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济南快餐连锁店有哪些？鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？

济南快餐连锁店有哪些？

1、把愚酸菜鱼；

　　把愚酸菜鱼核心团队都是国内一万家门店的快餐连锁企业，主要是把愚酸菜鱼最大的优势是总部有专人负责外卖平台入驻和引流到社会，知名度很高。

　　2、鱼鲜妹奶酸菜鱼；

　　鱼鲜妹奶酸菜鱼有着自己独特的美味风情、营养健康的味蕾享受、过硬的服务质量等，吸引了无数当代人的追捧，好评不断。时尚的品牌形象、丰富的产品类型，符合当代酸菜鱼轻餐消费需求。

　　3、蟹黄拌饭；

　　蟹黄拌饭公司通过研发部门不断在味道上升级，菜品推陈出新，使门店的味道始终走在行业的最前沿，同时还领行业朝健康、营养、特色、持续的方向发展，加盟店在全国各个城市成立，消费者也络绎不绝，值得推荐的好品牌快餐店。

　　4、黄四爷剁椒拌饭；

　　黄四爷剁椒拌饭店里的制作都是***用美食的原料选用天然食材料，绝对的原汁原味，聘请技术较高的师傅做导师，为投资者们传授最正规地道的美食制作技术，做出来的美味食物的味道正宗原味。

　　5、巨有味土豆粉；

　　巨巨有味土豆粉经过一倾情力作的发展。如今它的出现打破了传统土豆粉行业品种单一，口味单调的模式，更好的成为：“新派土豆粉的开创者及典型代表”。经典，有味，麻等特点，得到广大消费者的一致好评。

鲁菜是八大菜系之一，我竟不知有啥名菜，你知道鲁菜的名菜吗？

鲁菜代表菜

鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。

主要有如下：

一： 济南风味（指济南、德州、泰安一带）

代表菜品有：

清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。

二：胶东风味：

胶东菜包括福山，青岛、烟台、威海一带.

代表菜品有:

油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。

三： 孔府菜：

孔府菜由家常菜和筵席菜组成，家常菜是府内家人日常饮食的菜肴。

孔府菜菜名很有文化特色。

代表菜有：

诗礼银杏，一卵孵双凤，八仙过海闹罗汉，孔府一品锅，神仙鸭子，带子上朝，怀抱鲤，花蓝桂鱼，

玉带虾仁，油发豆莛，红扒鱼翅，白扒通天翅。

你好，首先，很高兴回答这个问题；首先：鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力 的菜系，是八大菜系之首。其次：鲁菜讲究原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正，突出本味。然后：鲁菜的突出烹调方法为爆、扒、 拔丝，尤其是爆、扒素为世人所称道。爆的技法充分体现了鲁菜在用火上的功夫。因此，世人称之为“食在中国，火在山东”。再者：鲁菜以汤为百鲜之源，讲究“清汤”、“奶汤”的调制，清浊分明，取其清鲜。最后：经典菜品有很多，下面列几个有名的鲁菜：第一：糖醋鲤鱼特点：鱼尾翘起，色如琥珀，外焦里嫩。鲤鱼跳龙门的造型，大酸大甜的口味，表达了金榜题名、新婚花烛等人生大喜的欢欣之情。第二：芙蓉鸡片特点：吃鸡不见鸡，清鲜软嫩、色泽洁白、形如芙蓉。第三：葱烧海参特点：海参清鲜、柔软、香滑，葱香浓郁，富含胶原蛋白却而不含胆固醇，是不可多得的健康营养佳品。第四：九转大肠特点：色泽红润，质地软嫩，兼有酸，甜，苦，辣，咸五味俱全，是中餐中罕见的一道菜五味俱全的著名菜品。第五：汤爆双脆特点：质地脆嫩，汤清质淡，味道香醇。第六：蝴蝶海参特点：成菜好似彩蝶纷飞，翅质暄软，蝶体滑糯，咸鲜可口，营养丰富。第七：乌鱼蛋汤特点：鱼蛋状若花瓣、质地轻柔、味道鲜美、微咸微酸微辣、调味平衡和谐、妙不可言。第八：德州扒鸡特点：鸡皮光亮，色泽红润，肉质肥嫩，热吃时，手提鸡骨一抖，骨肉随即分离，香气扑鼻，味道鲜美，是德州传统风味。谢谢，希望我的回答对你有所帮助。

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