选择新鲜的青豆

要保证青豆的新鲜度，选择表面无损、颜色鲜艳、质地饱满的青豆。

存放在透气性好的容器中

将青豆放在透明的塑料袋或玻璃容器中，保证容器内有足够的空气流通，避免青豆受潮变质。

冷藏储存

将洗净的青豆放入密封袋中，存放在冰箱冷藏室中，能延长青豆的保鲜时间。

速冻储存

如果准备长时间保存青豆，可以将青豆焯水后放入冰箱速冻室，冷冻保存时间可以达到数月。

避光储存

青豆对光线敏感，应该避免存放在阳光直射的地方，选择阴凉处保存。

避免与高气敏食物混放

青豆易吸收周围的气味，因此不宜与高气敏食物一起存放，影响口感。

冷藏后尽快食用

青豆经冷藏后尽快食用，避免青豆在冰箱中久放导致口感下降。

感谢您阅读本文，希望以上七招能帮助您更好地储存和保鲜青豆！