大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于诸城行星炒锅设备的问题，于是小编就整理了2个相关介绍诸城行星炒锅设备的解答，让我们一起看看吧。

诸城金牛爆肚粉丝做法？

食材：羊肚500克，粉丝200克

辅料：香菜30克，

调料：花生油8克，大葱100克，姜15克，白皮大蒜20克，酱油40克，盐3克，味精5克，料酒30克，醋30克，芝麻酱30克，辣椒油10克

做法

1.把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净；

2.肚切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄的分开，分别装入盆中或大盘中；

3.葱洗净，60克斜切成丝，40克切成细丝末；

4.姜洗净，切成薄片；

5.蒜拍破去皮，再略切两下；

6.香菜洗净，切成细末；

7.芝麻酱先用凉白开调开，再加入精盐调成稀麻酱；

8.取小碟若干，每只小碟中放入适量的酱油、稀麻酱、米醋、辣椒油，调好味，再撒些葱花和香菜末，制成调料汁待用；

9.炒锅上火，放入花生油80克，用大火烧热冒烟，先下入肚厚的，紧接着下肚薄的；

10.加进葱丝、姜片、蒜片，用炒勺翻动，爆炒，稍一变色，马上放入料酒、味精，爆炒两下，迅速离火；

11.出锅装盘。食用时，蘸上调好的调料汁吃。

1· 将芝麻酱 蒜泥 花椒粉 胡椒粉 酱油 醋 辣椒油放入碗中（爆肚的灵魂就在于麻酱啊！超级香）

2· 加点热水搅拌

3· 锅中加水烧开，将粉丝和毛肚放入锅中 ，粉丝大概三分钟，毛肚烫几秒钟就OK啦（毛肚要切薄一点）忘记拍照了 小伙伴们自己就可以操作哦

4· 粉丝和毛肚煮好后捞出，放入碗中，撒上葱花香菜和黄瓜丝就好啦！

5· 搅拌一下 热气腾腾～

诸城香肠的做法怎么做香肠？

步骤

1.肠衣用清水冲洗掉表面的盐粒，然后温水中加白酒泡30分钟。然后将肠衣内外都清洗干净，备用。

2.猪肉搅碎

3.葱，姜，算，八角，花椒，黑胡椒，茴香籽，肉蔻，桂皮一起用料理机搅碎，用过滤布包着，倒入热水泡5分钟，把布包拿出去这就是料水。

4.将玉米淀粉，盐，糖，鸡精，耗油，老抽，料水都倒入肉碎中，一个方向搅拌。搅拌均匀后继续搅拌上劲。

5.用灌肠器将肉料灌进肠衣中。不要灌太满，用针或牙签扎几个小眼排除空气，用棉线根据喜好一段段绑好。

6.将灌好的肠挂起来，让表面多余水分控出，同时锅里烧水。

7.水烧到70度左右放入香肠，小火煮，不要让水沸腾的太大，不用盖锅盖，煮30-40分钟。

8.煮好的肠捞出来，放到帘子。

9.炒锅里放一张锡纸，然后放一袋盐，放些茶叶，放点八角桂皮

10.将肠码放到帘子上码好放到炒锅上。

11.开火，盖锅盖，开始熏，小火烟熏10～15分钟。即可

主料

五花肉

1000g

辅料

葱姜

适量

盐

200g

糖

适量

白酒

适量

生抽

200g

肠衣

适量

步骤

1.五花肉切成粗条，放入姜片。

2.放点大葱。

3.放入盐、糖。

4.放点高度白酒、生抽，用手拌匀，腌24小时。

5.准备好肠衣，放在水里泡一会。

6.把肠衣套在灌香肠的漏斗上，排干净空气，把末端用线扎紧。

7.捡出葱姜，弃之不用。

8.放入肉。

9.放到自己满意的长度，用线扎紧。

10.全部灌好后放在通风的地方，7-10天就可以了。

11.放在锅里蒸或煮一下，取出晾凉。

12.切薄片。

13.盛盘上桌。

到此，以上就是小编对于诸城行星炒锅设备的问题就介绍到这了，希望介绍关于诸城行星炒锅设备的2点解答对大家有用。