在饮料市场中,碳酸饮料无疑是宠儿,尤其是在盛夏时节,碳酸饮料几乎就成了饮料消费者的首选。瓶盖猛然开启,寒气瞬间弥漫。冰凉沙口,劲道十足,一饮难尽。
碳酸饮料俗称汽水,汽水的味道一般,主要是饮料中的气体给人一种刺激的感觉,在碳酸饮料中,可乐的名气最大,而且一直在市场上有着非常好的口碑。而说到汽水和可乐,就不得不聊聊我们本土的汽水饮料。相比于外国品牌可口可乐和百事可乐,我国其实也有本土汽水品牌,但遗憾的是,我国的碳酸饮料发展之路充满坎坷!
一代“东方魔水”终究是凉了
在我国的饮料业中曾经有一种饮料叫做“东方魔水”。也许有些人还记得。它就是汽水界的老大哥,健力宝。
健力宝,这个曾经风靡中国大街小巷的品牌,年收入60亿元。当年的健力宝火遍全球,就连美国的百事可乐和可口可乐的总销量都不及它,然而这样一家“优秀”的公司在短短几年内就被卖掉了,其创始人李经纬也含泪而终。
还记得国宴饮料天府可乐吗?如今它已淡出大众视野
“一罐午餐肉两分钟被我们抢完,还有一听天府可乐那么甜……”这是一句歌词,其中那句天府可乐那么甜,让很多人记忆犹新。
对于很多70后、80后而言,曾风靡全国的天府可乐是童年生活中不可磨灭的记忆。在上个世纪80年代天府可乐横空出世,它是一种非常特殊的饮料,也是国人自己的可乐,天府可乐其中配有中草药方,口味非常独特,一经上市备受好评。
主打健康的天府可乐很快就出名了,据悉当国家领导人在重庆视察的时候偶然间喝到了这种可乐,并对这种饮料赞不绝口,很快天府可乐被定为国宴饮料。
80年代末期,天府可乐迎来了高光时刻,当时它的市值高达3亿元,占领了75%国内可乐市场份额,它还走出国门,甚至可以跟美国可口可乐掰手腕。
当时的天府可乐上升到了国内汽水品牌无法企及的高度,也是国民的骄傲,但好景不长,随着它跟百事可乐的合作,它也逐渐跌落谷底。
1994年重庆饮料厂与百事可乐合资。市面上天府可乐产品逐年减少,累计最高亏损达7000万元。最终,它的市场份额降至仅1%,最终被迫停产。
中国人自己的可乐——非常可乐
说到中国自己的可乐品牌,就不得不说说在上世纪八九十年代非常流行的娃哈哈旗下的非常可乐。它也被誉为中国人自己的可乐,当时非常可乐的知名度也非常高,市场占有率也非常高,那么为啥红极一时的非常可乐最终也消失了呢?
在非常可乐诞生之初,公司高举民族大旗,不断在媒体上投放广告,高频率轰炸。对于刚刚起步的非常可乐来说,这是一个聪明的举动,它充分利用了民族感情来吸引媒体和普通民众的。
此外,娃哈哈将可口可乐和百事可乐相对较弱的农村市场作为非可乐产品的主要市场,这使得非常可乐产品在农村战场上具有很大的优势。
然而,当长期专注于农村市场的该公司希望“进军城市”时,却遇到了麻烦。
随着互联网越来越发达,人们了解到,原来可口可乐才是正宗的可乐,代表了一种外来的文化。而当可口可乐在国内市场发力后,非常可乐的市场迅速就萎缩了。因为大家终于意识到,原来真正正宗的可乐是可口可乐,而非常可乐只不过是大家眼中的“山寨品”。
最终非常可乐也败在了可口可乐这座大山面前,从国内市场上消失了。
中国碳酸饮料之路为何如此坎坷?
在回答这个问题之前,我们需要知道一个事实,近几年来,其实不管是可口可乐还是百事可乐,在全球销量都在下滑。不光是国内碳酸饮料市场不太景气,就连两大可乐品牌的处境也不容乐观。
究其原因,还是跟消费者的心理有关,如今“碳酸饮料不健康”的说法已经逐渐深入人心,各种碳酸饮料很难脱离这样的刻板影响。
在这种情况之下,就不难解答“中国碳酸饮料之路为何如此坎坷?”这个问题了。