一、冷库中冷冻的鸡鸭？

保鲜库：库温0-10℃，适合蔬菜水果保鲜；冷藏库：库温-18℃，适合冻肉冷藏；急冻库：库温-35℃，适合鲜肉速冻主要就是库温差别巨大

二、冷库保鲜和冷冻的区别？

保鲜冷库与冷冻库的区别：

区别一：温度不同，保鲜库温度范围0-15℃，冷冻库温度-10~-18℃；

区别二：用途不同，保鲜冷库短期储存果蔬等食品，冷冻库长期冷冻肉类等产品；

区别三：蒸发器不同，保鲜库采用DL系列冷风机，冷冻库采用DD系列或排管；

区别四：保温板不同，保鲜库采用100mm厚度聚氨酯保温板，冷冻库采用150mm厚度保温板；

区别五：压缩机不同，保鲜冷库采用箱式风冷压缩机组，冷冻库采用敞开式风冷压缩机组。

三、冷库冷冻时间如何调试？

长按控温键三秒看到温度一闪一闪的就可以按加减调温度了

冷库分为保鲜库(0~5度)；冷藏库(-15~-18度)；冻结库(-23)；速冻库(-27~-35或更低)，保鲜库进货为常温，日进货为库容和5~8%，冷藏库进货温度为0度以下冻品，日进货为库容和5~8%；冻结库进货温度为常温，日进货量50~80%；冻结时间为24小时；速冻库进货温度为常温，速冻时间为2~10小时。

四、广州哪有冷冻冷库站？

广州东旺冷库，位于广州白云区增槎路的农副产品批发市场园区，坐落在著名的广州东旺食品批发市场西区，本冷库4层建筑，储量为1万2千吨（－18度），适合存放分割肉类、家禽、速冻食品、海味干货、水产等。

围绕冷库有一百多间商铺和办公写字楼配套使用，每间45平方米的商铺（可自建小冷库）租价低至2600元，办公写字楼低至1000元/间左右，现已有温氏食品、新疆绿翔、天农食品等行内大品牌客户入驻，至靓位置先到先得。冷库已于09年4月份投产使用，现堆叠冷库冷藏费优惠低至2.5元/吨/天，处置费30元/吨； 货架冷库优惠低至2.8元/板/天，

五、冷库怎么冷冻粉条不白？

粉条在冷冻过程中容易受到氧化的影响，导致变黄不白。为了避免这种情况的发生，冷库应该在冷冻过程中控制好温度和湿度，避免粉条的水分挥发过快，导致表面变干而发生氧化。

此外，粉条在冷冻前应该先进行热水漂洗，去除表面的杂质和污物，并在水中加入适量的食用碱，使其表面变得更加光滑，有利于冷冻过程中的保持白色。

六、冷库的冷冻剂是什么？

       冷冻剂是低沸点的液体,它能在冷冻温度下汽化以吸收热量,产生冷冻;在室温下冷凝,放出热量然后以水冷法或风冷法排除此热量,是一种冷冻循环及冷冻机使用的介质,其中汽、液两相不断变化的冷冻剂称为初级冷冻剂,在循环过程中无相变的冷冻剂称为次级冷冻剂。

七、冷库温度的冷冻时间怎么调？

长按控温键三秒看到温度一闪一闪的就可以按加减调温度了

八、冷库是冷冻室吗？

不是的，冷库和冷冻室的温度不一样的，冷冻室的问题要低的多。

九、鲫鱼怎么放冷库冷冻保存？

1、可以先将鲫鱼清洗干净，将鱼杀后，内脏去除，放入冰箱冷冻箱保存，尽快食用。或者把鱼煎成半成品放入保鲜格，等要食用再拿出来。

2、如果想长时间保存的，那就杀好，放保鲜袋里，直接冷冻就好，这样解冻再烧制的话，味道会差很多。不管怎么存放，长时间存放的都没有新鲜的味道鲜美。

十、冷库冷冻油加注量多少？

根据车型的不同，汽车空调压缩机的运行功率也不相同，要从车型的大小来区分，加注量大约在600克——900克之间。再加上压力测试造成的浪费，