一、东北豆角储存方法冬天吃？

先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

这样保存的豆角，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏，而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解，所以，我们提倡在烹制豆角之前先焯一遍

用焯水冷冻法保存鲜豆角，能保留住鲜豆角中的更多维生素和抗氧化成分，解冻后的口感也基本上没有太大的差别。

当然，不仅是鲜豆角可以晒制成干菜或焯水冷冻，绝大多数的蔬菜都可以采用晒制干菜，或者焯水冷冻的方法来保存。大家可以同时采用两种方法来保存吃不完的蔬菜，因为两种保存方法都非常不错，而且它们的口感和风味各有所长。

保存鲜豆角的另一种常用方法就是腌制酸豆角，做出来的酸豆角非常爽口开胃，还有促消化和增食欲的良好功效。

提醒：鲜豆角焯水时可以在开水里放1勺盐、少许食用油或一点点碱面，这三种东西都具有较好的护色效果，让能鲜豆角保持青绿的颜色。

二、架豆角怎么储存到冬天？

有两种方法：一种是晒干后到冬天食用时热水泡发，另一种是直接清洗干净后冰箱冷冻冬天随时都可食用

三、黄金沟豆角冬天怎么储存？

先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。 　　这样保存的豆角，放上一个月依然翠绿鲜嫩，原有的风味还不会被破坏，而且科学研究表明豆角里面含有的皂甙、生物碱之类的对人体有害的物质在水焯的过程中会首先溶解，所以，提倡在烹制豆角之前先焯一遍。

四、黄豆角怎么储存冬天好吃？

黄豆角储存方法：

1.短期处理的方法：

先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意！焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放。

2.长期处理的方法：

就是把豆角择净。截成常吃的小段，在滚水里焯下，捞出，晒干。用塑料袋封好。不要受潮。受潮易生虫。等到冬天泡发好，炖肉。炖排骨，炒炒吃，吃火锅一样好吃的不了不了的。

五、豇豆角怎么储存冬天吃？

豇豆角在冬天储存时需要注意以下几点：

1. 清洗：将豇豆角洗净，去除杂质和破损的部分。

2. 晾干：将洗净的豇豆角晾干，可以放在厨房台面或晾干架上，确保表面完全干燥。

3. 分装：将豇豆角分装到透明的塑料袋或密封罐中，确保密封良好，以防虫害和水分进入。

4. 冷冻：最好的保存方式是将豇豆角放入冷冻器中冷冻保存。将豇豆角分成小包装，方便取用。在冷冻前，可以先将豇豆角焯水或炖煮一段时间，以保持其质地和口感。

5. 冷藏：如果没有冷冻设备，豇豆角也可以在冰箱中保存，放置在密封袋或保鲜盒内，保存时间较短，一般不超过一周。

无论是冷冻还是冷藏，都要确保食材的新鲜度，尽量在食用之前或者保存期限到期前进行食用，以获得最佳的口感和风味。

六、茄子和豆角怎么储存到冬天？

把茄子切成条晒干，豆角先用开水炒一下在晒干，到冬天吃特别好吃

七、蒸豆角储存方法？

1、准备一些新鲜豆角，掐头去尾后用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净，捞出后清水冲洗一下，然后沥干水分。

2、把豆角放进蒸锅里，开大火蒸10分钟，蒸好后拿出来，放在太阳下晾晒，晒干表面水分。

3、把豆角装进保鲜袋里，密封起来，放在阴凉通风处保存即可，至少半年都不坏。

八、芸豆角怎样储存到冬天？

1.冷藏法，将新鲜的芸豆去筋后洗干净，放在蒸锅去蒸至半生后出锅冷却，然后将放凉的芸豆用保鲜袋装好放入冰箱内冷冻室内，要吃时直接解冻即可。

2.晾晒法，制成干豆角来作为保存食材的方式也是中国人比较常用的一种保存方式，将芸豆焯水或用盐水腌制以后，将其晾干，然后用干净的报纸包好放入袋子里封存。食用时用水发泡后食用，其味道也是相当不错的。

九、豆角怎么储存到冬天吃还新鲜？

新鲜的豆角可以做成酸豆角，泡菜，也可以吧豆角洗净焯水放凉后用保鲜袋装好放入冰箱冷冻，吃的时候解冻后就可以和新鲜的一样。

十、气豆角的储存方法？

1、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的豆角不能用这种方法保存，很容易烂。

2、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着，注意容器不要进水。这样能延长保鲜时间。此外，没有密封容器的情况下，也可以把豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样也能保鲜几天时间。