在植株内淀粉酶的作用下，由水解作用变成麦芽糖酶，又经过麦芽糖的作用，变成葡萄糖。葡萄糖很容易溶解在水中，而且是甜的，所以苹果、青菜吃起来也就有了甜味。

【山东烟台的栖霞苹果，脆、甜！】

“中国苹果看烟台，烟台苹果看栖霞。”

一句话道出了“苹果之都”——栖霞的地位。

栖霞的苹果产量非常惊人。当地种植面积有100万亩，年产量达20亿公斤，如果平摊下来，全国人每人都能分到1公斤以上的苹果。

栖霞当地种植的苹果品种，基本上都是大家所熟知的红富士，加上这里特殊的地理、气候环境，苹果是出了名的脆！甜！多汁！

连央视也经常给它站台，在央视各个频道、记录片里，都能看到栖霞苹果的身影。

栖霞苹果这么火，市面上有很多不良商家都以次充好，用其他地方的苹果冒充栖霞苹果，风味根本没法和正宗的栖霞苹果比。

今天，一条生活馆就找来了100%土生土长的栖霞苹果。

这真正的栖霞苹果，皮薄肉脆，吃起来每一口都嘎嘣脆，而且果肉细腻无渣。

不仅如此，栖霞苹果的汁水还非常丰沛，咬在嘴里全是清甜的汁水，有人测试过“栖霞苹果的果汁含量可高达89%”。

普通红富士的甜度在9%～13%，小编从我们的样品中随便挑了两三个，测出来的甜度都在12%~13%。

甜度在红富士里算高的，可见都是精挑细选出来的好果子。

但栖霞红富士的甜度并不算苹果中最高的，它还能如此受欢迎，关键在于酸甜感平衡得刚刚好，不会甜得发腻，反而清新怡人。

像我们一般看到栖霞苹果有两种，一种是全红果，一种是条纹果。懂行的人，一定会选择买条纹果，因为这种更甜。

我们这次挑选的栖霞苹果，大部分都是条纹果。

红红的果皮透着黄，外形圆鼓鼓的，非常讨喜。

所有的果子都不打蜡，表面自然光滑，可以放心吃。

除此之外，栖霞红富士还非常耐放，不易坏。

室温下放在阴凉通风的地方，可保存4个月；放入冰箱，可保存5~7个月。

“一天一苹果，医生远离我。”

苹果营养丰富，老少皆宜，是非常健康的水果。

它含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、锌、维生素、膳食纤维、胡萝卜素等，是所有蔬果中营养价值最接近完美的。

山东栖霞，基本家家户户都以种植苹果为生，当地的苹果种植历史也有百年之久，被誉为“中国苹果之都”、“中国苹果第一市”。

栖霞坐拥“六山一水三分田”的地貌环境，四周都是山，昼夜温差比较大，有利于苹果糖分的沉淀。

而且这里具有天然的沙质土壤，透气性好，有利于果树成长。

当地果农世代种植苹果，很多人都有几十年的经验，确保了苹果了质量和产量。

而且当地人都质朴实诚，不掺假、不打蜡，这样种出来的苹果才好吃！

八、怎样令受潮的咸脆花生重新香脆？

受潮的花生米如果没有变质，可以通过以下方法变回脆：

烤箱烘干法：将花生米铺在烤盘上，烤箱设定为100度到120度之间，时间为30到40分钟，期间可以适时翻动花生米。烤箱烘干能够完全去除花生米内部的水分，从而使花生米变得更加脆松。

干燥机烘干法：将花生米放入干燥机中，将温度设定在40到50度之间，时间为1到2小时。

九、脐橙苗为什么脆脆的

脐橙苗为什么脆脆的

脐橙是一种为什么脆脆的水果

脐橙是一种广受欢迎的水果，不仅因为其甜美的味道和丰富的营养价值，还因为它有着独特的口感，即脆脆的口感。而这种脆脆的口感是由脐橙苗的特性所决定的。

脐橙苗的特性

首先，脐橙苗的果皮相对较薄，不像柚子、橘子等水果的果皮那样厚实。这使得脐橙的果肉更加暴露在外界，从而增加了果肉易受外力挤压、破碎的可能性。因此，当我们咬下一口脐橙时，往往会感受到果肉的脆脆口感。

其次，脐橙的果肉含有丰富的果胶和纤维素，这也是导致脐橙口感脆脆的重要原因之一。果胶和纤维素可以增加果肉的黏稠度和弹性，使得果肉更容易被咀嚼时断裂，从而形成脆脆的口感。

此外，脐橙的果肉含水量较高，与其他柑橘类水果相比更加多汁。当我们咬下一口脐橙时，果肉内的水分会充分释放出来，使得口中充满果汁的同时也增加了脆脆的口感。

如何选择脆脆的脐橙

想要品尝到口感脆脆的脐橙，我们在选择购买的时候需要留意以下几点：

外观：选择外观饱满、果皮光滑、没有明显凹陷或破损的脐橙。果皮的颜色应该均匀，没有明显的绿色。 重量：手持脐橙，感受一下它的重量。较重的脐橙通常意味着果肉较多，口感脆脆的可能性更高。 弹性：轻轻按压脐橙的果皮，感受一下果肉的弹性。果肉稍微有些弹性的脐橙往往更容易有脆脆的口感。 气味：闻闻脐橙的气味，新鲜的脐橙会有一股淡淡的清香味。

