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蛋白质粉哪个牌子好(蛋白质粉会加速癌症)

“蛋白粉”在我们日常生活中很常见,是一种经过现代技术提纯后的蛋白质粉末,为各种特定人群补充蛋白质的营养补充品。市面上的蛋白粉种类和品牌都很多,在选择一款适合自己的蛋白粉之前,还是需要了解各种蛋白粉的成分及其作用,才能知道蛋白粉哪个牌子好,哪个牌子适合你。

一、乳清蛋白粉

顾名思义,以乳清蛋白为主要成分的蛋白粉。乳清蛋白属于动物蛋白的一种,它是牛乳中的主要蛋白质,被称为“蛋白之王”,有着营养全面价值高、人体吸收快、脂肪和乳糖含量低等诸多优点。值得一提的是乳清蛋白中的活性成分物质:如免疫球蛋白、α-乳白蛋白、乳铁蛋白、β-乳球蛋白等等,能够帮助我们提高身体免疫能力,促进蛋白从的合成,维持血红细胞和氧的运输。

二、健身增肌蛋白粉

健身是目前最受年轻人喜爱的运动之一,通过健身训练,追求的不仅是优美线条和体型,还追求提升身体的内在素质。而健身目标的实现,关键在于增肌,不论是瘦子健身增重,还是胖人健身减脂,都需要增肌。增肌的基础是蛋白质,因为蛋白质是构成人体肌肉细胞的重要物质之一。

健身蛋白粉是前面提到的乳清蛋白粉的一种,都是以乳清蛋白为主要成分的,不过有一些增肌蛋白粉中会加入谷氨酰胺、各类肉碱、肌酸、支链氨基酸、甲基铬等成分,来最大程度地补充健美所需的各种营养元素需求。

三、大豆蛋白粉

植物蛋白的种类和相对数量与人体的需求是有一定差距,植物蛋白质中就缺乏人体所需的免疫球蛋白这种活性物质,谷类中的蛋白质氨基酸组成则相对缺乏赖氨酸等等。而且,人体吸收植物蛋白要比吸收动物蛋白来说更困难一些,因为大部分植物蛋白的外周有纤维薄膜的包裹,所以难以被肠胃消化。然而植物蛋白中也有非常优质的蛋白质,那就是大豆蛋白。

大豆蛋白,是一种营养价值非常高的植物性蛋白质,它不像谷类蛋白质所含必需氨基酸种类不完全,它的氨基酸组成与牛奶中的蛋白质很相近,与人的氨基酸结构也很接近,是植物中的“完全蛋白质”。相比于动物蛋白不含胆固醇,且大豆的成分中异黄酮还具有降胆固醇的作用。

动植物双蛋白粉

看了前面的两种蛋白质的介绍,感觉对人体都很有帮助,那么有没有兼顾这两种蛋白质优点的蛋白粉呢?还真有,那就是动植物双蛋白粉。这种蛋白粉哪个牌子好?比较推荐汤臣倍健蛋白粉。

这款蛋白粉可以当做早餐搭配,也可以当做下午茶,或是加班熬夜的饮料来饮用,取1勺蛋白粉,倒入40°温水,摇匀使蛋白粉完全溶解,一杯满满的蛋白质就可以为你补充能量了。追求口感还可以加入蜂蜜或者牛奶,为你的免疫力“充电”吧~


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