甲醛香蕉怎么分辨（香蕉甲醛超标）-全百科

本篇目录：

1、香蕉上药催熟,有鉴别方法吗2、1分钟,识别毒水果3、甲醛闻起来是什么味道4、如何区分香蕉是不是催熟的

1、看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志---“梅花点”。闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。芒果现在市场上所售的芒果中，有些是被水果商贩用石灰催熟的。

2、捏一捏，自然成熟的香蕉，捏起来软软的，如果外皮看似熟透了，但捏起来很硬，那么这样的香蕉有可能是催熟的。

3、触摸硬度。一般纯天然成熟的香蕉，皮会变黄，中间是算的，熟得均匀，色泽不会很均匀。如果香蕉中间是稍微有点硬的话，这种香蕉不要买，可能添加了催熟剂。看香蕉上的梅花点，梅花点越多越甜。

4、所以，香蕉一般需要催熟，而正常使用乙烯利催熟不会产生对人体有害的物质，超量使用乙烯利则有害于人体健康。鉴别方法：乙烯利催熟香蕉较为常见，但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟，而这就需要一定的识别技巧。

常见的有毒水果如何鉴别桃：用工业柠檬酸浸泡半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。

第五名：激素草莓有的草莓个头很大，但是形状怪异；有的草莓外表靓丽，但是口感很差，这些都有可能是激素草莓；不良果农通过使用催生剂激素来促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的。

苹果子所有苹果属植物的种子和核心部分含有氰化物。毒蕈果指某些具有毒性的蘑菇类水果。苦瓜含有苦味的物质。木瓜未成熟的木瓜含有一种叫做木瓜酶的物质。绿番茄未成熟的绿番茄含有龙葵碱。

芒果：催熟剂捂黄催熟水果，使用最广泛的就是“乙烯利”。因为芒果的成熟期不同，有的是青的，有的已经熟透，所以从内地运来的香蕉、芒果一般都是青的，用过“乙烯利”后才会熟得均匀，卖相好。

甲醛的气味像福尔马林、汽油、锯末和木屑。甲醛气体的刺激性气味类似福尔马林，但不同物体上的甲醛气味略有不同。例如，家具上的甲醛气味像锯末、木材和木屑，布和窗帘上的甲醛气味像汽油。

甲醛具有特殊的刺激性气味，而不是本身具有味道，能闻得到。甲醛通常为无色气体，有刺激性气味。易溶于水和乙醚，水溶液浓度最高可达55%，能与乙醇、丙酮等有机溶剂按任意比例混溶，不溶于石油醚。

甲醛闻起来是一种很刺激鼻子的一种味道。甲醛，化学式HCHO或CHO，又称蚁醛。无色，对人眼、鼻等有刺激作用。易溶于水和乙醇。

轻度的甲醛是闻不到味道的。甲醛本身是一种无色无味，但是具有刺激性的气体，其沸点是零下15℃，挥发点在零上19℃，温度超过19℃的时候，挥发量会随着温度变高而增大。

不同物体上的甲醛味道可能会有所不同，例如家具上的甲醛味可能是木头混甲醛的味道，而布料、窗帘上的甲醛闻起来可能会有酸酸的刺鼻味，类似汽油的味道。因此，味道不能作为判断是否有甲醛的标准。

1、捏一捏，自然成熟的香蕉，捏起来软软的，如果外皮看似熟透了，但捏起来很硬，那么这样的香蕉有可能是催熟的。

2、看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。

3、要分辨其实很容易，看外观即可。自熟香蕉表面通常有麻点，即通常说的麻点蕉，香蕉表皮出现麻点时正是食用的最佳时候。而催熟的香蕉则通常只是表面发黄，但无麻点，肉质也较硬。

4、看颜色：若香蕉是金黄色，则表明已经成熟了，若香蕉还带有青色，则表明还未完全成熟。看是否有麻点：香蕉表皮出现麻点时，正是食用的最佳时候。而若是香蕉表皮只是发黄，但无麻点，肉质也较硬，则是催熟的香蕉。

5、没有芝麻点的，一般熟透的香蕉都会有芝麻点，这种香蕉是最好吃的，如果没有芝麻点儿的话，而且香蕉还非常的硬，说明是被催熟的，最好不要买这种香蕉。

6、触摸硬度。一般纯天然成熟的香蕉，皮会变黄，中间是算的，熟得均匀，色泽不会很均匀。如果香蕉中间是稍微有点硬的话，这种香蕉不要买，可能添加了催熟剂。看香蕉上的梅花点，梅花点越多越甜。

到此，以上就是小编对于香蕉甲醛超标的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。