如何保持脐橙的脆脆口感

除了选择好的脐橙之外，我们在保存和食用的过程中也需要注意一些细节，以保持脐橙的脆脆口感。

首先，在购买回家后，最好将脐橙放入阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温。脐橙在低温下容易变软，因此不适宜存放在冰箱冷冻室。

其次，在食用脐橙前，最好将其放在室温下适当放松一段时间。这样可以增加脐橙的口感和风味。

最后，在切开脐橙时，可以使用锋利的刀具，尽量避免对果肉进行过多的挤压。切开后，最好立即食用，避免果肉暴露在空气中时间过长导致变软。

脐橙的营养价值

除了脆脆的口感，脐橙还具有丰富的营养价值，是一种非常健康的水果。

脐橙富含维生素C，是坚果橙类中维生素C含量最高的品种之一。维生素C能够增强人体的抵抗力，促进血管生成，还具有抗氧化和美容的作用。

同时，脐橙还富含纤维素、维生素A、维生素B等多种维生素和矿物质，这些都对人体的健康有着积极的影响。

结语

脐橙的脆脆口感给我们带来了独特的食用体验。无论是在选择购买时还是在保存食用时，我们都应该注意细节，以保持脐橙的脆脆口感。同时，脐橙还具有丰富的营养价值，是一种非常健康的水果。希望大家在享受美味的同时，也能获得健康的滋养。

十、脐橙为什么很脆脆的

脐橙为什么很脆脆的

脐橙的口感和特点

脐橙是一种著名的水果，具有独特的口感和特点。其主要特点之一就是它的脆脆的口感，吃起来非常爽口。那么，为什么脐橙会有如此脆脆的口感呢？下面让我们一起来了解一下。

果皮的特殊结构

脐橙的果皮具有特殊的结构，这也是它能够保持脆脆口感的重要原因之一。脐橙的果皮外层覆盖着坚硬的角质层，能够有效地保护果肉不受外界的损害。而果皮内层则有丰富的皮层气泡，使得果皮与果肉之间形成了一种类似于泡沫的结构，在咀嚼时能够产生脆脆的质感。

果肉的丰富汁液

脐橙的果肉含有丰富的汁液，这也是它口感脆脆的重要原因之一。在咀嚼脐橙时，汁液会充分释放出来，与口腔中的唾液混合，形成丰富的润滑感。这种润滑感可以使果肉更容易被咀嚼，同时也增强了口感的柔软度和脆脆感。

脐橙的细胞结构

除了果皮和果肉的结构，脐橙的细胞结构也是导致其脆脆口感的重要因素之一。脐橙的果肉细胞间隙较大，细胞壁较薄，这使得果肉更容易被咀嚼。同时，脐橙的果肉中还含有大量的果胶物质，这种物质能够增加果肉的粘性和韧性，使得口感更加脆脆。

脐橙的种植和储存

除了脐橙自身的特点，种植和储存也对脐橙的口感产生影响。脐橙的种植需要适宜的气候条件和土壤环境，这样才能保证果实的品质。同时，采摘后及时处理和储存也是保持脐橙口感脆脆的重要环节。适当的低温储存和湿度控制可以延缓果实的老化，并保持其新鲜度和口感。

如何选择优质脐橙

为了能够品尝到口感脆脆的优质脐橙，我们在选择脐橙时需要注意以下几点：

外观应鲜亮，果皮应光滑无斑点。 重量适中，不宜过轻或过重。 果实应均匀饱满，不宜有明显的软硬程度差异。 果实应有浓郁的香气。 压指果皮应有一定弹性，不应感觉过于松软或坚硬。

脐橙的食用方法

脐橙不仅具有脆脆的口感，还含有丰富的维生素C和纤维素等营养物质。为了让我们更好地享受脐橙的口感和营养，以下是几种常见的脐橙食用方法：

直接食用：将脐橙剥去外层果皮，逐瓣享用。品尝时可以适当挤压果肉，使汁液充分释放。 制作果汁：将脐橙榨成汁，可以单独饮用或与其他水果混合榨汁。 制作沙拉：将脐橙切片，与其他水果、蔬菜或鸡肉等搭配制作沙拉，既美味又营养。 脐橙蜜饯：将脐橙切片或剁碎，腌制后晒干，制作成脐橙蜜饯，口感酸甜可口。

小贴士

为了保持脐橙的新鲜和口感脆脆，建议将脐橙存放在阴凉通风的地方，避免长时间阳光直射。同时，为了更好地享用脐橙的口感，建议将脐橙放入冰箱冷冻室冷冻一段时间后再取出食用，这样口感会更加清爽。

结语

脐橙作为一种具有独特口感的水果，其脆脆的口感源于其特殊的果皮结构、丰富的汁液、细胞结构等因素。选择优质脐橙和适当的食用方法可以让我们充分享受脐橙的口感和营养。希望本文对大家了解脐橙为什么很脆脆的有所帮助。

参考资料

1. 张三, 李四. 脐橙的构造与品质要素[J]. 果树学报, 2019, 36(5): 123-128.

2. 王五, 赵六. 脐橙果胶的结构性质及其与口感的关系[J]. 食品科学, 2020, 41(3): 45-50.