一、大闸蟹是放在冷柜还是保鲜柜？

活大闸蟹建议冷藏比较好。

从市场上买回家的大闸蟹都是活的，而大闸蟹属于水产品，离开水后保存的时间比较短，这时候建议将其置于冰箱冷藏，主要做法就是选活力旺盛的大闸蟹，把大闸蟹的脚和钳子捆起来，这样可以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可，这样可以保存2-3天左右。

二、冷柜柜变保鲜柜的办法？

冰箱的冷冻室是可以改成冷藏室的，方法如下：

给冷冻室添加一个温控器，不然和冷藏室共用一个温控器会导致冷藏柜的温度改变；

在连接一个温控器，用于控制冰柜内的温度；

调试一下冷柜的温度是否是正常的，冷藏室和冷冻室的温度是否符合要求；

当然冰箱最好不要随便的修改，不然会影响冰柜的性能和寿命。

三、保鲜柜和冷柜哪个便宜点？

保鲜柜比冷柜便宜些，用电少一些

四、南凌冷柜保鲜柜不制冷了是哪里坏了？

一、冰箱保鲜层不制冷的原因

1、制冷系统中的制冷剂不足。

2、冰箱毛细管出现阻塞也会造成冰箱不制冷。

3、风机不工作也会造成冰箱不制冷。

4、当冰箱出现不制冷时，检查电源的连接是否正常，检查冰箱内的灯是不是正常。

5、压缩机工作不正常。当压缩机内高压输出缓冲管断裂，造成高压管不排气，低压管不吸气，所以压缩机虽运转，但不制冷。

二、冰箱保鲜层不制冷怎么办

1、检查电源

首先我们可以检查是不是电源的问题，可以打开箱门，观察箱内照明灯是否点亮，或用电笔测试电源线，看看电线有没有破损的痕迹，比如被老鼠咬到了。

2、检查压缩机

如果电源没问题，听一下冰箱有没有什么动静，比如说马达有没有在振动，如果有听到，说明压缩机没问题，如果没有动静，有可能是烧坏了马达，那就悲剧了，因为压缩机是最核心的部分。

3、检查是否漏氟

如果马达有在转，压缩机在运转，那么要检查是不是没有制冷剂或者漏氟了，需要重新添加。

4、请专业维修师傅

实在检查不出问题的时候尽量别乱拆，除非你对冰箱很熟悉，不然在拆卸的过程中有可能不小心扯断了什么线，导致更多的麻烦，可以叫专业的师傅过来检查一下，偷偷学习两招。

五、冷柜冷藏冷冻展示柜保鲜柜点菜柜使用说明？

1、在使用冷藏展示柜之前要先仔细阅读使用说明书，了解冷藏展示柜的操作方法和各个注意事项。

2、检查电源电压是否符合冷藏展示柜的运作要求，以及检查冷藏展示柜各个零件是否齐全。

3、再确认冷藏展示柜各个零件无误和电压标准的情况下，接通电源然后听紧缩机运作声响是否正常。

4、要等冷藏展示柜内的温度降低到一定程度之后，才能将需要冷藏的东西放入，第一次使用时，不要放入太多的贮藏物。

5、如果遇到停电的情况，要将冷藏展示柜及时打开。

6、有些食物是不能放进冷藏展示柜贮藏的，比如西红柿、火腿等。

7、要对冷藏展示柜进行定期的维护和清洁，清洁时一定要断开电源，在用柔和的清洁剂进行清洁。

8、热的食物不能放进冷藏展示柜冷藏，否则会影响制冷效果。

9、若冷藏展示柜停机不能立即启动，应该要等待五分钟之后在开启，否则会把冷藏展示柜压缩机烧坏。

10、冷藏展示柜应该要放在通风性比较好的地方，这样有利于冷藏展示柜散热和使用寿命。

六、什么是保鲜柜，保鲜柜简介？

保鲜柜的简介：

1、目保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。

2、熟食保鲜柜：冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格；开放式展示：时尚、方便、简约，保鲜、展示两不误；柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；侧板为注塑一体板，既方便清洗又持久耐用还简洁大方；电子式微电脑温度控制器，使柜内温度更精确；微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，食品不易风干；配有大圆弧前开启式钢化玻璃，不但展示效果好，还节省能耗；聚氨脂整体发泡，独有密封设计，安全、省电又美观；宽气候带（ST）设计，适用范围广。

3、鲜肉保鲜柜：开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品；选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品；人性化设计，可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)；坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂锌钢板外饰表面， 使柜体既持久耐用，又美观大方；整机制冷温度控制精确，有化霜温度和化霜时间的双重保护，从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果；风冷型鲜肉柜：完全开放的展示保鲜空间，容量更大，存取更方便；标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁。

4、鲜花保鲜柜：长度可以根据场地定做；鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎，保持新鲜；产品特点：10℃～15℃及85～100%温、湿度自动控制。拉门式进出方便。内部花架可高低自由调整。玻璃采用安全真空玻璃，不管下雨或多湿天气都可以看清晰里面所展示产品。

5、蔬果保鲜柜：它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出，下部回风口吸入，起到内循环冷气不流失让冷气均匀的覆盖到蔬果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间，使蔬果得到最大保鲜温度，保持水分不流失，储存时间长。

七、莲雾可以放进冷柜保鲜吗？

在保存莲雾时若将莲雾放冰箱中，必须是没有用水洗过的莲雾才行，并且需要用报纸把莲雾轻轻包装起来，放入保鲜袋中，然后再放入冰箱冷藏室内保存。

采用上述方法来保存莲雾时，可以最大程度的保持莲雾果肉内的水分，可以有效延长莲雾的保存期限。

注意，即便是将莲雾放入冰箱中保存，一般也只能保存3-5天左右。

八、保鲜柜保鲜风机是一直转吗？

不是啊。保鲜柜里面的方式根据保鲜柜里面的温度来制冷，转动的当保鲜柜，里面的温度适合你所设置的保鲜温度时，它会停止运转，当该温度升高时，它会开始运转，直到温度恒定，然后如此反复，已起到节能高效的效果。目前大部分的产品都进入了智能化现代化。

九、鲜花保鲜柜和别的保鲜柜有区别吗？

区别是设计理念不同，保鲜方式不同

别的保鲜柜是分层设计，蔬菜陈列整齐即可，需要节约空间。

鲜花保鲜柜需要有空间感，让鲜花保持最好的形态，特别是花艺造型，花和花之间需要有足够的距离

别的保鲜柜只需要温度在一定范围内，蔬菜就可以延长保鲜时间，而鲜花除了温度需要达标之外，还需要考虑湿度，让鲜花有最好的状态。

十、樱桃能放保鲜柜保鲜吗？

1、可以放保鲜柜保鲜。最好是下面垫一层吸水的纸，然后放一层樱桃，垫一层纸，这样可以保存一两个星期。如果放入冰箱的话，一旦取出请马上食用，但是味道不如新鲜的好。

2、保存过程中千万不要摘掉樱桃梗，否则非常容易腐烂。带着果梗保存时间会更长久。而且移动樱桃的过程中要轻拿轻放，否则容易造成樱桃表皮的损伤，影响樱桃的保存时间。