大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广西海参蒸煮锅价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍广西海参蒸煮锅价格的解答,让我们一起看看吧。
海参蒸多长时间最好?南瓜蒸海参怎么做好吃?蒸海参的家常做法有什么?海森个吃的做法?海参蒸多长时间最好?
30分钟
海参一般蒸30分钟可以吃,具体蒸煮的时间还要根据海参的种类以及质量来决定。干海参质量越好,需要蒸的时间越长。
海参在蒸之前要先泡发,在泡发的时候一定要使用干净无油的器具,因为海参中含有自溶酶,在遇到油的时候能够加速自身蛋白质的分解,从而导致海参的营养流失。在浸泡的时候还要注意时间不能太短,一定要泡透泡软,能够...
海参中含有丰富的营养物质,能够为人体补充充足的能量以及多种矿物质微量元素等,所以在日常生活中可以适当的吃一些海参
南瓜蒸海参怎么做好吃?
南瓜蒸海参的做法
主料:黑玉海参4只、南瓜1块
调料:油菜适量、色拉油适量、食盐适量、葱适量料酒1茶勺、生抽1汤勺、蚝油1汤勺、高汤1碗、白糖1茶勺、芝麻油少许
具体做法:
1.南瓜去瓤洗净,上屉蒸熟,切块或其他造型
2.油菜洗净,用加了盐及油的开水焯好,过凉
3.海参用开水焯烫3分钟,捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出
4.起锅,入少许油,三成热时下葱末煸香,加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐,大火烧开
5.放入海参等食材,中火烧2—3分钟,淋麻油收汁即可。
南瓜蒸海参最好吃的方法是,首先将南瓜去皮,切成薄片或者都可以,用一个大碗 剩南瓜,在将海参放在上边儿 ,在就放高汤 或清水,我或者放骨头汤 ,生姜 盐把水多放一点 ,还要加胡椒,就可以了 ,另一种就是冬瓜 海参切成薄片,放香油少许水盐,蒸半个小时即可 。
蒸海参的家常做法有什么?
海参1条
辅料
耗油1勺盐3克开水2汤匙醋1勺
步骤1
准备一只泡发好的红薯
步骤2
在海参的背部改上几刀,好入味
步骤3
锅里放水烧开,海参放入碗里开始蒸煮
步骤4
另取碗倒入耗油,醋,盐
步骤5
加上开水调匀
步骤6
海参蒸上五分钟,倒入调好的料汁
步骤7
再蒸上一分钟即可出锅
海森个吃的做法?
取出干海参,用冷水冲洗一下~~
步骤1
将海参放入无油的干净锅中--一定要无油,不然容易引起海参的回缩,以小火慢煮,水开后关火,将海参泡在热水中,待水温与体温差不多后,将海参捞出
步骤2
把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意,浸泡的盆同样要无油干净,如果是炎热的夏天,应该把浸泡海参的盆盖上保鲜膜放入冰箱中,以防细菌滋生。冷水浸泡时,以用纯净水为佳
步骤3
12小时后,再将海参放入干净的锅中,以冷火慢煮,水沸后关火,浸泡到水温降为体温的温度
步骤4
将海参捞出,用剪子把海参腹部划开,把腹腔内的杂物取出。然后把净膛的海参冲洗干净
步骤5
然后再一次把海参放入锅中,以慢火烧开后关火,浸泡到水温降为体温的温度后或者觉得海参已经达到发制的效果,就取出海参.其实到了这一步,海参基本上应该达到发制效果了,如果万一觉得发得不好,就在热水再多泡一会儿
步骤6
大葱斜着切葱片,姜切片,备好鸡汤和水淀粉
步骤7
锅中倒入一些油,油稍微多一些,以小火慢慢把葱、姜炒香,且把葱炒得略微金黄
步骤8
加入糖后以小火加热,油糖混合后,慢慢炒出糖色
步骤9
加一点点老抽酱油上色用~~酱油千万不要多,不然海参易苦而且回缩
步骤10
倒入黄酒
步骤11
加入高汤
步骤12
把海参放入,盖上锅盖,以小火焖炖约25分钟
步骤13
根据口味调入少许盐后,加入水淀粉勾芡,即可出锅
到此,以上就是小编对于广西海参蒸煮锅价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于广西海参蒸煮锅价格的4点解答对大家有用。