一、什么是食品物流冷链?
食品物流冷链泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
二、冷链物流和冷库应执行什么电价?
冷库用电价格实现与工业用电同价。国家发改委发文通知,自2013年6月1日起,在全国范围内对生猪、蔬菜生产用电执行农业生产用电价格;农产品批发市场、农贸市场用电及农产品冷链物流冷库用电价格实现与工业用电同价。
这一政策给冷链设备行业带来了福音,可以预计电价调整执行到位后,下半年冷链设备需求将有明显恢复。
三、食品冷链和冷链食品的区别?
食品冷链指的是整个冷藏运输的过程,而冷链食品指的是经过冷链运输的食品。
四、冷链与冷链物流的区别?
一、冷链
特殊供应链系统
冷链(cold chain)是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
2020年11月8日,海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》。
二、冷链物流
运输过程中一种措施
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
五、冷链物流概念?
Cold Chain Logistics
一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
六、建一个物流冷链冷库费用大概多少钱物流冷库工程安装?
要看建多大的,一般:
冷库有一个标准,就是每立方米,所有费用加起来就是1万元的费用。100立方就是100万。
七、什么是冷链物流,为什么要做冷链物流?
冷链物流 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
随着人们对生活品要求的不断提高,对冷链物流的需求也进一步提升,不过冷链物流对现有的技术水平有很高要求,现在有很多厂家都在做技术创新,比如致力于解决“最后一公里”运输难题的中运全速(北京)冷链设备有限公司,他们研发的生鲜电动冷藏三轮车无论在制冷保温,还是应用智能化方面都有很大的技术突破。
八、冷链物流与冷链配送的区别?
物流只是送到各个城区,配送是各城区配送到代理点或者驿站。
九、冷链物流和冷链配送的区别?
冷链物流和冷链配送是在冷藏和冷冻食品运输领域常见的两个概念,它们有一些区别。
冷链物流是指在整个供应链中,从生产到消费环节,保证冷藏和冷冻物品的温度控制和保鲜。冷链物流包括冷藏和冷冻产品的运输、储存、处理和分销等环节。它涉及到的环节很广泛,包括采购、加工、包装、运输、仓储和配送等,以确保产品在整个供应链中保持适宜的温度条件。
冷链配送则是冷链物流中的一个子领域,特指冷藏和冷冻产品的配送环节。冷链配送主要关注冷藏和冷冻产品的最后一程运输,即从仓库或生产基地将产品直接运送到零售商或消费者。它要求运输车辆和运输工具具备适当的制冷设备和温度控制系统,以确保在运输过程中产品的质量和冷链的完整性。
因此,简单来说,冷链物流是指冷藏和冷冻产品在整个供应链中的温度控制和保鲜,而冷链配送则是冷藏和冷冻产品在最后一程运输中的温度控制和保鲜。冷链配送是冷链物流的一个关键环节,确保产品在最后一程到达消费者手中时的质量和新鲜度。
十、冷链食品指哪些?
1、食品冷链(cold chain for the food)是指易腐食品从产地收购或捕捞之后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、直到消费者手中,其各个环节始终处于产品所必需的低温环境下,以保证食品质量安全,减少损耗,防止污染的特殊供应链系统。
2、冷链所适用食品范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品;花卉产品。
3、加工食品:速冻食品;禽、肉、水产等包装熟食;冰淇淋和奶制品;快餐原料。