大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家用器具使用实践步骤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家用器具使用实践步骤的解答，让我们一起看看吧。

（图片来源网络，侵删）电动打蒜器的使用方法农村的石臼是怎样操作的？

电动打蒜器的使用方法

1、搅蒜器的使用方法是：把剥好的大蒜放进机器，启动电源开关，旋转一会，蒜泥就做好了。

2、搅蒜器的用处介绍：碎蒜泥，释放美味。碎辣椒，不怕辣眼。碎蔬菜做饺子馅，省时又省力。操作简单，清洗方便，居家必备哟。

3、大蒜是日常生活中作为烹调菜肴或佐餐的调味品，因具有丰富的营养和抗菌消炎的功效，深受人们喜食，但是大蒜较为辛辣，人们在使用大蒜时通常将大蒜制作成蒜泥来使用，目前制作蒜泥的器具主要是搅蒜器。

农村的石臼是怎样操作的？

石臼可以说是农村的老物件了，有着很多年的历史，老一辈人提起它，都有说不完的故事，和对童年生活的美好回忆，讲给年轻人，他们都说没见过，确实这些年来已不多见了。

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石臼在我们那儿叫对窝子，儿时的记忆是，老家的农村，每一户农家大门一旁都立着一个石臼，形状有圆形的，有象金元宝形状的，方形很少见，材料都是用我们南山的青石手工凿成的，质地坚硬，青盈透亮。

它的用途是加工一些杂粮，捣碎一些调料，还可制作手工年糕。做出的美味有一种独特的香气，很受农民喜爱。

它的操作很简单，只要你有的是力气，就能很好的操作它。在圆形或金元宝形的石材中间凿出一个圆坑，大小根据石材而定，在我们那儿，直径有30㎝左右，深有50cm左右，底部面积略小，上口略敞于底部，有一个用石头凿成的圆石头蛋子，一面略平，在中间凿一个眼，方便安装把柄，这个叫对头。操作时，把淘洗干净的杂粮，如玉米，大豆，小麦等，每一次放入适量的杂粮，然后坐在石臼旁边的石板上或者金元宝形状的，可以坐在一个伸出的耳朵上，两手握住对头一上一下捣砸，开始不要用太大力，以防粮食溅岀，等到粮食变扁，即可没有顾忌，放心用力捣，直到加工成自己满意的杂粮食材。

用这种方法加工出来的食材，有一种独特的食物原味，加工出来的辣椒面，麦扁，豆扁，玉米采儿，年糕很是美味，我们城里的亲戚朋友每次来，都要带回一点。他们在城里互相赠送，都赞不绝口。

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随着生活提高，一些加工机械的出现，这种石臼很少见了，偶而在一些家庭中见到，体积都变得很小，也许是便于移动和放置的缘故，做法手工凿成的很少，大多是机器磨出的，对头都是铁制的，更小的如蒜臼子，专用来捣蒜用的。一些少数民族用来做年糕用的大石臼，因为民族饮食习惯还保留，如有名的朝鲜族美食制作，保留着传统做法和特色，是游人必赏美食。

这个问题真好，容易勾起儿时的美好回忆。

小时候在农村的老家，看见过石臼，有大的也有小的，大的一般放在村里的大街上，一个村能有三到五个，像我们村有200户左右，就有大石臼四个。小的就很普遍了，北方家家户户几乎都有。

过去的大石臼多用在捣黄豆花生等，将大豆或者花生用水浸泡一天左右的时间，直到泡透水，然后滤去水分，开始放在石臼里，用石锤捣，捣的过程中，先是上下使劲砸，将黄豆或花生捣的稀碎，然后开始转圈研磨，左右开弓，向左研磨一会儿，再向右研磨，一直研磨到成稀饭状，挖到小盆里配上切细的野菜、盐、花椒八角等调料，再上锅蒸，等熟透后就成为一道营养丰富、香味扑鼻的美食。大的石臼还可以捣谷，过去老农在自己地边地角种点旱稻或者小谷，晾晒干净后用石臼开始捣，就是起个脱皮的作用，。随着社会发展和工业的发达，这些石臼已经不多见了，大多数村里现在已经没有石臼这个传统的工具了。

