大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于制作老式爆米花机竹签的问题,于是小编就整理了3个相关介绍制作老式爆米花机竹签的解答,让我们一起看看吧。
玉米花帽子编织方法?老式糖球点心的家庭做法?爆米花的糖稀怎么熬?玉米花帽子编织方法?
1、起好针后,开始织帽子的边,我们织一针上针,一针下针。织到需要的长度。
2、起好针后,开始织帽子的边,我们织一针上针,一针下针。织到需要的长度。
3、然后开始改变针法,织6针下针,6针上针,再6针下针6针上针,一共8组,把48针分配完。然后开始6针上针,6针下针往上织,织10-12排。3、接着开始扭针,扭针方法:在下针的时候开始扭针,把前面3针下针挑在牙签上,把后面3针下针先织,然后再织挑下来的3针,同样都织下针。
4、扭针完后,继续6针下针,6针上针往前织,织到10-12排可以再一次纽纹针。织到需要的长度。
5、接着开始减针,减针方法:织一针下针,然后2针并一针重复进行,完成第一圈,接着再织一圈下针。
6、按照这种减针方法连续减针3次,减到棒针上还有12个线圈。然后留20公分的线头,把毛线穿进线圈,然后在反面拉紧。
7、然后翻过来,整理一下,这样纽纹毛线帽子就编织好了。
老式糖球点心的家庭做法?
糖球的食材和原料:
圣女果、山楂、苹果块、葡萄干(可省略)等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。
如何做糖球才好吃
1、由于拔丝屡屡失败,拔丝的兄弟屡屡成功,我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些;水糖放在一起,用勺子不停划圈,并不时提起勺子看,只要不滴答滴答滴糖水,成线条型,就可以了;
2、捏着牙签转一圈,放在事先准备好的盘子里(抹一层油)或者放在苇叶,不锈钢物品上。
糕点糖球做法:
食材
主料
熟黑芝麻100g
辅料
棉花糖50g
步骤
1.准备好食材。
2.把棉花糖装入大碗里。
3.将棉花糖放入微波炉里。
用高火转一分钟。
4.快速取出放入熟黑芝麻。
5.搅拌均匀。
6.趁热揪一小块搓园即可。
7.黑芝麻球全部做好了。
8.用糖纸包好。
9.装入食品袋
材料
干玉米粒150克,糖桂花10克,砂糖250克,熟猪油25克,饴糖75克。
做法
1.干玉米粒经爆米花机爆炒后,制成脆香,蓬松的卜卜康(俗称爆玉米花)。
2.净锅内加入饴糖、砂糖,用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状,四周淋上25克熟猪油。
3.卜卜康倒入糖油中迅速翻炒,均匀撒上糖桂花,抓起一把,使成球形,待凉即成。
爆米花的糖稀怎么熬?
糖稀的做法:
1、准备好锅灶,常用铜制锅熬制糖稀,如果找不到,用一般的铁锅也可以。另外备好白砂糖、清水、竹签、勺子等以备使用。
2、把一个铜锅放在火上,加入适量清水,再放入白砂糖。水与糖的比例是2比1。也就是说放两份水,放一份白砂糖。
3、糖放好后,用勺子轻轻搅拌一下,利于糖的溶解,也防止粘底或者焦化。
4、开始大火加热,使水温要快速升高,为的是使糖溶解在水中。这一过程不要太慢,此时可见糖粒慢慢变小直至消失,完全成为糖的溶液。
5、随着水温升高,糖液开始翻动。水开之后,水蒸汽开始排到空气中。这时,糖液的温度逐渐变高,糖液中的水分逐渐减少。此时如果把一个温度计插入糖液中,可以看到,液体的温度超过了100摄氏度。随着时间的延长,温度会随着升高,可以看到糖液开始起大泡了。这是因为糖液中的水份少了,糖液的张力就大了。空气在排放的过程中,会在糖面上起一些大泡。这个过程要持续一段时间,主要注意火候要稳定,不要忽大忽小,同时要有规律的翻动(隔两三分钟)。
6、这时候温度还不够。熬糖的合适温度是色泽稍***黄,
到此,以上就是小编对于制作老式爆米花机竹签的问题就介绍到这了,希望介绍关于制作老式爆米花机竹签的3点解答对大家有用。