大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于唐山高温蒸煮锅价格的问题，于是小编就整理了2个相关介绍唐山高温蒸煮锅价格的解答，让我们一起看看吧。

花椒肉的做法唐山？

五花肉的做法，1：把肉切成块，冷水下锅，加葱段儿，姜片，料酒，煮20分钟。

2：把煮好的肉捞出趁热往肉皮上均匀的摸满老抽，然后用牙签在肉皮上戳洞，放凉。

3：起锅烧油，油温五成热把五花肉肉皮向下放入油锅小火炸，肉皮出现气泡，微***硬即可。

4：我家一般是把肉炖一下，放入炖料包，生抽，老抽，葱段，姜片，耗油。盐，料酒。肉炖好后，凉凉，放入冰箱冷冻，什么时候吃什么时候拿出来微微解冻，表面解冻软就可以。

5：肉不腻，一是酱汁很重要，甜面酱腐乳汁2：1的比例调好，把每一片肉都抹上酱汁，然后把葱末，姜沫儿，花椒水，香油，鸡精放在一起混合，倒在摸好酱汁的肉上面，上锅蒸30-40分钟。二是，肉要切的薄，所以肉解冻三分就可以，比较容易切，而且容易切的薄。

主料：猪五花肉700克；葱适量；花椒适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；白芷适量；豆瓣酱适量；酱豆腐1块；甜面酱适量；老抽适量；生抽适量；姜适量；蒜适量；辅料油适量；盐适量。

花椒肉的做法步骤：

1.五花肉焯水，加葱姜蒜、花椒、大料、桂皮、香叶、白芷和少许盐煮到7分熟。捞出，放凉。

2.抹上老抽

3.锅里放油，把肉炸一下，尤其是肉皮。

4.这么做，肉皮好看又好吃。

5.肉切片

6.豆瓣酱、酱豆腐、甜面酱、老抽、生抽按自己的口味调成酱汁，均匀的抹在每片肉上。碗底放入点花椒，把抹好酱的肉皮向下码放在碗里。

7.中火蒸40--60分钟，倒扣在盘里就好。

唐山花椒肉的做法具体如下：

食材准备：鲜五花肉2斤，花椒15g，桂皮，红椒，八角，大蒜，葱段，白糖，酱油，生姜，盐，味精适量。

1、肉洗净切条状备用。

2、花椒，桂皮，红椒，八角，生姜，大蒜，葱段配料洗净，切好备用。

3、都倒入锅里，加适量料酒和凉水，大火煮开，10分钟。

4、捞出肉，改刀切块。

5、把肉倒入锅里，中小火，炒出油。

6、放入，酱油，料酒，花椒，白糖，盐，味精，调味炒匀，炒5分钟左右就出锅。

7、盛出来，上锅蒸15-20分钟就可以了。

8、唐山花椒肉就完成了。

主料：带皮五花肉。

辅料：姜，切片，葱，切段。酱豆腐乳，老抽，生抽，白糖，料酒，花椒，八角。

做法：1.带皮五花肉，冷水下锅，入锅加葱段，姜片，焯水，放凉，切片。

2.老抽，生抽，盐，豆腐乳，白糖，高汤或清水调成酱汁，取一个大碗，把花椒，八角均匀铺在碗底，然后切片五花肉摆在碗中，上面浇上酱汁，上锅蒸，水开上汽转小火，蒸2个小时左右即可

你是不是想问，花椒肉的做法儿呢？

我来告诉你。

首先买一块五花三层的，七瘦三肥的生猪肉，然后用清水处理干净后，冷水下锅放上花椒大料葱姜去腥味儿，酱油炖肉的佐料一样不能少，等煮沸焯出血沫儿后，再煮一会儿捞出来，也可以过油炸一下儿炸出虎皮状，改刀成2公分厚的肉片儿，放入盘中放些花椒后，再上锅蒸至20分钟左右就熟透了，这时花椒肉就做好了。

河北十大硬菜？

第一名金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是河北石家庄的传统美食，属于河北美食。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要原料。经过鲤鱼加工和改良后，将其油炸。呈金***，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。“金毛狮子鱼“被评为河北十大经典名菜。

第二名白玉鸡脯

白玉鸡脯是河北省传统名菜，风味独特。这道菜具有外形美观，颜色洁白，质地细腻，味道鲜美，因此受到了广大食客的青睐。

第三名白洋淀炖鱼杂

玉米饼子炖杂鱼味道鲜美，烹饪也很讲究。鱼必须活蹦乱跳的，而且调味必须是完整的。锅底的腌菜也必须切成细丝。玉米面需要新鲜研磨，炖鱼后，将锅加热，然后将饼子半截在鱼汤上面，半截深入鱼汤中。饼子熟了以后，吃起来既有新玉米面的粮香，又有鱼的香味。再加上锅侧面松脆的浮渣，真是令人垂涎。

第四名***御品锅

御品锅是承德的特产。五花肉又胖又瘦。将其预先腌制和煮熟，然后切成薄片，并铺在顶部。在下面别有洞天，粉丝，海带，冷冻豆腐，大***，酸菜和肉丸都在一起炖。越到后边肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一点都不腻。

第五名脆皮虾

方法不仅简单，而且味道也非常好。在某些方法中，最重要的是它们不需要油炸，这大大减少了油的摄入量。

第六名烩南北

烩南北是河北张家口市的传统美食。这是一盘以口蘑和江南笋为主食的菜。它具有蘑菇香气和竹笋的香气。营养又美味。口蘑具有持久的香气和浓厚的肉味。它是食用菌中最好的产品，被称为“素食肉”。

第七名锅包肘子

锅包肘子是河北保定的传统菜。外焦里嫩，香脆可口，香而不腻，便于携带。如果搭配葱和面条酱一起食用，它将具有独特的风味。被评为《中国菜》河北十大经典菜。

第八名滋补羊脖

羊脖子肉很嫩，几乎没有脂肪层，味道鲜美。羊羔性格温热，滋补气血，滋阴养阴，温和养血，开胃健脾。在《本草纲目》中被视为补元阳、益血气的温热补品。

第九名煨肘子

煨肘子是唐山传统菜。它以猪肘为原料，并通过多种过程进行处理，例如烫过焯水、过油、煮、蒸、收汁、整形等多道工序加工而成，它具有红润的颜色，柔软的质地，醇厚的味道并且肥而不腻等特点。

第十名溜腰花

油润光亮，猪腰脆嫩，蒜香浓郁，咸鲜可口.

到此，以上就是小编对于唐山高温蒸煮锅价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于唐山高温蒸煮锅价格的2点解答对大家有用。