大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安康行星搅拌炒锅的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安康行星搅拌炒锅的解答,让我们一起看看吧。
安康鱼的做法是什么?安康鱼的做法是什么?
用料:安康鱼 1条,葱 1颗,姜 5片,盐 适量,美极鲜味汁 10克,美极鲜鸡粉 3克,芝麻油 10克,韭菜 20克,萝卜 200克,花椒 5克,八角 1瓣
做法步骤
1、食材;新鲜安康鱼1条
2、去掉多余的内脏、用清水冲洗干净、但是安康鱼的鱼肝和鱼肚要保留哟、那可是超级好吃
3、这是洗净安康鱼的鱼肝和鱼肚
4、洗净的安康鱼放到菜板上
5、用刀剁成8公分左右的块状、剁的太少、会在炖的过程中碎掉、影响颜值
6、把安康鱼进行焯水
7、焯过水的安康鱼冲洗干净后、放入砂锅
8、葱切段、姜切片
9、砂锅中加入花椒和八角
10、放入葱段和姜片、加入适量清水
11、盖上锅盖大火煮沸后、再小火慢慢炖煮20分钟
12、加入美极鲜味汁
13、再加入美极鲜鸡粉
14、大火煮沸后
15、加入切片的萝卜
16、倒入适量的盐、大火煮沸后转小火炖3分钟
17、加入切段的韭菜
18、关火、淋上芝麻油即可
19、鲜美无比的安康鱼出锅了
1,将安康鱼清洗干净,掏去内脏,将它表面的皮剥下(皮不可食用),然后切块备用。
2,将安康鱼放入锅中焯水,加入葱结10g,姜片10g,料酒30g,水开后煮3分钟捞出
3,准备佐料,姜片20g,大葱20g,干辣椒20g,黄豆酱40g,青红辣椒50g备用。
4,锅中加油,放入事先准备好的佐料翻炒20秒后加入焯好水的安康鱼,加入生抽30g,耗油30g,然后翻炒3分钟。
5,三分钟之后加入啤酒250ml,水250ml,盐20g,胡椒粉20g,鸡粉5g,小火炖十五分钟。
6,十五分钟后出锅,撒入青红椒和小葱,一盘红烧安康鱼就做好了。
材料包括:安康鱼 一条、葱 一段、姜 适量、蒜 适量、橄榄油 一大勺、生抽 适量、老抽 适量、白糖 少许、料酒 适量。
1、第一步把安康鱼宰杀好洗净。
2、切块,用葱姜、料酒浸泡15分钟。
3、先烧一锅开水,放入安康鱼焯水,去掉安康鱼的腥味,捞出待用。
4、另起炒锅,放入植物油烧热,放入葱姜蒜爆出香味 。
5、放入生抽、老抽、白糖、清水烧开 。
6、放入安康鱼,放入适量的料酒,大火烧开,转小火炖十分钟即可 。
7、盛出,完成。
准备食材:
鮟鱇鱼肚、青椒、料酒、姜葱蒜、盐、鱼露等。
烹饪过程:
1、鮟鱇鱼肚用地瓜粉抓洗去杂质后,冲洗干净,用剪刀剪成小块;
倒入料酒腌制半小时。
2、青椒切丝待用。
3、将鱼肚焯水,过冷水清洗干净待用。
4、油锅爆香葱姜蒜,下鱼肚,放入少许盐、少许料酒、少许鱼露,快速翻炒。
5、再倒入青椒,翻炒均匀,收汁,出锅。
用料
鮟鱇鱼 一条(头部)葱 切片姜 适量蒜 一头料酒 两勺耗油 两勺老抽 两勺生抽 两勺醋 四勺鸡精 半勺
步骤 1
鱼肉收拾妥当葱姜切片,放料酒颜值三十分钟
步骤 2
之后用开水炒至鱼肉变白
步骤 3
葱姜蒜炝锅
步骤 4
倒入沥干的鱼肉翻炒,依次放入耗油,老抽,生抽,醋和鸡精,翻炒均匀倒入开水,大火十五分钟
步骤 5
出锅,撒适量香葱和小米椒点缀
步骤 6
保证汤汁适量
步骤 7
鱼身体其他部位可做清蒸
到此,以上就是小编对于安康行星搅拌炒锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于安康行星搅拌炒锅的1点解答对大家有用。