一、绿豆冰沙是冷藏还是冷冻？

绿豆冰沙应该是冷藏而不是冷冻。因为冷藏可以保持食品的新鲜度和口感，同时也可以防止食品变质，而冷冻则可能会影响食品的口感和质量。此外，绿豆冰沙中含有较多的水分，如果冷冻可能会导致冰晶形成，影响口感。因此，将绿豆冰沙放在冰箱中冷藏是更好的选择。

二、海绵冰是要冷藏还是冷冻？

冷冻

首先需要把我们的一些冰块放入到冰箱里面进行冰，然后需要把它放入到机器里面，把它也磨成冰沙之后放入到容器里面，接下来放到冰箱里面进行冷冻，好吃的海绵冰就可以制作完成，还可以在海绵冰上放入一些喜欢吃的食物，比如说红豆沙。

三、水晶冰棺好？还是遗体防腐冷冻器（手提冰棺）好？

我是永安防腐制冷设备厂 总经理郭骏，也是手提冰棺的专利持有人。

要说水晶冰棺和遗体防腐冷冻器（手提冰棺）他们个有各的好处，作为我们都在生产，我们同行看来手提冰棺不论在制冷效果还是使用寿命还是功能上都可以和水晶冰棺不相上下，有人问我们说：水晶冰棺是2台主机，手提冰棺只有一台主机怎么有水晶冰棺的效果呢？其中是只有的-水晶冰棺的盖子是透明的，有光进去，阳光中就有热能，水晶冰棺内外连着的都是金属的，这样金属把冷量传出来遇到空气蒸发掉了。

这样水晶冰棺的大部分制冷是浪费掉了。

手提冰棺一般都放在棺材、纸棺材、装尸袋等里面的使用的没有阳光进去，也就没有热量进去了而且棺材、纸棺材、装尸袋不是金属的也不传冷 不导热，效果当然好了，要说操作、运输、库存当然是手提冰棺好了，手提冰棺投资业小，耗电量也小，这就是全国的水晶冰棺包括我们的水晶冰棺销售下滑，我们手提冰棺遗体防腐冷冻器每年都成倍上升的主要原因了。

四、绿豆冰粥冷藏还是冷冻？

冷冻。

1、放冰箱保存的时候，注意用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷冻层。温度很重要，随手放在冰箱里，绿豆汤会变馊。

2、夏季的食物最好当天做，当天吃，隔夜的饭菜对身体并不好，弄不好还会闹肚子。绿豆熬制好后，不要加入糖或其余作料。可以取出一些能吃完的，再加入糖或者自己喜爱的调料。

五、冰栗子放冷冻还是冷藏？

冰栗子是冷冻的哦，如果是生板栗，保存一段时间就可冷藏即可，不可放冷冻室，生板栗放在冷藏室的湿度大，如果上了水珠，记得拿出来晒一晒。

如果是炒熟了的板栗，那自然是放在冷藏室，一般保存时间不超过7天。板栗不耐低温储藏，

六、冰沙放在冷藏还是冷冻？

冷冻

1.

可乐冰沙要放置于冷冻区域,因为摇晃完可乐瓶子之后,会立即大量释放出二氧化碳,瓶子内部的气压会迅速上升,需要立即冷冻降温。短了可能摇不出沙冰,长了就直接变成了冰块,刚好三个小时这样做出的可乐沙冰口感最好。

2.

一般冷藏的温度都只有10℃左右,温度不够低,所以需要冷冻区。

七、冻碎碎冰是冷藏还是冷冻？

碎碎冰最好还是冷冻，吃着更好吃

八、花冰酒是放冷藏还是冷冻？

冰酒必须存放于阴凉的环境中，卧放或者倒放，而且要避免室内过度的气温变化及光线的刺激，保存时间可长达10～12年。

年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新；年份老的则味道较强，且有口感绵长的品尝感觉。冰酒一旦开瓶后无法饮用完，可暂时保存在冰箱里或冰桶里冷藏，瓶口塞好以避免异味影响酒质，并于最短时间（最好在5天内）饮用完毕。一瓶375毫升的冰酒约可供6～8个人品尝。饮用前放在冰箱里冰冻1个小时或放在冰桶里冰冻20分钟，便可使冰酒凉透。使用高脚的酒杯，倒入合适的酒量，这样能保持住多层次的果香与细致均衡的糖、酸度。最佳的冰酒品尝方式是在用餐时或单独品尝，当与水果一起享用时，更是一种味觉的愉快享受

九、冰肉制作中是冷冻还是冷藏？

对于冰肉制作中的是冷冻还是冷藏，我觉得做冰肉肯定是要冷冻的方式才能做好，因为冰露吗你必须得冰冻起来才能够做出来的，一种肉肯定是要用冷冻的方式才能做出来，如果是冷藏的话，他做不了那种冰肉的味味道。所以说只能用冷冻的方式把它冻成冰块，才能做出这样的味道。

十、冰粉是上层冷冻还是下层冷藏？

冰粉放下层冷藏保存较好

这样可以让冰粉更加爽口。而冰冻的冰粉会被冻硬，其口感会受到肯定影响。但昰需要注意冰粉放入冰箱不宜保存过长时间，保存的时间越长，冰粉化开的水就会越多，冰粉的口感也会逐步下降。冰粉放冰箱冷藏冰箱需要放入冰箱冷藏保存，冷藏后的冰粉口感会更加清凉、爽口，假如将冰粉放入冰箱冷冻保存，冰粉会因为低温而冻硬，其口感会受到很大影响。需要注意冰粉不宜放入冰箱保存过长时间，当天做好的冰粉最好的当天吃完，因为冰粉放置的时间越长，冰粉化开的水就会越多，其口感也会下降。此外用冰箱保存冰粉时，还需要注意用保鲜袋完全包裹，以免冰箱内的细菌侵入冰粉里面，同时也避免和其它食物串味。