一、山楂的储存方法？

、通风保存

　　对于一些新鲜的山楂，确实需要掌握一定的保存方法，非常的关键，对于新鲜山楂的保存方法其实是有很多的，最简单最常用的保存方法就是将其放在阴凉通风的地方进行保存，这种方法是最简单的保存方法，但是保存的时间有限，一般在两三天内不会出现问题，而且要确保环境温度不能高。

　　2、冷藏保存

　　如果想让新鲜的山楂保存的时间长一些的话，那么可以选择将其放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏保存，这种保存方法也是常用的一种保存方法，而且时间相对也是比较长的，首先要将新鲜的山楂放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冷藏室里面冷藏保存，通常情况下可以保存15天左右，但是一定要确保密封很重要。

　　3、冷冻保存

　　如果新鲜的山楂的量实在太多，想将其保存的时间更长的话，那么还可以直接选择把山楂冷冻起来保存，将山楂冷冻起来保存的话，时间是比较长的，一般几个月都不会有问题，只要将山楂放到保鲜袋中封好口，然后直接放到冷冻室里面冷冻起来保存，虽然冷冻保存的时间比较长，但是对它的口感和营养会有一些影响，所以不到万不得已一般不建议用冷冻的方式进行保存。

二、山楂储存方法？

1.如果山楂已经切好了，想保存的话就放盐水里，这样不会在短时间内变黄。也可以切开后放在阳光下，让里面的水分尽快蒸发掉，也是一种保存方法。

细沙保鲜:将山楂洗净，找一个合适的容器，放一层细沙进去，再铺一层细沙，盖上盖子。

2.冷藏:将山楂用清水洗净，放入塑料袋中，扎紧袋口。最后放入冰箱冷藏。

3.保鲜膜保存:将山楂放入保鲜膜中，尽可能将里面的空气体放干净。密封袋口可以保鲜。

三、山楂嫩芽的储存方法？

山楂嫩芽是新鲜的野山楂树嫩叶，其口感柔嫩、香甜，含有较高的维生素C和多种营养成分，是一种健康的绿色蔬菜。下面是山楂嫩芽的储存方法：

1. 山楂嫩芽最好是在购买回家后进行及时食用，因为嫩芽存放时间过长，容易丢失营养成分，并且口感也会大打折扣。

2. 如果储存无法避免，可以将山楂嫩芽洗净并沥干温水，并用湿度适中的湿巾包裹好，放到冰箱里保存。

3. 每隔一段时间取出山楂嫩芽，再重新换掉湿巾，并及时食用。存放过程中，应尽量避免湿度过高或过低，否则容易引起腐烂，品质下降。

4. 建议使用泡好的山楂嫩芽在1-3天内食用，以保证最佳口感和营养成分。如果储存时间过长，颜色会变黄并且口感变得含水、不鲜美。

这些是基本的储存方法，但由于居住环境和存储工具的不同，实际情况可能会有所变化。因此，最好按照自己熟悉的方式来储存山楂嫩芽，并尽量在48小时之内食用。

四、山楂自然储存最好的方法？

步骤/方式1

盐水浸泡，如果是对鲜山楂进行短时间存放，可以将其洗净后切开放入盐水中浸泡，这样可以防止鲜山楂发黄。

步骤/方式2

用细沙保存，在罐子里放上一层细沙，把洗干净的鲜山楂放进去，在鲜山楂表面再铺上一层细沙，盖好盖子即可。

步骤/方式3

用保鲜膜保存，用保鲜膜把鲜山楂密封包好，放入冰箱保鲜室中。

步骤/方式4

冷藏保存，用塑料袋把鲜山楂封好，抽取塑封袋内的空气，将其放入冰箱冷藏室中。

五、巧克力长期储存的方法？

巧克力应在室温下（大约18℃）保存，如果包装未破损，可保存几个月。巧克力应远离潮湿和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应远离水分，否则会造成结块。巧克力可放进冰箱冷藏或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。

如果我们每天只吃一点巧克力，吃不完的巧克力该如何存放呢？

1、除非室温过高，否则不必将巧克力放冰箱。保存巧克力的首要因素就是在干燥阴凉处保存，避免阳光直射。

2、不要将巧克力放在有怪气味的地方。 由于很多气味都是来自于一些挥发性物质，而这些挥发性物质大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有较多的脂肪成分，所以比较容易吸收这些挥发性物质，容易串味儿。

六、西瓜的长期储存方法？

1、室内堆藏法，在阴凉干净的房屋、屋窖或地窖的室内，用福尔马林溶液消毒地面，然后铺上干稻草。将采收八九成熟带6-7厘米瓜蔓的西瓜，放在10%-15%的食盐水中浸泡3-5分钟，稍凉后按西瓜田间长向放置，一层干草一层瓜，留过道以利检查和通风。夜间换气降温，地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。 

2、沙上养藏法，在干净通风避雨处，铺上60毫米厚的干净细沙，取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜，留3片叶子，切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层，再盖细沙50毫米，瓜叶留在外面制造养分。此法可保鲜西瓜3个月。

3、盐水封藏法，选取采收后的完好熟西瓜，在5%-10%的食盐水中浸泡24小时，然后再用0.5%-1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面，密封在聚乙烯塑料袋内，于低温处（如地下室）贮藏。此法可贮藏半年以上。

4、瓜蔓汁膜法，选用完好成熟的西瓜，在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾，稍干即形成一层薄膜。存于阴凉处即可。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液，起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质。此法可保鲜数月。

七、葡萄的长期储存方法？

冷库贮藏。在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入0．04～0．06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10公斤～15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。

也可在库内竖柱搭架，架上每隔30厘米穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。

八、竹笋长期储存的方法？

1.封藏法

取干净的冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20-30天。

2.盐水浸藏法

将冬笋整株置于咸菜缸(或池)内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。

3.沙藏法

取一木桶或纸箱，底部铺上湿河沙7-10厘米厚，将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中，再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7-10厘米河沙，将冬笋的顶尖完全覆盖后，搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30-50天不变质。

4.蒸制法

将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。

5.灶火煨熟贮藏法

把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35-45天。

九、西红柿的长期储存方法？

1、速冻法：西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长一些，将西红柿表面晾干，放到食品袋里，然后放置在冰箱冷冻室，三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里，随时拿出来解冻就能做菜，味道和营养很不错。

2、冷藏法：成熟的西红柿在2～4℃之间冷藏比较好，西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长一些。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好，10天之内可保持新鲜和营养。

十、白酒的长期储存方法？

　　1、干燥通风处

　　如果是瓶装的白酒，则将白酒的盖子拧紧，然后放到干燥通风的地方存放。

　　2、坛子存放

　　将白酒装入坛子中，然后将坛子密封保存，放到干燥的地方，可以使白酒保存较长的时间。

　　3、深窖储藏

　　将白酒放入坛子中密封之后，再将白酒放到深窖中存储，可以使白酒保存较长的时间。

　　4、原包装贮藏

　　如果是在市场上购买的白酒，不要拆开包装，而用原包装贮藏白酒，也可以储存比较长的时间。