食品工业废水事故（食品工业废水处理）-全百科

本篇目录：

1、食品污染的危害2、成都一食品企业有6人掉废水池死亡,涉事企业是否应该为此负全责?_百度...3、化学污染如何危害到食品安全?4、简述食品工业废水的主要特点及危害。

1、受汞污染的环境中鱼贝类含甲基汞较多，长期食用可导致慢性甲基汞中毒，表现为神经系统损害，如水俣病。甲基汞还有致畸和胚胎毒性。

2、(1)急性中毒：污染物随食物进入人体后，在短时间内造成机体的损害，出现临床症状，如腹泻、呕吐、疼痛等。引起急性中毒的污染物主要有细菌及其毒素、霉菌及其毒素和化学毒物。

3、影响食品的感官性状；造成急性食物中毒；引起机体的急性、慢性危害；对人类的致畸、致突变和致癌作用。生物性污染的危害：引起动物性食品腐败变质；人类感染性疾病；微生物性中毒。

1、我觉得应该由这家企业负责，因为当时这6个人正在企业上班，只是处于休息时间，但他们发生意外和公司安全措施没有做到位有重大关系。

2、这一次造成员工死亡的原因可能是硫化氢中毒，而导致员工中毒的原因，其实就是生产过程中没有注意安全，涉事企业在这一起事故当中，必须要负全责。因为设施企业并没有做好相关的生产安全措施，最终导致了这一起悲剧的发生。

3、毫无疑问，食品厂应该为这个事情负责。食品厂在这个事情中有着不可推卸的责任，首先就是没有发现管道检修工作中的安全隐患，没有安装换气的设备，使得废水池附近的有毒气体含量过高，其次是没有对员工进行任何的安全防护。

4、这样的事情是很令人痛心，六条鲜活的生命，就这样离开了世间。每个人都应该为此感到默哀。这件事故发生在2021年6月13号成都大邑县的一家食品厂，六名工人在检修废水管道的时候，不慎发生了这样的意外。

5、这样的情况，大部分的责任是在厂家这边。既然这一个废水池是收集榨菜加工厂泡完榨菜过后的废水，那就应该要做好通风措施，及时清理废水，并且给清理的工人配备应有的防护工具，但是这家厂家并没有做好。

6、而这背后的遂宁富临公司及凉山州、遂宁市交通部门相关责任人责任落实、监管不到位、安全检查流于形式、监督不到位等，同样触目惊心。

1、农药的使用对食品安全直接产生的影响有：农药通过残留形式进入食品，敏感个体只要少量接触就会产生有害生物学效应，而滥用和事故性污染也可能大量超标。

2、生物危害生物危害主要指生物（尤其是微生物）本身及其代谢过程、代谢产物（如毒素）、寄生虫及其虫卵和昆虫对食品原料、加工过程和产品的污染。常见的生物性危害包括细菌、病毒、寄生虫以及真菌。

3、生物性污染包括细菌、病毒、真菌及其毒素，寄生虫及其虫卵和昆虫对食物的污染等。化学性污染主要来自农药、化肥等农用化学物质；工业“三废”；滥用食品新增剂；使用不合卫生要求的容器和包装材料；生产工艺、装置不合卫生要求等。

1、食品工业废水的特点及危害：食品工业废水具有废水量大，有机物质和悬浮物含量高，易*败，毒性相对较小的特点。若不经处理便将废水排人水体，会使水体富营养化，迅速消耗水中的溶解氧，造成水体缺氧，使鱼类和水生生物死亡。

2、食品工业废水的主要特点食品工业废水具有废水量大、有机物和悬浮物含量高、易腐败、毒性相对较低的特点。如果废水未经处理就排入水体，会使水体富营养化，迅速消耗水中的溶解氧，造成水体缺氧，杀死鱼类和水生生物。

3、食品工业的废弃物主要是食品原料的加工残渣。他们通常会腐烂发臭，并且还有非常高的CoD。会污染环境空气，并且也会污染附近的水源。

4、(5)致病菌毒等。食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高，易腐败，一般无大的毒性。其危害主要是使水体富营养化，以致引起水生动物和鱼类死亡，促使水底沉积的有机物产生臭味，恶化水质，污染环境。

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