甲醛的苯腙（甲醛苯腙化学式）-全百科

本篇目录：

1、酒中甲醛测定原理2、甲醛,丙酮,苯甲醛中加入2,4-二硝基苯肼现象3、二硝基苯肼与甲醛反应后的现象4、苯肼能与哪些有机物进行反应

1、啤酒中甲醛要蒸馏后检测的原因是因为甲醛经过蒸馏后测量才会得到准确的数据。这个是啤酒中甲醛测量的标准方式。

2、酒中甲醇在磷酸溶液中被高锰酸钾氧化成甲醛，过量的高锰酸钾及在反应中产生的二氧化锰用硫酸草酸溶液除去，甲醛与品红亚硫酸作用生成蓝紫色醌型色素，与标准系列比较定量。

3、葡萄酒中的甲醛基本上是由甲醇氧化后生成的，国家对葡萄酒甲醇含量有明确的规定不能超过400毫克每升。

由于醛基和酮基中的C=O可以与2，4-二硝基苯肼反应生成苯腙类物质，其颜色皆为黄色。

二硝基苯肼是羰基试剂，分子结构中有羰基的化合物就会和4二硝基苯肼反应，有黄色或橙黄色沉淀生成。2，4—二硝基苯肼与不同的醛反应得到的产物会有不同的晶型和颜色.颜色与生色的基团附近的电子环境有关。

现象如下：将2，4-二硝基苯肼和醛反应，则2，4-二硝基苯肼的氮原子上的一个氧需要被醛上的羰基还原，形成醇的羟基。2，4-二硝基苯肼分子中的亚硝基离子，氧化为氨，产生了深橙色、橙黄色斑点或沉淀。

二硝基苯肼是羰基试剂，分子结构中有羰基的化合物就会和4 二硝基苯肼反应，有黄色或橙黄色沉淀生成。其中乙醛和4 二硝基苯肼反应形成的4 二硝基乙醛苯腙的颜色是橙黄色，而丙酮反应的颜色较淡些，是黄色。

这是最典型的经典区分各种醛酮的反应。因为苯肼和不同羰基反应产物的不饱和性使其成为不同的发色基团。

1、甲醛，乙醛，丙酮都会和2，4-二硝基苯肼反应生成2，4-二硝基苯腙，现象是生成黄色或红色晶体。这是苯肼鉴别醛、酮的特征反应。

2、生成黄色或红色晶体。反应后生成的是二四二硝基苯腙苯肼中NH2去掉两个氢与甲醛中碳原子相连碳原子去掉氧也就成了腙类N=C 现象是生成黄色或橙红色沉淀。

3、现象如下：将2，4-二硝基苯肼和醛反应，则2，4-二硝基苯肼的氮原子上的一个氧需要被醛上的羰基还原，形成醇的羟基。2，4-二硝基苯肼分子中的亚硝基离子，氧化为氨，产生了深橙色、橙黄色斑点或沉淀。

4、二硝基苯肼是羰基试剂，分子结构中有羰基的化合物就会和4二硝基苯肼反应，有黄色或橙黄色沉淀生成。2，4—二硝基苯肼与不同的醛反应得到的产物会有不同的晶型和颜色.颜色与生色的基团附近的电子环境有关。

5、其中乙醛和4 二硝基苯肼反应形成的4 二硝基乙醛苯腙的颜色是橙黄色，而丙酮反应的颜色较淡些，是黄色。二者的深浅度看，乙醛的产物比丙酮的深。

6、由于醛基和酮基中的c=o可以与2，4-二硝基苯肼反应生成苯腙类物质，其颜色皆为黄色。

与苯肼反应生成腙比较少，常见的是含有醛基或者酚基的有机化合物，比如甲醛、乙醛和戊二醛等等，产生羰基与芳香肼的缩合。

加成反应、酰氯反应、氧化反应、亲核取代反应。苯肼沸点245℃，相对密度0978，折射率60813，闪点69℃，呈弱碱性。与乙醇、乙醚、苯等混溶，微溶于水和石油醚，可用苯胺经重氮化再用亚硫酸氢钠还原制得。

乙酰肼化合物。苯肼含有肼基的有机化合物，与马来酸二乙酯发生反应，肼的氮原子与甲酰基发生酰基化反应，形成乙酰肼化合物。

丁酮与苯肼反应生成两个吲哚异构体。以苯胺和丁酮连氮为原料，用肼盐作催化剂，在一定温度下反应制备苯肼，反应过程中生成的氨和丁酮可回用于合成两个吲哚异构体。

苯肼：苯肼为白色单斜棱形晶体或油状液体，有芳香气味，在空气中渐变黄色。与乙醇、乙醚、苯等混溶。微溶于水和石油醚，是染料、医药、农药等工业的重要中间体。

在反应中，苯肼中的氮原子作为亲核试剂进攻巴豆酸中的碳原子，形成一中间产物。这个中间产物失去一个水分子，形成苯腙。这个反应是一种重要的有机合成反应，常用于制备苯腙类化合物，这些化合物在药物、农药、染料等领域。

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