、莲田选择和整理

选择有灌溉条件、阳光充足、土层深厚、肥力中上的冬闲田或绿 肥田为好。土质以壤土、粘壤土、粘土为宜，灌溉便利的砂壤土也可， 土壤PH 值6.5-7。瘠薄砂土田、常年冷浸田、锈水田不宜种植。 莲田整理要求精耕细作，做到深度适当，土壤疏松，田面平坦， 施足基肥。冬闲田，冬季深耕晒垡，每亩施入栏肥2000-2500 公斤， 开春再灌水进行两耕两耙，平整田面等待移栽。绿肥田，一般在此月 下旬进行两耕两耙，第一次翻耕后亩施石灰25-30 公斤，以促使绿肥 腐，若绿肥亩产在 2000 公斤以上不需再施栏肥，产量过低，必须补 施部分栏肥。

2、种藕选择

种藕的好坏直接影响产量与质量，必须认真对待。选种包括确定 优良品种和选择健壮藕种两方面内容。在选择种藕时，要选品种纯正、 上年单产高、未发生病害的留种田里的种藕，做到边选边挖，以具有 本品种特性、色泽新鲜、藕身粗壮、节间短、无病斑、无损伤、顶芽 完整，具有三个节以上的主藕和二节以上子藕作种。

3、施足基肥，适时移栽，合理密植

（1）施足基肥：结合莲田整理，每亩施足栏肥2000-2500 公斤，绿肥 田配施 50 公斤石灰。移栽前一天，亩施碳铵 20-25 公斤，过磷酸钙 25 公斤作面肥，以确保基面肥充足。

（2）适时移栽是提高单产、确保高产的重要环节。过早移栽，土温低， 栽后生长缓慢，藕身和顶芽容易受冻害；过迟移栽顶芽伸长，易损伤 折断，同时生育期缩短，难以获得高产。一般掌握在当地气温稳定在 15℃以上，即清明至谷雨期间移栽为宜。

（3）合理的种植密度是莲子获得高产的基础。据试验密度过高花期和 采摘期能明显提前，且荷梗增高，花蕾数增多，但莲蓬偏小，实粒数 减少，结实率、百粒重略降，产量并不最高。况且由于用种量增加， 成本增加，管理上也带来诸多不便。密度太低，易造成每亩的莲蓬数 不够，难以获得高产。莲子的种植密度只要掌握在莲子的整个生长过 程中，能使地下茎走遍全田的空隙，能发挥出最大的光合效率即可。 一般以每亩种植120-150 支种藕为宜。

4、中耕除草，清除寡荷

莲子从移栽到荷叶封行，先后要进行2-3 次耕田除草。当莲主茎 抽出第一片立叶时开始耘田，之后每隔10-15 天耘田一次，到荷回叶 封为止。耘田前先行排水，只保持泥皮水，耘时应将杂草拔尽并埋入 泥中，达到泥烂、面平、无杂草的要求。耘田结合追肥，可使肥料深 施，提高肥效。莲子对除草剂特别敏感，选择除草剂时应特别慎重， 一般不提倡使用除草剂。 寡荷是指同一节上未抽出花蕾的荷叶，这种荷叶在花果期无多大 作用，只会消耗养分，增加田间郁蔽，因此，在最后一次耘田时应摘 除一部分寡荷。方法是将寡荷卷缩打一个结，而不将荷叶摘下，以免 折断荷梗。