一、为什么自己做的奶酪棒会化？
奶酪棒一般是不会融化的，奶酪棒是固体，除非是在超过70℃的情况下会融化，但是常温温度不会这么高。
在炎热的夏天，奶酪棒也只会里面有一些水分因为高温受热而变软，此时只能常温保存4小时左右，建议放冰箱冷藏，冷冻的话也可以当冰淇淋吃。其他季节的话，奶酪棒常温可以保存2天，不容易化掉。
二、为什么选择新西兰奶粉会更好？
新西兰奶粉的优势
在婴幼儿奶粉市场，新西兰奶粉一直备受关注，备受追捧。这是因为新西兰有得天独厚的条件，使其生产的奶粉在质量上有着明显的优势。
优质乳源
首先，新西兰 是一个拥有广袤草场和清新空气的国家，这里的乳牛可以在自然环境下吃到新鲜绿草，没有受到污染，保证了奶制品的原料质量。
严格监管体系
其次，新西兰 有着健全的食品监管体系，严格监控奶制品的生产和质量，确保消费者能够买到放心的奶粉产品。
营养价值高
此外，新西兰奶粉 以其营养丰富而著称，富含蛋白质、维生素、矿物质等对婴幼儿成长发育至关重要的营养成分。
天然健康
新西兰奶粉在生产过程中不添加人工合成的色素、香精等添加剂，保持了天然原味，符合现代人追求绿色、健康的生活理念。
总结
因此，从优质的乳源、严格的监管体系、高营养价值到天然健康的生产理念，选择新西兰奶粉无疑是为了宝宝的健康着想。
感谢您阅读本文，希望能为您解答为什么选择新西兰奶粉更好的疑问。
三、为什么泡奶粉会起坨不化？
1、奶粉受潮容易打坨结块。受潮的奶粉，由于受潮程度不一，结块的硬度也不一样，会导致奶粉中营养素的流失变性，这种情况下不建议食用，毕竟宝宝对营养要求还是比较高的。
2、水温过高会使奶粉结块。水温会影响奶粉溶解过程中的分散和沉降速度，过低分散性不好，过高蛋白质变性了增加了不溶解成分，导致溶解性下降。
四、为什么我做的牛轧糖会有奶粉颗粒，奶粉没化？
牛轧糖不脆应该是做法上出了差错，正确的做法如下：
一、材料
棉花糖300克、花生250克、奶粉200克、黄油70克、巴坦木100克
二、做法
1.将做牛轧糖的所有材料备好。
2.将花生、巴旦木敲碎，不用太碎。
3.黄油入锅小火融化。
4.黄油融化后放入棉花糖。
5.不停的搅拌直至融化。
6.倒入奶粉继续搅拌。
7.看到奶粉与棉花糖搅拌均匀后加入花生、巴旦木，继续搅拌。
8.放到不粘板上，擀平，擀的时候，上面放一块保鲜模再擀，就不会粘连，然后切块、包装就行。
黄油放多了就软。
五、德运奶粉做酸奶教程，为什么会变得稀薄？
酸奶是现代人饮食中常见的健康食品之一，它含有丰富的蛋白质、维生素和益生菌，对于维护肠道健康、增强免疫力有很多好处。现在市面上有一些德运奶粉，可以用来自制酸奶。然而，有些人反映使用德运奶粉做出的酸奶很稀薄，不符合期望。那么，为什么会这样呢？
德运奶粉做酸奶教程
首先，让我们来看一下用德运奶粉制作酸奶的基本步骤：
将适量的德运奶粉倒入干净的容器中。 加入适量的水，一般是奶粉的2倍左右。 用勺子搅拌均匀，确保奶粉充分溶解。 将容器盖好，放置在温暖的环境中进行发酵。 等待大约8-12小时，酸奶就做好了。按照上述步骤操作，一般情况下，德运奶粉制作的酸奶应该是浓稠的，和市售酸奶类似。然而，有些人使用德运奶粉后却发现酸奶变得非常稀薄，原因可能有以下几点：
使用过量的水
德运奶粉的使用方法是根据实际需要调整水的用量，但有些人可能一时疏忽，加入了过量的水。这样就导致奶粉的浓度降低，酸奶做出来的时候就会比较稀薄。因此，在使用德运奶粉时，请仔细阅读包装上的指导，按照正确的比例进行调配。
发酵时间不足
发酵是制作酸奶过程中至关重要的一步。如果发酵的时间不够长，那么益生菌的数量就不足，酸奶就容易变得稀薄。所以，在制作酸奶时，请确保给予足够的发酵时间，不要急于食用。一般来说，发酵8-12小时是比较合适的时间范围。
温度过高
温度也是影响酸奶质地的因素之一。如果发酵的环境温度过高，酸奶的凝结过程就会受到干扰，导致酸奶变得稀薄。因此，在发酵的过程中，请确保选择适宜的温度，可以根据德运奶粉包装上的指导进行调节。
综上所述，使用德运奶粉制作酸奶时如果出现稀薄的情况，可能是使用过量的水、发酵时间不足或温度过高所导致。如果您想制作出浓稠的酸奶，建议按照正确的比例调配水和奶粉，给予足够的发酵时间，并注意控制发酵环境的温度。
最后，感谢您阅读本文，希望对您制作德运奶粉酸奶有所帮助。
六、为什么泡豆奶粉会起坨不化？
为什么泡豆奶粉会起坨孵化？
那你的水是不是刚烧开？
你就直接倒在里边了，你用稍微嗯，凉一点点的温开水泡就不会出现这种情况了，因为特别热的水，你直接到里头，他就豆奶粉冲的起坨了，你用温开水泡，她就不会出现这种情况，泡出来也是很好的，也是很快就能适合你喝的口味
七、为什么用奶粉做蛋糕会回缩？
蛋糕出现回缩的原因有很多，比较常见的原因包括：配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌，其解决的方法是适当的调整配方；面糊出筋，凉后回缩。
解决办法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。
出炉后没有及时倒扣，解决办法是出炉后及时倒扣，至凉。
八、包麻薯做月饼为什么会烤爆？
1、烤的温度可能太高了。稍微看一下月饼的表面，是否有烤过头了的迹象，就是颜色比平时的月饼要暗，有些偏黑，如果是，月饼开裂就是烤月饼温度的温度太高了。
2、可能是皮料中的油、糖、碱水的比例不对。在月饼皮料里，油的量多了月饼也会开裂，糖多了月饼会塌，碱水多了，月饼皮颜色会深，碱水少了，月饼皮颜色会浅。
九、我做的水晶包为什么会开裂？
你做的水晶包开裂最大的可能来自于和面和烘烤，和面的时候水分放的少，面比较硬，那么包子皮就比较缺乏韧性，容易开裂
十、为什么奶粉和茶包一起冲会变紫色？
不用担心白色和黑色相调合就会变成紫色
也建议这为大胆的父母不要随意用别的饮料来冲奶粉因为冲出来的奶粉比例不怎么科学