大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小型玉米爆米花机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小型玉米爆米花机的解答,让我们一起看看吧。
普通玉米能做爆米花吗?玉米爆米花如何做?在家怎样用玉米做爆米花?普通玉米能做爆米花吗?
是可以的,。
自制爆米花:未煮过的干燥玉米颗粒,豆油或植物油,绵白糖。炒锅要干燥,不能有小水滴附着在上面。直接将少量食用油倒入锅中,控制好煤气炉的火苗,不可大火。紧接着将少量干燥的玉米粒倒入锅中,用炒勺翻搅玉米使其和食用油充分接触。要不停的翻炒,火不要太大,否则你会闻到焦糊的味道。那时你吃的就是“爆米糊”了。等到有玉米“开花”时就可以把锅盖上了。过一会你就可以欣赏到“爆米花乐团”演奏的打击乐,美味的爆米花完成啦。
不能。
普通玉米因为品种问题一般是不能制成爆米花的。而平常家里或者商店做爆米花的时候一般需要***用专门的爆米花玉米,爆米花玉米是一种颗粒比较小而且质地坚硬的玉米粒,这种玉米的结构紧实,在遇到高温之后会膨胀破裂,从而可以炸出爆米花。
而普通玉米的质地通常较软,且水分含量较大,用它来做爆米花可能会出现炸锅的现象,并且因为结构问题一般难以制成
可以的。一般超市出售的玉米粒就可以用来做爆米花。不过需要注意的是,最好选择没有添加任何调味料的原味玉米粒,这样做出来的爆米花口感更好,更适合自己加入喜欢的调味料。另外,建议使用专门的爆米花机或者锅来制作,这样可以更加方便和安全。
玉米爆米花如何做?
材料:玉米粒,葵花子油或其它食物油,白糖适量。
做法
1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;
2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;
3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。
4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。
主料:
爆米花专用玉米适量
辅料:
油适量
糖适量
做法:
1. 准备好专用的玉米粒、冰糖
2. 热锅冷油,油不要太多,抹一层在锅底就行
3. 小火,放入两把玉米粒
4. 用筷子搅拌均匀,让玉米粒表面沾上一层油,盖盖子
5. 一直用小火
6. 差不多还剩几个玉米粒没爆开,关火,小心烫手,倒出来,挑去未爆开的。
7. 锅内抹一点油,放入冰糖,加少许水,小火不停搅拌融化。
8. 待糖融化,倒入爆米花,快速翻炒均匀,沾上糖水,即可关火出锅
在家怎样用玉米做爆米花?
原料:玉米粒2把(100克)、黄油或色拉油10克(用黄油奶香味更大些)、糖2大勺。
做法:
1、锅中加入黄油,小火热化。
2、加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变小,声音差不多消失后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
主料:
爆米花专用玉米适量
辅料:
油适量
糖适量
做法:
1. 准备好专用的玉米粒、冰糖
2. 热锅冷油,油不要太多,抹一层在锅底就行
3. 小火,放入两把玉米粒
4. 用筷子搅拌均匀,让玉米粒表面沾上一层油,盖盖子
5. 一直用小火
6. 差不多还剩几个玉米粒没爆开,关火,小心烫手,倒出来,挑去未爆开的。
7. 锅内抹一点油,放入冰糖,加少许水,小火不停搅拌融化。
8. 待糖融化,倒入爆米花,快速翻炒均匀,沾上糖水,即可关火出锅
到此,以上就是小编对于小型玉米爆米花机的问题就介绍到这了,希望介绍关于小型玉米爆米花机的3点解答对大家有用。