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做法:
1.将鸡腿去除骨头,切成条形,再切成丁,用料酒、蚝油、生粉搅拌均匀腌制20分钟
2.四季豆去除两头老茎,放入开水锅中焯烫2分钟捞起,切成小段
3.锅中倒油,油热后倒入鸡丁翻炒
(图片来源网络,侵删)4.炒至鸡肉变色,肉发紧时倒入干辣椒段,花椒粒,大蒜头,炒至出辣味
贵阳纺织厂在什么地方?
贵阳纺织厂位于贵阳市南明区遵义路旁边,毗邻贵阳火车站,全名叫贵阳市柿纺织厂,现厂址被房地产公司征用开发成建材商贸城,集家俱、五金、陶瓷、卫浴洁具、板材、地砖、门窗加工、厨房用品为一体的综合建材商贸城
贵州人厨房都挂一坨像肉的是什么?
贵州人厨房挂的一坨像肉的是风干的熏肉。熏肉是贵州特色美食之一,制作过程中将猪肉经过腌制后,悬挂在通风良好的厨房内进行风干熏制。熏肉的外观呈现出红色或者暗红色,质地紧实,口感鲜嫩多汁。贵州的气候条件适宜,加上独特的熏制工艺,使得贵州的熏肉风味独特,成为当地人餐桌上的常见食材。这样的熏肉不仅可以直接食用,还可以用来烹饪多种美味菜肴,为贵州的饮食文化增添了一抹独特的风味。
贵州人厨房挂的一坨像肉的是贵州特色的腊肉。腊肉是贵州传统的食品之一,制作原料主要是猪肉,经过腌制、晾晒等工艺制成。它外观呈红棕色,质地紧实,有一定的咸香味道。腊***有耐储存、耐高温等特点,因此在贵州人的厨房中常常悬挂着一坨腊肉,供日常烹饪使用。它可以用来炒菜、煮汤或者切成薄片直接食用,为贵州菜肴增添了独特的风味。
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