小的石臼主要是捣蒜泥用，山东人最爱吃蒜泥，饺子、猪头肉以及蒸熟的野菜等都可以蘸蒜泥吃，味道辣中带鲜，清香可口。现在去饭店吃饭，饭店提供的蒜泥大多是机器磨制，素淡无味，大蒜的清香荡然无存，比石臼捣出来的蒜泥味道相差极大。

石臼也叫兑臼，是一种非常古老的农用家什，据说在石碾、石磨出现之前，人们就是用石臼加工粮食的。后来石臼的功能逐渐退化，只用来捣米（南方叫舂米，用木制机械。用石臼还是称捣米准确）了。石臼的形状很特别，一方大石块上凹进去个坑，一米左右深，直径半尺。捣米时，将稻谷或谷子放进去，然后将一根粗大的石杵插入石坑,双手拎着杵把上下捣击。捣击一阵后，须将坑里的谷物掏出来，用簸箕将谷皮除去，再放进石坑里捣。如此这般三四个来回后，石坑里就剩下白花花和黄乎乎的米了。用石臼捣米既是力气活又是技术活。首先那根几十斤重的石杵要拎得动。捣米时力气还要用匀，轻重缓急、抑扬顿挫都要将分寸拿捏准确，否则，不是捣不出米就是把米捣烂。石臼是古代人类生活的必需品，石臼和水井是人类定居点的标志。

农村的石臼（jiu）在我甘肃农村老家里面叫做“塔窝”（ta wo）。现在可是农村里面的“老物件”了。石臼一般有两种形式，一种是固定的，一种是可以移动的。固定的一般比较大，移动的一般比较小，我老家里面就有两个可以移动的石臼，一大一小，但是和固定的相比较就小很多了。

1、题目当中所说的操作就要从石臼的制作和石臼制作好之后在日常生活当中的运用来说起。

2、首先是石臼制作的操作，那么一般固定的那种就是一块大石头中间一个“小坑”凹下去了。这种一般就是单纯的那凿子凿出来的，不过现在已经很少了，或者说是已经“绝迹”了，毕竟这个可是在以前农村的一种绝活。

至于那种活动的石臼，单纯的是纯石头的，也是凿出来的，我家的两个石臼就是凿出来的，那么在凿的过程中要比固定石臼凿的过程要繁琐一些，最起码要有一个形状。

还有一种是很细的石头纹理和铁质的石臼，这个就是通过模具制造出来的，不过量一般比较少，和类似的捣蒜的蒜罐子差不错。

3、石臼的搭配砸东西的，一般有两种，第一种是一个类似于“法棍面包”的长条石头，注意是那种质地很坚硬，不会碎裂的那种；另外一种就是一个长条形的铁棒，和胳膊那么粗，我家的石臼搭配的就是铁棒，比较重，塔辣椒面的时候，需要缓上好几次。

4、石臼在制作好之后在日常生长当中的操作是很简单的，几乎是“傻瓜式”的操作，我家的石臼一般用来塔辣椒面、麻椒面甚至还有老旱烟。那么南方地区的朋友们会捣大米、糯米、打年糕等等，效果都是很不错的。

5、在我印象当中，我上小学的那个村子中央有一个比较大的石臼，是固定在一个很大的石头上面的， 一边可以坐人，一边有一个小凹槽石臼，这个石臼可以全村人都可以用的，尤其是在我小时候临近过年的腊月里面，塔辣椒面和麻椒面的人络绎不绝。

总结

石臼是农村里面的老物件，是人们在石头上面一种看似简单其实解决了生活当中很多问题的好东西，一个个大大小小固定与不固定的石臼，承载了很多农村人的记忆与美好和对于美食年糕的期盼，是小时候的美好回忆。

到此，以上就是小编对于家用器具使用实践步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于家用器具使用实践步骤的2点解答对大家有用。