白菜泡甲醛（白菜泡甲醛怎么买）-全百科

本篇目录：

1、食用白菜前怎样减少由甲醛带来的危害2、什么是甲醛白菜?我们应该如何识别甲醛白菜?3、大白菜沾上甲醛会有什么味道

1、甲醛易溶于水，在食用白菜前，一般会清洗白菜，而且会将外面的一层叶子去掉，这样就会去除大部分甲醛。而在烹饪的时候，在高温作用下，残留的甲醛会继续挥发，真正吃到肚子里的甲醛微乎其微。

2、蔬菜需要在食盐水中浸泡至少一个小时。最后取出蔬菜，蔬菜上的甲醛就清除掉了。

3、还有吸入身体里面甲醛可以引起头痛、头晕、腹痛、腹泻，甚至影响到血压以及肝肾功能等等。

4、所以，可以在洗菜前先把白菜表面的那一层掰掉。白菜里面受到甲醛影响的部分就会比较少。

5、购买回来的白菜在食用之前，最好是将白菜切开用清水浸泡一会，将白菜中的脏东西和杂物彻底的清除，同时也能够有效的将甲醛蒸发一小部分，减少甲醛对人体带来的危害。

1、在购买白菜的时候要看白菜的颜色，一般新鲜的白菜是白中带有鲜绿色的，如果白菜的表面有一些泛黄的情况，可能就是被喷了甲醛。

2、我们可以稍稍用鼻子闻一下，因为甲醛有刺激性气味，所以甲醛白菜会散发出浓烈的刺激性气味，正常的白菜有一股清香味。如果你闻到有浓烟刺激性气味的白菜，尽量不要去购买。我们可以用眼睛看，但比较困难。

3、可以观察一下根部，是否出现腐烂发黄的情况，伴随刺鼻的气味，而这种白菜，也是含甲醛过多的，希望你还是赶紧远离，以免摄入过多，影响身体。

喷洒过甲醛的白菜会挥发刺鼻的气味。因此，从气味上可以识别出甲醛白菜。甲醛有防腐、消毒的作用，医院里常用的福尔马林溶液是浓度为35%至40%的甲醛水溶液，农业上用来浸种的消毒液是浓度为0.1%到0.5%的甲醛水溶液。

我们可以稍稍用鼻子闻一下，因为甲醛有刺激性气味，所以甲醛白菜会散发出浓烈的刺激性气味，正常的白菜有一股清香味。如果你闻到有浓烟刺激性气味的白菜，尽量不要去购买。我们可以用眼睛看，但比较困难。

如果白带出现腐烂坏掉后，会影响到商家的利益，所以很多商家为了减少经济损失，会把大量的甲醛物质喷洒在白菜上。

但是喷洒过甲醛的白菜会挥发刺鼻的气味，因此，从气味上基本可以识别。甲醛确实对人体有较大的危害，在白菜上喷洒甲醛进行保鲜也属违规。但是由于甲醛具有易溶于水、易挥发的特性，在长途运输过程中甲醛便会部分挥发。

甲醛白菜会有一股刺鼻的味道，而普通的白菜并没有，所以小编在这提醒大家，不管是购买任何水果蔬菜，有刺鼻的味道的都不要购买，卖蔬菜的时候，最好是买上面有菜虫的蔬菜，绝对没有添加任何化学物。

到此，以上就是小编对于白菜泡甲醛怎么买的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。