一、榴莲可以抽真空冷冻吗？

可以，榴莲可以冷冻，榴莲冷冻后能够提升其口感及质感，常温时榴莲肉质偏软偏稀，但是冷冻后整体变的酥软，口感类似于冰激凌，而且可以储存较长时间。冷冻后的榴莲，每次食用时取出一块解冻即可，味道和新鲜的一样，用勺子舀着吃，口感非常特别。

二、西班牙火腿可以抽真空冷冻吗？

不可以。

在冰箱中长期贮存，其中的水分易冻结，从而促进了火腿内脂肪的氧化作用，火腿质量就会很明显下降，肉质变暗，油脂易挥发，无论在卖相和口感都不大理想，并且会使保质期限大大缩短;切记冰箱的温度不可低于8℃，从冰箱里拿出，最好不要马上食用，过半个小时食用口感更佳(醒腿)。

三、新鲜大蒜可以抽真空冷冻保存吗？

答：大蒜不可以冷冻储存。

       大蒜在干燥低温的地方能放两周，若置于冰箱中，水分和味道都会流失，还会让冰箱里的味道变得难闻。大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。

      大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头，然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。

四、冷吃兔抽真空可以冷冻吗？

可以冷冻的。1、真空包装的兔肉在冰箱冷冻的情况下可以保存六个月，低温可以抑制细菌的滋生，所以保存时间比较长。

2、若是在天气热的常温环境下真空兔子肉可以保存一个星期左右，要及时食用避免发生变质，若是食用冷冻兔肉在烹饪前需要先将其解冻。

五、真空食品收纳袋可以冷冻吗？

真空包装是否可以冷冻这就要取决于真空包装袋的材质了，比如，尼龙复合材质真空包装袋，共挤膜材质纹路真空包装袋，铝箔真空包装袋冷冻都是没有问题的，是可以耐受低温冷冻的。

六、肉类冷冻要抽真空吗？

可以抽真空。

鸡肉、牛肉、猪肉等抽真空后可以冷冻保存半年左右，腌肉和鱼肉抽真空后可以冷冻保存4个月左右。冷冻保存的肉类建议随吃随取，避免反复冷冻造成肉质口感不佳甚至出现变质腐坏的情况。若肉出现霉斑、变色、变味等情况，说明肉已经腐坏变质，不建议食用。

七、冷冻食物抽真空可以保存几天？

15天左右真空保存的时间和一些外界因素有关，如果是加了防腐剂之类的食品，大多可保存十几天，如果同时低温冷藏，可以达到二十多天之久。如果是夏天，时间会相对短些，冬天则相对长一些。储存环境也对其有影响，干燥会比潮湿保存相对长一些。

八、真空袋内装热的食品可以抽真空吗？

建议是将食物冷却之后再抽真空。

还是热的时候，直接抽真空的话，冷却后打开吃，味道可能会影。

而且因为食物还热，就还会继续散发热量，会产生水汽，可能会滋生细菌的。

如果硬是要在热的时候，直接抽真空，建议可购买热食物抽真空的专用真空袋子。

食品抽真空袋，应用是食品包装、纤维制品包装等，特点是化学性能稳定， 透气性大等。

九、抽真空冷冻和正常冷冻区别？

抽真空冷冻的食物能保住食物本身的水分不会流失。普通冷冻放到里面食物本身的水分。会会流失很多，放时间长了很多食物的表面的颜色就会变。吃起来的口感也会有差别。所以放到冰箱冷冻起来的食物，要么抽真空放，要么就用密封袋把它密封起来，这样水分的流失会稍微慢一点，抽真空基本上水分不会流失。

十、顺丰快递可以寄抽真空食品吗？

可以的，很多网店都在销售抽真空食品，不都是经过快递公司邮递的么，我刚买的真空包装香肠，就是顺丰快递的。顺丰的物流产品主要包含：时效快递、经济快递、同城配送、仓储服务、国际快递等多种快递服务，以零担为核心的重货快运等快运服务，以及为生鲜、食品和医药领域的客户提供冷链运输服务。此外，顺丰还提供保价、代收货款等增值服务。